вареные тесте курица с грибами!? и как? не могу представить. наверное пресно получилось. но ты выкрутился, ведь кинза как соя или мазик, с кинзой все можно все приправить и съесть на ура.
Lexym, дружище, да ты спаситель! Сейчас, в свой законный выходной, как раз сижу маюсь что бы такого приготовить)) -- Только я ещё картошки и помидорок добавлю в твой рецепт запеканки) === Да, кстати, возник вопрос по грибам: коллеги из Питера и Лен.Области, у нас грибы пошли или нет? А то я кроме лисичек и презренных колпаков ничего не находил((
В эту субботу ходил. Три белых,4 подосиновика... Пришлось сыроегами да лисичками до сковородконормы добирать...
Да,дело было под Дубной...
Ппс: мухоморы уже полезли,значит скоро и беляши попрут с красноголовиками. Лето на два месяца сместилось...
Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 29 авг 2017 в 14:25
вареные тесте курица с грибами!? и как? не могу представить. наверное пресно получилось. но ты выкрутился, ведь кинза как соя или мазик, с кинзой все можно все приправить и съесть на ура.
Почему должно быть пресно ? Там же соль и перец помимо самого вкуса грибов и курицы. Мне понравилось и кинза там не главную роль играла во вкусе.
Скрытый текст
у тебя тоже минусратор по пятам ходит ? я поправил.
Это сообщение отредактировал Lexym - 29 авг 2017 в 14:23
вареные тесте курица с грибами!? и как? не могу представить. наверное пресно получилось. но ты выкрутился, ведь кинза как соя или мазик, с кинзой все можно все приправить и съесть на ура.
Почему должно быть пресно ? Там же соль и перец помимо самого вкуса грибов и курицы. Мне понравилось и кинза там не главную роль играла во вкусе.
Скрытый текст
у тебя тоже минусратор по пятам ходит ? я поправил.
для меня вареные грибы и вареная курица это пресно. вот я же и говорю, что ты выкрутился с кинзой :))
вареные тесте курица с грибами!? и как? не могу представить. наверное пресно получилось. но ты выкрутился, ведь кинза как соя или мазик, с кинзой все можно все приправить и съесть на ура.
Почему должно быть пресно ? Там же соль и перец помимо самого вкуса грибов и курицы. Мне понравилось и кинза там не главную роль играла во вкусе.
Скрытый текст
у тебя тоже минусратор по пятам ходит ? я поправил.
для меня вареные грибы и вареная курица это пресно. вот я же и говорю, что ты выкрутился с кинзой :))
Пельмени с грибами люблю. В них достпточно собственного вкуса и запаха, если их предварительно обжарить. Тут и влага лишняя уходит и вкус грибной раскрывается.. Добавляю только лук и перец. Трубчатые грибы не годятся без добсвок, слизистые очень. А вот зонтики, рядовки, говорушки, да и шампиньоны дикие, добавок не требуют.
Интересные рецепты, надо будет опробовать) Тем более сегодня из леса.
Это где территорально ? Я надеюсь в этом году выберусь за грибами и повторю прошлогодние успехи. С белыми я думаю будет ешё вкуснее. Но у меня закончились с прошлого года они, на жульены извели.
Это сообщение отредактировал Lexym - 29 авг 2017 в 14:44
Виктор, скорее да, чем нет. На днях забацаю. Если окажется съедобно, то буду участвовать,задумка есть. средневековая кухня проста и примитивна. Там весь интерес в прикладных к рецептам историях, мне кажется. ну и в атомосфере погружения на сотни лет назад
Это сообщение отредактировал rrr123 - 29 авг 2017 в 14:47
Коллега, это Новосибирская область, Караканский бор. За три дня порядка 100+ литров боровика и вагон маслят с моховиком. У меня спина уже не разгибается. Сегодня еще опёнок гад попёр, в четверг снова поедем, от города 120 км.
Виктор, скорее да, чем нет. На днях забацаю. Если окажется съедобно, то буду участвовать,задумка есть. средневековая кухня проста и примитивна. Та весь интерес в прикладных к рецептам историях, мне кажется.
именно, примитивно но интересно. так что давай, будет всем интересно. тем более географически никаких ограничений.
Виктор, скорее да, чем нет. На днях забацаю. Если окажется съедобно, то буду участвовать,задумка есть. средневековая кухня проста и примитивна. Та весь интерес в прикладных к рецептам историях, мне кажется.
именно, примитивно но интересно. так что давай, будет всем интересно. тем более географически никаких ограничений.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com