.... ммм.. ну не знаю. не рискнул бы повторять. Картошка плавает в жирнющем бульоне с сыром, как то не впечатлило, нет в этом истиной кулинарной гармонии. муза молчит. И стесняюсь спросить? почему такая незавидная роль отведена первостатейному бекону?? Плавать в бульоне не так интересно нежели быть поджаренным под или на гриле. не считаете? за экспромт эксперимент зачет, но от повторения категорически воздержусь. очень отдаленно чем то напомнило лазанью..
Это сообщение отредактировал invaider77 - 14 окт 2017 в 21:58
.... ммм.. ну не знаю. не рискнул бы повторять. Картошка плавает в жирнющем бульоне с сыром, как то не впечатлило, нет в этом истиной кулинарной гармонии. муза молчит. И стесняюсь спросить? почему такая незавидная роль отведена первостатейному бекону?? Плавать в бульоне не так интересно нежели быть поджаренным под или на гриле. не считаете? за экспромт эксперимент зачет, но от повторения категорически воздержусь. очень отдаленно чем то напомнило лазанью..
Исполнено впервые, недочеты имеются. Если взять поменьше сыра (Сыр был Российский, обыкновеннай)... да картошку порезать потолще... Опять же бекон разный бывает по толщине прожилок мяса... В следующий раз буду готовить с поправками.
Принцип ханского пова. Только вместо теста (лаваша) нехаляльный бекон а вместо риса - картофан. Хотя исполнение радует!
У риса есть большое преимущество - он забирает всю лишнюю влагу. А тут лишней влаги оказалось многовато.
Это сообщение отредактировал PycLAN - 14 окт 2017 в 21:57
Конечно же, нужно пробовать, не нужно боятся, результат в любом случае положительный, Это опыт и почва для новых фантазий. Не сочтите за навязчивость, но попробуйте как нибудь приготовить татарское блюдо. "зур белиш", думаю не разочаруетесь. По составу продуктов близко к вашему торту)) Удачи и желания творить!
Интересный рецептик Думаю, что жидкость лишнюю надо было слить и еще минут на 20 в духовку, ну или картофан не сырой, а полуотварной использовать. Для подроста, да еще и мальчика, такое блюдо хороший вариант, они же в этом возрасте вечно голодные
Парень замечательный! С Днём Рождения! Желаю счастья, здоровья, успеха и денюжег побольше!
Мама его старалась, пекла , а потому что любит своего зайчика...)))))) Все знают, что лучшая приправа - это любовь! Готовьте с любовью.
Так что, этот торт приготовлен с любовью.
Иринда Слушай сюда, мамашо. ))))))))) Быстро подтягивайся в кулинарию и начинай осваивать азы. Парень растёт его кормить надо качественно, сытно и красиво. А у тебя не очень как то... Без обид, ничо личнава. Блокнот, ручку заведи и начинай осваивать нужное дело. Ты на следующий ДР такой банкет закатишь, шо вам и не снилось! Мамаша ты не ленивая, но пока не умелая, так что вперёд!
Пришли, накинулись, нет б подсказать, помочь и т.д. Автор, отварите таки картоху, у вас ж там ничему окромя её готовиться ненадоть. Время приготовления уменьшится существенно. Сыра куда так дохрена, да еще россейского обыкновеннаго? В рецепте-то, небось, моцарелла была? И в конце красиво так соплями за куском тянулась? И мазик свой уберите поглубже в холодильник, пусть пельменей магазинных ждет, никчему он тут, и так жирноты от бекона и сыра хватает. Я б еще травок каких сыпнула, орегано там с тимьяном. Но на ошибках ж учатся, да?
А че. Я в 16 лет такое сам готовил. Записуй. Слой картохи, слой мазика, слой лука, слой мазика, слой мяса, слой мазика, слой лука, слой мазика, слой картохи, слой мазика, сыра побольше и в духовку. Бля, как было вкусно. А еще черепаший суп варил по Макаревичу, ага, из Смака, который. Из свинины варил, с черепахами перебои были. И получалось вкуснее, чем у мамы, она у меня с супами как-то не дружит. Борщ - да, солянка - да.
Отвечу всем оптом: 1. Имениннику понравилось - и это главное. 2. Майонеза была гомеопатическая доза (испугалася я, что сверху бекон обгорит) 3. В будни кормим всяко- разно. Мясо, овощи, суп - обязательно каждый день. Гастриту её никто не заимел, ибо медицина в семье имеется. Фаст-фудами не питаемся, газировку не пьём. 4. Зайчик уже совсем не *зайчик*. Он и сам уже может и суп сварить, и мясо в духовке запечь, не говоря уже про макароны-пельмени. На завтрак себе бутерброды трёхэтажные строит (хлеб, колбаса, сыр, овощина, зеленуха). У нас дома демократия - кто хочет, тот и готовит. При условии, что первое-второе в холодильнике всегда стоит. 5. А что касается кулинарии - не моё это, не испытываю к ней пылких чувств. Готовить умею. Вкусно (по отзывам). Блокнотик завела ещё в 17 лет, когда от родителей переехала. Могу и просто обедом накормить, и банкет организовать, и торт-пирог-печенек напечь. И банок на зиму накрутить.
Всем за отзывы- советы спасибо. Здравия и довольствия желаю!
ну здесь всё прекрасно - и сало, и сырик, и мазик. как, блять, сало может сохнуть, ну вот скажите? зачем варить сыр в продуктах температурного расслоения мазика? ну и как завершающий low kick в печень - салатег, примерно ещё с пачкой мазика 60% жирности, но хоть не печеного и с киви. поджелудочная железа охуела ещё на горячем.
зы. " Фаст-фудами не питаемся, газировку не пьём." а вам и не надо, гыгы.
Это сообщение отредактировал GLKaban - 16 окт 2017 в 10:53
С Днем рождения! Моя семья тоже вчера отъедалась: старшей дочери 14 исполнилось. Салаты, шашлык... А выпечку я не умею (кроме блинов-оладушек). Поэтому деньрожденьевский торт сварганила бабушка (свекровь). Она на все наши дни чегой-нибудь изобретает. И для всех получается разное. Именинница заказала торт в любимых цветах: голубой и оранжевый. Бабушка воплотила. Для бабушки нет невозможного.
А че. Я в 16 лет такое сам готовил. Записуй. Слой картохи, слой мазика, слой лука, слой мазика, слой мяса, слой мазика, слой лука, слой мазика, слой картохи, слой мазика, сыра побольше и в духовку. Бля, как было вкусно.
Это же моя любимая запеканка времён студенческой общаги (только без сыра, неча мажорить!) Закинешь этак в духовку, а соседи на запах сползаются потихоньку, упыри голодные! И да, было вкусно. Почему-то
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И да, было вкусно. Почему-то 
yaplakal.com