Как мне показалось перед нарезкой надо дать зажелироваться и нарезать холодным. А по поводу закуски под шампанское - сушёные кальмары просто песня ну или рыбка типа вобла или тарань, но лучше кальмарчик.
мой вариант) салямка) Кстати, никакого фотошопа и цветокоррекции - мобила и солнышко
дружище, надеюсь без обид... но без рецепта приготовления салями - "странно" твой комментарий выглядит в теме АВТОРА, который сам всё!!! от и до последнего ингредиента собрал и приготовил в блюде. нам всем на радость
Как мне показалось перед нарезкой надо дать зажелироваться и нарезать холодным. А по поводу закуски под шампанское - сушёные кальмары просто песня ну или рыбка типа вобла или тарань, но лучше кальмарчик.
Мой вариант - можно. А вот покупной, со всеми шкурами - боже упаси! Таким липким становится. Ну и положено - горячим, прямо из кастрюли.
Апельсиняя Умочка! Хороший стиль изложения и вообще приятное знакомство с кулинарными традициями Италии! Слежу за вашими публикациями, хотя готовить такое тяжеловато. Всегда каких-нибудь ингредиентов не хватает. Челябинск это всё ж не Сицилия.
мой вариант) салямка) Кстати, никакого фотошопа и цветокоррекции - мобила и солнышко
дружище, надеюсь без обид... но без рецепта приготовления салями - "странно" твой комментарий выглядит в теме АВТОРА, который сам всё!!! от и до последнего ингредиента собрал и приготовил в блюде. нам всем на радость
Апельсиняя Умочка! Хороший стиль изложения и вообще приятное знакомство с кулинарными традициями Италии! Слежу за вашими публикациями, хотя готовить такое тяжеловато. Всегда каких-нибудь ингредиентов не хватает. Челябинск это всё ж не Сицилия.
Спасибо!
Именно тут не знаю, чего может не хватить. И тесто бризе можно приготовить обычное, на сливочном масле!
Потому что рот будет занят. Еще бы! Такое блюдо! С тарелкой съешь! А воспитанные люди с набитым ртом не разговаривают.
Да Вы чё?? Прямо ... ум отъешь и жопу расцарапаешь То есть говорить с набитым ртом воспитанные люди не могут а пердануть - легко? Ню ню... Меня например от шампанского и без закуси пучит.. и заедать его горохом... Чёт стрёмно как то... Шампанское, как тут верно заметили, лучше всего закусывать водкой...
Это сообщение отредактировал major1955 - 11 янв 2017 в 21:43
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Шютка.
То есть говорить с набитым ртом воспитанные люди не могут а пердануть - легко?
yaplakal.com