В основном в походе друзья собирают сералаф - разновидность дикого лука, который растет только в высокогорьях Центральной Азии. Отличить его от других растений несложно. Если сорвать сералаф, кончик стебля быстро краснеет из-за большого содержания йода. За это растение и ценится. Суп из сералафа из-за йода получается фиолетового цвета. Его в Таджикистане едят с кислым молоком или домашней сметаной.
В основном в походе друзья собирают сералаф - разновидность дикого лука, который растет только в высокогорьях Центральной Азии. Отличить его от других растений несложно. Если сорвать сералаф, кончик стебля быстро краснеет из-за большого содержания йода. За это растение и ценится. Суп из сералафа из-за йода получается фиолетового цвета. Его в Таджикистане едят с кислым молоком или домашней сметаной.
Название неправильно написано, все же сиалаф он называется и от дикого лука отличается
я честно скажу, плюс вам поставил за смелость, новизну. а блюдо ваше э..... ну сомневаюсь, что моя собака будет это есть. ну разве что бомжам или свиньям.
ах да, я забыл про постящихся верующих.
отмена. все ваше варево - нуждающимся.
я не злой, я не мясоед фанатик. но по моему - окрошка без нихуя и то лучше.
ЛегнА, спасибо за рецепт и за то, что когда я зашел его посмотреть, вспомнил что у меня на кухне бульон готовится. Очень вовремя! А то я про него совсем забыл, когда сел за комп.
После очистительных процедур получаем вот такую красоту. Если присмотреться к срезам или к специально лежащей на переднем фоне тряпочке, можно увидеть, сколько йода там содержится.
Вы хотите сказать, агрессивный и реакционноспособный окислитель (пусть и не самый сильный) галоген I2 там содержится в свободном виде? Как в баночке с "йодом"? о_О
После очистительных процедур получаем вот такую красоту. Если присмотреться к срезам или к специально лежащей на переднем фоне тряпочке, можно увидеть, сколько йода там содержится.
Вы хотите сказать, агрессивный и реакционноспособный окислитель (пусть и не самый сильный) галоген I2 там содержится в свободном виде? Как в баночке с "йодом"? о_О
Ух, ну так глубоко в химию я не окунусь)) хотите сдадим в хим. лабораторию и узнаем?))
Прочел мельком в списке тем, показалось "суп из сифака" подумал, что пиздец я испорчен Заглянул - ан нет, почти не ошибся ))
Жаль, что такие ассоциаци... спасибо, что заглянули в тему
Да ладно, не обижайся, ну непривычно советскому человеку такое блюдо Борщи, рассольники да солянки наше все.
Я не против разнообразия, но если серьезно, вот кто его в здравом уме будет готовить дома? Я понимаю, остался ты один на месяц в хибаре пастушьей на склонах таджикистанских гор, из еды у тебя только рис да трава за оградой, тогда еще можно допустить, что ты бросишь кучу ботвы в казан с водой и рисом, от безнадеги. Но при наличии мяса, овощей..
] Да ладно, не обижайся, ну непривычно советскому человеку такое блюдо Борщи, рассольники да солянки наше все.
Я не против разнообразия, но если серьезно, вот кто его в здравом уме будет готовить дома? Я понимаю, остался ты один на месяц в хибаре пастушьей на склонах таджикистанских гор, из еды у тебя только рис да трава за оградой, тогда еще можно допустить, что ты бросишь кучу ботвы в казан с водой и рисом, от безнадеги. Но при наличии мяса, овощей..
Это ж так... витаминками организм побаловать)) а так я мясо люблю) да))
Это сообщение отредактировал ЛегнА - 4 апр 2019 в 11:28
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
подумал, что пиздец я испорчен 
Заглянул - ан нет, почти не ошибся ))
yaplakal.com
Hegge14 апр 2019 в 11:03