Цукаты: тыква и имбирь + «конфетки для плохишей» бонусом

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
dodo85 28 окт 2019 в 21:57
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Интересно... интересно попробовать их, а потом уже сделать. Эх...
gl650 28 окт 2019 в 22:55
Негодяй  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (Лазейка @ 28.10.2019 - 20:04)
Какая прелесть! Держи еще конфетки:

Спасибо!
Я можно я ещё и на этой неделе слово плохое на заборе напишу и Катьку за косичку дёрну?
Зло ведь должно быть наказано?
qwertzuiop 28 окт 2019 в 23:05
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Очень красивая и грамотная тема. Шапо.
Хочу попробовать такую вот тыквенную дольку. Особенно в пасмурный осенний вечер. Какой сорт тыквы, то мускатная тыква?
SCORPIONGIRL 28 окт 2019 в 23:25
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
3
имбирь интересно, люблю его

тыква?
нене, спасибо biggrin.gif
gl650 28 окт 2019 в 23:27
Негодяй  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (SCORPIONGIRL @ 28.10.2019 - 23:25)
............тыква?
нене, спасибо biggrin.gif

Ты не любила, ты не поймёшь..... sad.gif
Мышшшь 28 окт 2019 в 23:32
я_в_рыло  •  На сайте 14 лет
2
Таким темам необходимо предупреждение: ДИАБЕТИКАМ НЕ ЗАХОДИТЬ!
))
Brue 29 окт 2019 в 00:00
кулинарю  •  На сайте 20 лет
7
Лазейка Это я просила имбирные цукаты. Большое спасибо! Оказывается их делать очень просто. В наших локальных магазинах это бывает редко и стоит очень дорого. Хотя корешки имбиря дешёвые.

Те, кто ещё не попробовал такие цукаты, начинайте пробовать осторожно. Многим не нравится "жгучесть". Имбирь- корешок согревающий. В холода -то,что нужно. И от простудной хандры отлично помогает. Рецепт показан прямо к холодному сезону, вовремя)))))))



Цитата
Любители вы тыкву, как люблю её я?


А я её(тыкву) люблю ещё больше! vilka.gif И попробую также приготовить. Это идеальный вариант для детей.

Вот пробовала однажды у индусов такую тыкву, как на фото. Это десерт, сделаный из тыквы. Она прозрачная вся. И это один цельный кусочек. Как они это приготовили? Непонятно. Что то видимо тоже цукатное))))))

Цукаты: тыква и имбирь + «конфетки для плохишей» бонусом
EvandaClub 29 окт 2019 в 00:52
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (SCORPIONGIRL @ 28.10.2019 - 23:25)
имбирь интересно, люблю его

тыква?
нене, спасибо biggrin.gif

понял, значит имбирь мне не зайдет, а вот тыкву надо сделать rulez.gif

Качаем ЯП для Android!
похернахер 29 окт 2019 в 07:58
Ярила  •  На сайте 18 лет
3
яуж подумал апять Синяя мальвами балуется атут вононо каг!

помню мама в русской печи на ночь кубиками резанную тыкву оставляла. вяленая тыква получалась. сладкая.
Акация 29 окт 2019 в 09:37
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
4
Вот это ты вовремя с такими рецептами! Нам очень подходит, и тыква, и имбирь. Для сиропа же подойдет та водичка, в которой имбирь варился или ее потом вылить? И можно ли что-то сделать с сиропом после тыквы?
Акация 29 окт 2019 в 09:39
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Мышшшь @ 28.10.2019 - 23:32)
Таким темам необходимо предупреждение: ДИАБЕТИКАМ НЕ ЗАХОДИТЬ!
))

диабетикам в разделе вообще тяжело. особенно летом. gigi.gif
SergMT 29 окт 2019 в 12:02
Ярила  •  На сайте 8 лет
3
Лазейка
Спасибо за своевременную тему! bravo.gif
Как раз купил тыкву около 7кг. веса и думал, что из неё лучше приготовить.
Читая тему, возникла шальная мысль использовать айвовый сироп или вообще - по аналогии с айвовым вареньем приготовить.
Короче, будет чем заняться в ближайшее время.
Акация 29 окт 2019 в 13:17
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
2
Цитата
400 г сахара на 500 мл воды. Нагреваю, помешивая, до полного растворения сахара.

Беру 1 крупный лимон, ну, или пару маленьких,

я правильно поняла, что это на 5 кг тыквы? и если у меня 400г, надо перерасчет сделать?
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:34
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (gl650 @ 28.10.2019 - 21:55)
Цитата (Лазейка @ 28.10.2019 - 20:04)
Какая прелесть! Держи еще конфетки:

Спасибо!
Я можно я ещё и на этой неделе слово плохое на заборе напишу и Катьку за косичку дёрну?
Зло ведь должно быть наказано?

Так может ремня?
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:35
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (qwertzuiop @ 28.10.2019 - 22:05)
Очень красивая и грамотная тема. Шапо.
Хочу попробовать такую вот тыквенную дольку. Особенно в пасмурный осенний вечер. Какой сорт тыквы, то мускатная тыква?

Благодарю!
Да, какой-то из сортов мускатной тыквы.
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:36
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (SCORPIONGIRL @ 28.10.2019 - 22:25)
имбирь интересно, люблю его

тыква?
нене, спасибо biggrin.gif

Совершенно напрасно!
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Brue @ 28.10.2019 - 23:00)


Вот пробовала однажды у индусов такую тыкву, как на фото. Это десерт, сделаный из тыквы. Она прозрачная вся. И это один цельный кусочек. Как они это приготовили? Непонятно. Что то видимо тоже цукатное))))))

А это тыква или может дыня?
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 08:37)
Вот это ты вовремя с такими рецептами! Нам очень подходит, и тыква, и имбирь. Для сиропа же подойдет та водичка, в которой имбирь варился или ее потом вылить? И можно ли что-то сделать с сиропом после тыквы?

Можно сварить карамель
Лазейка автор 29 окт 2019 в 15:41
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Акация @ 29.10.2019 - 12:17)
Цитата
400 г сахара на 500 мл воды. Нагреваю, помешивая, до полного растворения сахара.

Беру 1 крупный лимон, ну, или пару маленьких,

я правильно поняла, что это на 5 кг тыквы? и если у меня 400г, надо перерасчет сделать?

Нет, я взяла половину тыквы. Минус семена, минус шкурка. Вообще-то я её не взвешивала, примерно прикинула. Ну, возьми 300 г на 200
Акация 29 окт 2019 в 19:08
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
3
Лазейка
спасибо, поняла)
Пилотов 29 окт 2019 в 21:17
IDDQD  •  На сайте 9 лет
0
Ну а с крышкой-то что? upset.gif
Brue 29 окт 2019 в 21:25
кулинарю  •  На сайте 20 лет
2
Цитата (Лазейка @ 29.10.2019 - 15:37)
Цитата (Brue @ 28.10.2019 - 23:00)


Вот пробовала однажды у индусов такую тыкву, как на фото. Это десерт, сделаный из тыквы. Она прозрачная вся. И это один цельный кусочек. Как они это приготовили? Непонятно. Что то видимо тоже  цукатное))))))

А это тыква или может дыня?

Это тыква. Я несколько раз переспросила у индусов. Спросила как они её сделали? Улыбались и головами кивали)))))) Кусочек какой то водянистый ,мягкий и слегка сладкий. И аромат лёгкий, я даже не знаю как обьяснить. По заморски как то сделана тыква.
Лазейка автор 29 окт 2019 в 21:39
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Пилотов @ 29.10.2019 - 20:17)
Ну а с крышкой-то что? upset.gif

С крышкой всё хорошо! cheer.gif

Жидкость просто не так быстро испаряется, что позволяет дольше поварить, тыква всё же не малина, много твёрдой мякоти, требует более длительной термообработки
Лазейка автор 29 окт 2019 в 21:41
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Brue @ 29.10.2019 - 20:25)

Это тыква. Я несколько раз переспросила у индусов. Спросила как они её сделали? Улыбались и головами кивали)))))) Кусочек какой то водянистый ,мягкий и слегка сладкий. И аромат лёгкий, я даже не знаю как обьяснить. По заморски как то сделана тыква.

Странный сорт, внешне на дыню похож.
Скорее всего выварена в сиропе и завялена
ppvbomj 29 окт 2019 в 22:54
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
А сироп от тыквы как и сироп от имбиря не пробовали использовать?
Ведь так и напрашивается.
Или просто так оставляете.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 164
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх