Сто раз мне, мои работяги готовили плов. Узбеки, таджики и прочие эвенки. Кажды раз когда спрашивал по поводу дрочева с рублёной морковью, никто, толком не мог ответить. Я потом сам понял - они, сука, не знают о ТЁРКЕ! И, да, плов без барбариса - неплов! Баранина - хуетень. (минусите, бармалеи) позавчера
Морковь на терке в плов? Ты чего? А я со всяким нутом, барбарисом и прочим изюмом не люблю.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 4 окт 2018 в 21:23
sensum, нормально порезанная морковь в нормально сготовленном плове сама на мелкие кусочки рассыпается - её там вроде и есть, а вроде как и не мешается
Сто раз мне, мои работяги готовили плов. Узбеки, таджики и прочие эвенки. Кажды раз когда спрашивал по поводу дрочева с рублёной морковью, никто, толком не мог ответить. Я потом сам понял - они, сука, не знают о ТЁРКЕ!
Там кароче какая фигня - морковку надо так обжарить, чтобы в кашу не превратилась, а нарезать повдоль чтоб не разваливалась морковка поперек волокон Ничего личного, узбекские заморочки
Коплю юку для сброса предупреждений • На сайте 9 лет
-3
Цитата (Изюбрина @ 4.10.2018 - 21:30)
Цитата (sensum @ 4.10.2018 - 21:25)
Изюбрина humbert Да перестаньте вы, ей богу, есть на тёрке ЧЕТЫРЕ стороны. Ну.
Ну и будет пюре. Терка для плова, это кому резать лень.
Изя, хватит, там морковь, только чтоб рыжий цвет контрастировал, ну мал-мала для вкусу. Пюре - не пюре, однохуйственно, моркоша же в плове не в стратегических количествах.
Это сообщение отредактировал sensum - 4 окт 2018 в 21:37
Плов надо готовить пася овец. Всё крупно порубить(откуда, нахуй, в поле тёрка?) - и в казан. Обжарить. Крикнуть три раза "Аллах акбар!" и добавить рис с водой. Трахнуть овцу. Плов готов. Сам так не делал - знакомый моего двоюродного зятя служил с узбеком и тот его научил.
А я извращенец - мне вкус зиры противен. Запах тоже противен, но вкус особенно. Да, я не узбек, вы верно предположили.
У нас сотрудница была, аллергия на зиру лютая. Ложка плова и танцы с бубном вокруг опухающей тетки айнанэнанэ Один раз случайно выяснили, больше повторять не рисковали с ней, отгоняли от плова всеми силами
Изюбрина humbert Да перестаньте вы, ей богу, есть на тёрке ЧЕТЫРЕ стороны. Ну.
Ну и будет пюре. Терка для плова, это кому резать лень.
Изя, хватит, там морковь, только чтоб рыжий цвет контрастировал, ну мал-мала для вкусу. Пюре - не пюре, однохуйственно, моркоша же в плове не в стратегических количествах.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com