Тоже пересматриваю иногда походы, есть что вспомнить )
Остров, бухта, Нерпы, кальмарики, капуста, рыбка же тоже думаю, Природа.. , уединение..
Капуста есть сухая, кальмариков в морозилке наковыряю думаю, может и заделаю ето блюдо, название несколько спорное, но состав и исполнение очень имхо все органично.. Это сообщение отредактировал alkora - 15 мая 2020 в 05:19
ну не могу я ее треклятую есть! Полезная и нужная пища, но не могу! Та что у нас продается вся для меня рыбой воняет. А трава с запахом рыбы, даже для моего не избалованного вкуса,- перебор!
Salavei, от спасибо за местную кухню А я люблю ламинарию, вообще, всё, что пахнет (не воняет) РЫБОЙ, люблю Не встречала у нас на рынках мороженую капусту, но возможно надо присмотреться, иногда находятся совершенно неожиданные вещи. А так-то, кстати, и без капусты я б такое повторила, да) Простой и вкусный рецепт. ЯП, с ДРом!
ну не могу я ее треклятую есть! Полезная и нужная пища, но не могу! Та что у нас продается вся для меня рыбой воняет. А трава с запахом рыбы, даже для моего не избалованного вкуса,- перебор!
Понимаю тебя! Ты не одинок в этом - многие не любят этот запах. Но также многим и нравится очень!:)) Йодом пахнет. Для меня это символичный и любимый запах: море, лодка на якоре, спиннинг - вжжжИхх! и никто не жужжит и не балоболит над ухом, только чайки болтаются на волнах - кааайф
Тоже пересматриваю иногда походы, есть что вспомнить )
Остров, бухта, Нерпы, кальмарики, капуста, рыбка же тоже думаю, Природа.. , уединение..
Капуста есть сухая, кальмариков в морозилке наковыряю думаю, может и заделаю ето блюдо, название несколько спорное, но состав и исполнение очень имхо все органично..
Чем название-то не угодило и где тут спорить?:))
Её чаще всего едят в холодном виде, но очень хорошо и как самостоятельное горячее полноценное блюдо.
Есть сухая - это просто отлично! Общепризнано, что это - самый хороший способ сохранения (как и папоротник, к слову). Но я никогда не имела дел с сухой.
Это сообщение отредактировал Salavei - 15 мая 2020 в 05:55
Добытчица, кулинар и добрый, хороший человек. Спасибо за рецепт - обязательно замутим на этих выходных. Интересное сочетание очень. Я чет увидев упаковку- подумал про солянку как суп. Просто с добавлением морепродуктов вместо мясо-колбасного наполнения. А тут - вон оно че Соловеич!) ну и за яп хряпнуть полагается под закуску
ну не могу я ее треклятую есть! Полезная и нужная пища, но не могу! Та что у нас продается вся для меня рыбой воняет. А трава с запахом рыбы, даже для моего не избалованного вкуса,- перебор!
Понимаю тебя! Ты не одинок в этом - многие не любят этот запах. Но также многим и нравится очень!:)) Йодом пахнет. Для меня это символичный и любимый запах: море, лодка на якоре, спиннинг - вжжжИхх! и никто не жужжит и не балоболит над ухом, только чайки болтаются на волнах - кааайф
Рецепт зафиксировала. Любимые ингредиенты, полезное всё. Правда я смогу приготовить это блюдо только из покупной ламинарии и кальмаров. К сожалению у нас в Оби такое не водится.
В этом году решено было в рамках поздравления от раздела Кулинарии в лице каждого желающего представить вниманию публики блюдо, популярное на его малой родине
Все соберутся здесь? Или каждый в своей теме будет поздравлять?
Землячка , а с ежами и мидиями ты что нить делала самовыловленными ?
А то у берега всегда их полно . Но тупо обжигать в костре (ежей) и вываривать (мидий) как то уже надоело. А продукта то много )
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ну не могу я ее треклятую есть! Полезная и нужная пища, но не могу! Та что у нас продается вся для меня рыбой воняет. А трава с запахом рыбы, даже для моего не избалованного вкуса,- перебор!
Понимаю тебя! Ты не одинок в этом - многие не любят этот запах. Но также многим и нравится очень!:)) Йодом пахнет. Для меня это символичный и любимый запах: море, лодка на якоре, спиннинг - вжжжИхх! и никто не жужжит и не балоболит над ухом, только чайки болтаются на волнах - кааайф
а её у вас на спиннинг ловят? Ну точно - рыба!
На спиннинг - камбалка!)))) Ждём открытия навигации
Землячка , а с ежами и мидиями ты что нить делала самовыловленными ?
А то у берега всегда их полно . Но тупо обжигать в костре (ежей) и вываривать (мидий) как то уже надоело. А продукта то много )
Здарова!:)) Я ежей как-то не сильно обожаю (ну в смысле запекать), и мидий не фанат:((( Из мидий плов классный получается - на Рынде и на Подножье хорошо готовили. Плов, кстати, у меня всё равно толком не получается, так что можно попробовать как-нить с мидийкаии
В этом году решено было в рамках поздравления от раздела Кулинарии в лице каждого желающего представить вниманию публики блюдо, популярное на его малой родине
Все соберутся здесь? Или каждый в своей теме будет поздравлять?
Каждый в своей, но в один день и с общим первым словом в названии темы:)) Ира-Caira кажись уже тоже отстрелялась:))
Здарова!:)) Я ежей как-то не сильно обожаю (ну в смысле запекать), и мидий не фанат:((( Из мидий плов классный получается - на Рынде и на Подножье хорошо готовили. Плов, кстати, у меня всё равно толком не получается, так что можно попробовать как-нить с мидийкаии
Ну для прокачки скила и высшего мастерства жительницы приморья , надо озаботиться и ежами с мидиями) Тем более транспорт у вас подходящий есть (для добычи морских ресурсов) и опыт богатый кулинарный )
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Здарова!:)) Я ежей как-то не сильно обожаю (ну в смысле запекать), и мидий не фанат:((( Из мидий плов классный получается - на Рынде и на Подножье хорошо готовили. Плов, кстати, у меня всё равно толком не получается, так что можно попробовать как-нить с мидийкаии
Ну для прокачки скила и высшего мастерства жительницы приморья , надо озаботиться и ежами с мидиями) Тем более транспорт у вас подходящий есть (для добычи морских ресурсов) и опыт богатый кулинарный )
Транспорта нету.. я в прошлом году на совместные рыбалки ходила, на вот этой шхуне - оказалось в некотором смысле удобнее, чем на комфортной большой лодке. Независимость! Каждый сам по себе:) А! И не надо готовить и тащить на борт кучу вкуснях в благодарность
Добытчица, кулинар и добрый, хороший человек. Спасибо за рецепт - обязательно замутим на этих выходных. Интересное сочетание очень. Я чет увидев упаковку- подумал про солянку как суп. Просто с добавлением морепродуктов вместо мясо-колбасного наполнения. А тут - вон оно че Соловеич!) ну и за яп хряпнуть полагается под закуску
Рада видеть тебя, птиц редкий! Даа. Магазинская солянка вкусная, но там по мне многовато вязкого «соуса»: много муки.. мне понравился мой вариант, делала вот это впервые!:)
Плюсов много: хранится в холодильнике хоть неделю, если добавить немного уксуса; наедаюсь полностью и это блюдо - очень диетичное!
У нас в семье она понравилась всем, но .. только я могу есть её часто и помногу. И это тож большой плюсище - мне больше достанется Это сообщение отредактировал Salavei - 15 мая 2020 в 07:22
Тоже пересматриваю иногда походы, есть что вспомнить )
Остров, бухта, Нерпы, кальмарики, капуста, рыбка же тоже думаю, Природа.. , уединение..
Капуста есть сухая, кальмариков в морозилке наковыряю думаю, может и заделаю ето блюдо, название несколько спорное, но состав и исполнение очень имхо все органично..
Чем название-то не угодило и где тут спорить?:))
Её чаще всего едят в холодном виде, но очень хорошо и как самостоятельное горячее полноценное блюдо.
Есть сухая - это просто отлично! Общепризнано, что это - самый хороший способ сохранения (как и папоротник, к слову). Но я никогда не имела дел с сухой.
Ну, солянка для меня это другое, страна большая, разные названия разного, как и одного и того же, не суть конечно ..)
Вою уже без воды.. Забыл, что вы продали же свою.., , у меня все готово, жду, 20 го открываются первые места.., а так бы с конца марта уже ополоснул ласты, пох на все, уеду.. Это сообщение отредактировал alkora - 15 мая 2020 в 07:35
Да только вот у нас капусту я не видел вообще нигде, только в банках
Сухую же продают на базарах во многих местах, поспрашивать надо.., вязанка как бутылка шампанского 1 дол.
Это сообщение отредактировал alkora - 15 мая 2020 в 07:46
Получил массу удовольствия от красивых фото и описания.Ламинарию люблю,но у нас она в сухом виде для суси.Десять листков-три евро,кальмары двадцать...А так плюс.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А я люблю ламинарию, вообще, всё, что пахнет (не воняет) РЫБОЙ, люблю 
Не встречала у нас на рынках мороженую капусту, но возможно надо присмотреться, иногда находятся совершенно неожиданные вещи. А так-то, кстати, и без капусты я б такое повторила, да) Простой и вкусный рецепт.
yaplakal.com
Награды: 1