Salavei Красиво ломтиками выглядит) Brue Мне кажется, что и из огурцов попробовать можно. Кабачков пока еще не наросло, а огурцы ведрами в теплице снимаю.
Шикарные ломтики у Соловеи получились. Аппетитные.
Курвавроде Эту заправку к огурцам я никогда не пробовала. Поэтому ничего сказать не могу. Вообще, огурцы - это отдельный разговор. И тоже вкусный))))))))
Brue Твоя заправка отлично подойдет и к огурцам:) И вообще достаточно универсальна. Кстати, сока с моего кабачочка после того, как посолила, было совсем немного. Может потому, что нарезан пластинками и площадь соприкосновения с солью намного меньше. Они просто стали гибкими
Brue Марина - вдохновила ты меня на кабачковую возню Набрала я кабачков ну и огурцов заодно - писали тут что может с огурцами пойдёт. Вот такая композиция, пхааааааааа!!!
Зелень – какая была. Укроп, петрушка, лук зелёный и эта мелочь со смешным названием по русски – лук-дристунец что ли, или глистунец Короче луко-чесночное такое нечто...
Половину огурцов сделала с этой заправкой, а половину (для сравнения) с привычной – сметана и всё остальное. Только уксус взяла не бальзамический, а выпендрёжный из Австралии. Усраться и не встать кстати – ведь реально в интересное время живём!
Результат: первым делом ЗАПАХ! Пахнет ОФИГЕННО!!! Уже хорошо.
Вкус – ну... Вкусно, не скажу чтоб невкусно. Но вот кабачок – не заценила в сыром виде. Он, если пожарить его – реально сладкий получается (в хорошем смысле), а в сыром виде – оно не чувствуется вообще. Деревянный он и безвкусный. Видимо сырой этот крахмал в нём не распадается на сахар как при термообработке, вот и вкуса нет... Пичаль биде короче
А соус хороший – с огурцами отличный закусочный салат выходит! Сметанный всё равно любимый остался, но и этот соус – отличная идея для разнообразия!
Потом вот может не совсем в тему, но всё таки выложу здесь – Беседку то опять удущили Те же кабачки в самой элементарной термообработке – масло, специя и духовка:
Я жарю на смеси оливкового со сливочным – то есть такое масло что его потом и съесть в оладьях не стрёмно, и не надо выжимать их изо всех сил в бумажные полотенца:
Это сообщение отредактировал grably - 22 июл 2019 в 20:43
Ну пока народ хвалится такими рецептами, я спокоен - народ страны живее всех живых. Ну и значит нам чинушам есть что еще пограбить. (шучу - я не чиновник).
Граблюша, сколько раз я тебе говорила, чтобы ты освоила высокий литературный стиль и перестала использовать устаревшие жаргонизмы. В наше время, какие веники??? У всех пылесосы.
Это АРОМАТ сухих трав, пряный ,аппетитный, острый и запоминающийся навсегда... ну как то так
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com