#ДРЯПнем! Gyuniko No Yasaimaki :)


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Пчеловод	15.05.2020 - 20:45 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.04.13 Сообщений: 119	В Перми, замороженная ледышка "говядина мякоть", 450 продаётся...
	[^]

~~demedrolio~~	15.05.2020 - 20:54 [ показать ] 3
Статус: Offline Метаю козявки в потолок Регистрация: 24.08.19 Сообщений: 667	А тюрьме сегодня на ужин макароны
	[^]

dvo2000

15.05.2020 - 21:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 4514

Цитата (demedrolio @ 15.05.2020 - 20:54)

А тюрьме сегодня на ужин макароны

А рецепт есть?

[^]

Orbiter

15.05.2020 - 22:07

Статус: Online

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3861

Цитата (Maverick00 @ 15.05.2020 - 22:07)

У меня всё, всем отличных выходных!!!

Отлично! Заметно, что рулеты вышли сочными и, судя по всему, вкусными.

Кстати, сегодня совершенно случайно задержал свой взгляд на портобело: три гриба, размером с мужской кулак - 1000 руб/кг. Рядом шампиньоны в том же объеме, но уже штук 30 - 300 руб/кг.

[^]

Maverick00

15.05.2020 - 22:52

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 17423

Цитата (Orbiter @ 15.05.2020 - 22:07)

Цитата (Maverick00 @ 15.05.2020 - 22:07)

У меня всё, всем отличных выходных!!!

Отлично! Заметно, что рулеты вышли сочными и, судя по всему, вкусными.

Большое спасибо!!

[^]

Восьмы	15.05.2020 - 22:58 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.01.17 Сообщений: 304	Скажи ТС... есть сомнения по говядине. Говядину обычно готовят или очень быстро или очень долго. А у тебя средний вариант.Или все дело в качестве говядины?
	[^]

Naheda

15.05.2020 - 23:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.17
Сообщений: 2632

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2018

Настоящие мужские суши))), интересная подача мясных рулетов, идею утащила, спасибо)

[^]

Brue

15.05.2020 - 23:19

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6434

Цитата

вкусно вроде, но мало две отбивные

ЯП четыре сьела , сразу же)))))) Дельно показано и рассказано.

[^]

Maverick00	16.05.2020 - 00:15 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 22.11.11 Сообщений: 17423	Восьмы Добрый день! Это, скорее, быстрый вариант. В принципе, перцы уже готовы, грибам достаточно неск. минут в соусе, опять же обжарка занимает, ну не знаю, минуты три-четыре. Как я писал, сегодня сделал специально подольше, чтобы не нервировать народ розовым мясом. Себе я делаю ещё быстрее. :) P. S. А говядина как раз самая дешёвая. Наверное из более дорогой лучше будет, но в карантине - и так пойдёт!! :) Naheda Большое спасибо, я Вашими рецептами зачитываюсь постоянно. Brue Благодарю за тёплые слова!! Очень приятно! Это сообщение отредактировал Maverick00 - 16.05.2020 - 00:16
	[^]

Блондинко	16.05.2020 - 00:35 [ показать ] 5
Статус: Offline гламурное бродяжко Регистрация: 14.02.06 Сообщений: 4201	Ах, коварный! Это же наверняка вкусно, а я на диете! Ну да ладно, была - не была, завтра приготовлю! Есть почти все ингредиенты, окромя соусов, но что-нибудь придумаю уже, али я не хозяюшка))
	[^]

Salavei

16.05.2020 - 00:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Maverick00
Во как! И Петрович повёлся на флешомбик, ваще красава!

Кому как, а у меня говядиной с рынка морозилка всегда забита (так надо), и этои рулетики будут очень кстати для разнообразия:)))

Ничего сложного и даже без портобелло можно обойтись обычными для нас шиитаке (вообще недорого).
В соус добавлю мирин (отличное кулинарное вино, не бухлишко) - сладковатое и пряное.

У нас точь в точь, как у Пчеловода: 450/кг заморозка бескостной говядины...
А фермерская - 500, если брать кг 4-5 (так и делаю))).

[^]

Maverick00	16.05.2020 - 02:30 [ показать ] 7
Статус: Online Ярила Регистрация: 22.11.11 Сообщений: 17423	Блондинко Ну это можно сказать диетическое блюдо. Salavei Спасибо большое!! Да, мирин туда - самое то!! У меня просто не было его.
	[^]

dvo2000

16.05.2020 - 03:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 4514

Цитата (Salavei @ 16.05.2020 - 00:40)

Maverick00
Во как! И Петрович повёлся на флешомбик, ваще красава!

...

Прикинь.
Без ружья в гости пришёл

ПС рекомендую приглядеться.
В хорошие времена, он раз в неделю чёт вкусное делает(а то и чаще)

Это сообщение отредактировал dvo2000 - 16.05.2020 - 03:45

[^]

LuckyRex	16.05.2020 - 16:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10684	Петрович, молодец, могешь ЯПукусил такой рулет, люблю говядину
	[^]

Ovimu	16.05.2020 - 20:49 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Видно со знанием дела и халапеньо даже ждет своей очереди. Всё, ты меня подбил , завтра буду делать немецкие крученики.
	[^]

Лазейка	16.05.2020 - 21:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.19 Сообщений: 1126	Класс!
	[^]

Maverick00	16.05.2020 - 22:28 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 22.11.11 Сообщений: 17423	LuckyRex Ovimu Лазейка Спасибо большое!!! Сегодня утку делаю.. Запах - ребята, с ума сойти!
	[^]

SergMT	17.05.2020 - 18:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.18 Сообщений: 3515	Интересный рулетик Взял на заметку, будут перцы - попробую приготовить. А если лука туда ещё в состоянии прозрачности добавить? Это сообщение отредактировал SergMT - 17.05.2020 - 18:41
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2438
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]