Помпано моей мечты

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
00eugene00
15.01.2019 - 05:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.13
Сообщений: 2494
Цитата (00eugene00 @ 15.01.2019 - 05:10)
Не слишком ли много приправ доя рыбы?

Для :) в кнопочки не попадаю своими граблями.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Boris
15.01.2019 - 11:59
4
Статус: Offline


.........................

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 5524
Цитата (Bаlanco @ 15.01.2019 - 03:37)
В общем решила я взбудоражить ваше сознание рыбой, после новогодних праздников пора на диету что ли, но рыбой не простой, а Golden Pompano. Небольшая справка. *Помпано - род морских лучепёрых рыб семейства ставридовых отряда окунеобразных.Надо сказать, что рыба это моя самая любимая после красной. Она питательная богатая белком и витаминами, костей в ней не много, а те что есть они большие и их не надо вынимать из гортани или проталкивать шариком хлеба. У кого в горле застревала кость от рыбы тот поймет. 8 фоток будет.

Кроме белков и витаминов, чем вкус рыбы отличается от той же дорады, чтобы прям помпано искать сломя голову?
 
[^]
Koljamba47
15.01.2019 - 12:18
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 3838
Цитата (Boris @ 15.01.2019 - 11:59)

Кроме белков и витаминов, чем вкус рыбы отличается от той же дорады, чтобы прям помпано искать сломя голову?

Не обязательно помпано искать, можно взять обычного трахинота.
Кстати, есть и тупорылый помпано, и не менее тупорылый трахинот dont.gif

Окушки, если по-нашему rulez.gif
 
[^]
Boris
15.01.2019 - 12:42
9
Статус: Offline


.........................

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 5524
окунь не так красиво звучит и ессно не может претендовать на мечту gigi.gif

 
[^]
SCORPIONGIRL
15.01.2019 - 14:38
2
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 23900
Злые вы
Берите любую рыбу на свой вкус
 
[^]
Fatal8
15.01.2019 - 15:35
-1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.17
Сообщений: 602
Цитата (Bаlanco @ 15.01.2019 - 00:37)
Нам понадобится:

Сам Помпано...

сама ты... пумпоно)
 
[^]
Fatal8
15.01.2019 - 15:37
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.17
Сообщений: 602
Цитата (Vicky78 @ 15.01.2019 - 01:16)
Цитата (BUR1 @ 15.01.2019 - 00:53)
Я не представляю рукколу после термообработки. Зелень только свежую....а не сопли.

Зелёный борсч Вы тоже не едите?

из крапивы чейль?
 
[^]
Fatal8
15.01.2019 - 15:40
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.17
Сообщений: 602
А вообще - автор молодец!
Рыба - почти всегда вкусно!
Как говорится - ЗЕЛЕНЬ тебе... в помпано)))))))) и в духовку)

Это сообщение отредактировал Fatal8 - 15.01.2019 - 15:41
 
[^]
Аригус
15.01.2019 - 15:43
0
Статус: Offline


Ныне живущий.

Регистрация: 24.08.13
Сообщений: 3471
нет у нас в байкале помпано..можно омулем заменить..
 
[^]
qwertzuiop
15.01.2019 - 15:49
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 4050
для того, что бы тема ушла хотя-бы в зелень в этом рецепте должны присутствовать сазан на 12 кг. ржавая коптилка и много майонеза. а так, без шансов. ;))
 
[^]
Ангина
15.01.2019 - 16:03
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3052
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.01.2019 - 18:38)
Злые вы
Берите любую рыбу на свой вкус

Анчоусов можно?
 
[^]
Ангина
15.01.2019 - 16:04
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3052
Цитата (Аригус @ 15.01.2019 - 19:43)
нет у нас в байкале помпано..можно омулем заменить..

Тюленя возьми
 
[^]
Fatal8
15.01.2019 - 16:06
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.17
Сообщений: 602
Цитата (Ангина @ 15.01.2019 - 16:03)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.01.2019 - 18:38)
Злые вы
Берите любую рыбу на свой вкус

Анчоусов можно?

корюшку)))
или ихтиостегу)) рыбу мечты)
и любоваться на нее)))))
 
[^]
Ангина
15.01.2019 - 16:09
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3052
Цитата (Fatal8 @ 15.01.2019 - 20:06)
Цитата (Ангина @ 15.01.2019 - 16:03)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.01.2019 - 18:38)
Злые вы
Берите любую рыбу на свой вкус

Анчоусов можно?

корюшку)))
или ихтиостегу)) рыбу мечты)
и любоваться на нее)))))

Иди сюда рыба моей мечты wub.gif
 
[^]
ash252
15.01.2019 - 16:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.08.11
Сообщений: 2279
на дорадо так похожа
 
[^]
andrewgross
15.01.2019 - 16:10
5
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 31.08.18
Сообщений: 14
Послу употребления помпано запасайтесь туалетной бумагой, если вы дама - используйте толстые прокладки. Эта рыбка порой преподносит неприятные сюрпризы :( Рыбий жир будет хлестать так, что лишний раз будете бояться не то что пукнуть, даже мышцы живота напрячь... :)
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.01.2019 - 16:31
1
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 23900
Цитата (Ангина @ 15.01.2019 - 16:03)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.01.2019 - 18:38)
Злые вы
Берите любую рыбу на свой вкус

Анчоусов можно?

тюльку бери, не ошибешься
 
[^]
Koljamba47
15.01.2019 - 18:39
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 3838
Касаемо зелени в брюхе рыбы.
Если бы сам не делал, ради интереса, то тоже был бы настроен скептически. Не понимаю термообработки зелени нигде, ни в супах, ни в жарких и пр. нигде, кроме рыбы.
Тут руккола, дело вкуса, а не принципа. Я порой, из самого доступного: также лимон, петрушка и чеснок. И перец. И прям полное брюхо рыбы.

Зелень оседает, и дает всей рыбе такой мягкий пряный оттенок, а не резкость.
В принципе, есть любители и сожрать эту смесь потом, но тут дело вкуса.

Так шта, за зелень в брюхе рыбы - зелень. Прашу прастить за тафталогию rulez.gif
 
[^]
Orbiter
16.01.2019 - 05:03
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 1494
Фотки хорошие и рыба тоже, наверное, вкусная. ТС молодец. cheesy.gif
©
 
[^]
Fatal8
16.01.2019 - 10:04
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.17
Сообщений: 602
Цитата (Orbiter @ 16.01.2019 - 05:03)
Фотки хорошие и рыба тоже, наверное, вкусная. ТС молодец.  cheesy.gif
©

наверное... ТС не делится(((
даже понюхать не даёт

Это сообщение отредактировал Fatal8 - 16.01.2019 - 10:16
 
[^]
Koljamba47
19.01.2019 - 16:33
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 3838
Сегодня шлялся в "Ленте"(не реклама). Представлена эта Помпано по цене 479,99 рэ\кг.
Т.е. примерно по цене филе трески.
Ничего такого прям недоступного, и в наличии есть и цена не такая уж кусачая, так шта...
Но я чота смалодушничал и не взял, народу дохерища(не за помпаной, а вообще), лень ждать было rulez.gif
 
[^]
kodgoroda
20.01.2019 - 04:42
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.06.15
Сообщений: 189
Цитата (andrewgross @ 15.01.2019 - 16:10)
Послу употребления помпано запасайтесь туалетной бумагой, если вы дама - используйте толстые прокладки. Эта рыбка порой преподносит неприятные сюрпризы :( Рыбий жир будет хлестать так, что лишний раз будете бояться не то что пукнуть, даже мышцы живота напрячь... :)

ничего такого от этой рыбы не будет, хотя это настоящая масляная, а не то, что продают под этим названием в супермаркетах.
https://maxnicol.livejournal.com/938368.html
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3550
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх