Как-то делала подобное и совсем не понравилось, там правда без уксуса было и не настаивалось. То есть трава травой. Может твой рецепт получше окажется, ибо кабачки люблю. Только сырые они в меня не лезут, один раз вон пробовала - и получилась фубля унылая.
А чё делать если тёрки такой нет?? Специально покупать что ли а если потом нафиг не нужна?? Видела в магазинах свежую "лапшу" такую для супов - из кабачка там, батата, свёклы. Но так она именно для супов и потолше будет. Короче дилемма...
Я очень люблю этот салат. И считаю его приятным. А на фото... ))))))) на самом деле зелени я положила много и разной, кстати, хорошо помытой. Просто веточку петрушки положила , чтобы видно было как чисто вымыла.))))))
На сколько Я знаю, кабачки сами по себе особого вкуса не дают. Фон для блюда - да. 7-8 зубчиков чеснока и бальзамик, усиление вкуса сахором - не слишком-ли круто для кило цукини? Ещё и разной зелени вагон))
grably Немножко попробуй, может понравится? Я на мандолине китайской тёрла. Можно ещё порезать пластами и потом зажульенить....))))))))))
Хочу сказать о сыром кабачке. Многие не любят. К этому вкусу нужно привыкнуть. Для этого и делается вкусная заправка -маринад, чтобы создать вкусовой букет. Надо как то стремиться к разнообразию в питании. Надоедает жареное-пареное, чего то ещё хочется.
А чё делать если тёрки такой нет?? Специально покупать что ли а если потом нафиг не нужна??
Та терка что на фотках темы, у меня такая есть. Там 2 насадки на разный калибр. От лапши до размера картошки фри. Глубина тоже регулируется. Как минимум всегда сможешь картошку для жарки или супов натирать. Не будет простаивать.
На сколько Я знаю, кабачки сами по себе особого вкуса не дают. Фон для блюда - да. 7-8 зубчиков чеснока и бальзамик, усиление вкуса сахором - не слишком-ли круто для кило цукини? Ещё и разной зелени вагон))
Не волнуйтесь. Этот рецепт я делаю постоянно. Тут всё сбалансированно и ничего лишнего нет. Ну, может сахара поменьше положить... А зелень, это всё по -вкусу. Можно ещё красный перчик добавить, чтобы поярче было.
Это сообщение отредактировал Brue - 7 июл 2019 в 01:43
мафиямытищи Ну, погоди родимый! Я тя в Мытищах найду... те никакая мафия не поможед)))))))) Ну написано же было сколько будет фотографий. Сломал подборку. За это таз сырых кабачков будешь есть )))))))) без всего. И даже без маянеза.
Цитата
Может и не чистить , вовсе?
Можно и не чистить, это всё индивидуально. Со шкуркой тоже пойдет.
Цитата
С майонезиком зайдёт.
Не в салат. Маянезик отдельно на хлебушко мазать нужно.
Цитата
блять...
........ sam12 тычо, бро? Тебе ж сказано было, как гарнир к мясу тоже нормально заходит))))))))))
Не, нормальная критика. А чо там пикантного в твоём рецепте? Ванильно- желеобразное нечто?
Ты хоть использованный презерватив туда кинь для пикантность штоль.
Как-то делала подобное и совсем не понравилось, там правда без уксуса было и не настаивалось. То есть трава травой. Может твой рецепт получше окажется, ибо кабачки люблю. Только сырые они в меня не лезут, один раз вон пробовала - и получилась фубля унылая.
А чё делать если тёрки такой нет?? Специально покупать что ли а если потом нафиг не нужна?? Видела в магазинах свежую "лапшу" такую для супов - из кабачка там, батата, свёклы. Но так она именно для супов и потолше будет. Короче дилемма...
Ну и нахуя ты это сказала?
Теперь ночь спать не буду от мыслей что в тебя кабачок не влез.
Это пять..но я ненавижу кабачки в любом виде... Можно с дайконом и редиской..
Здря Вы так про кабачки говорите. Сегодня жена приготовила обжаренные кабачки, а потом обмазанные сметаной с чесноком. Пальчики оближешь! Сын уминал, даже про тушеные ребрышки забыл.
1 Кабачки (цукини). 1 кг 2 Зелень (любая, количество по-вкусу) 3 Чеснок (7-8 зубчиков) Чеснок и цукини -это отличное вкусовое сочетание, так что используйте много чеснока. 4 Соль и перец по-вкусу 5 Сахар 2 ст ложки (можно положить чуть меньше). 6 Орегано и базилик по 0,5 чайной ложки (у меня была сухая травка) Если этих ингредиентов нет, то можно пропустить. Это не испортит салат. 7 Оливковое масло 5 ст ложек (можно заменить любым растительным) 8 Бальзамический уксус 3-4 ст ложки. Этот ингредиент очень важен для создания вкусового букета. Заменять другим уксусом или лимонным соком не рекомендуется.
Эдикян Слушай сюда, бро. Придётся тебе, уже взрослому мальчику, обьяснить, что означает слово пикантный. В кулинарном смысле - острый. В салат добавлен перец. Значит салат - ПИКАНТНЫЙ.
Цитата
Ты хоть использованный презерватив туда кинь для пикантность штоль.
А теперь читай и запоминай. Презерватив обладает своей пикантностью только когда он новый и неиспользованный. Он интересен своей сенсационностью, а так же возбуждает любопытство, в том смысле, а красиво ли он ляжет на гениталий? А ты,дружок пытаешься нам насоветовать полный несвежак...
Эдикян кабачки - это не твой деликатес, и пикантность ты на вкус не знаешь. Поэтому не выделывайся и иди в другие темы папестеть о жызне)))))))) ты не гурман.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com