Жареная печень на картофельной "подушке"


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Уолтер	3.07.2016 - 19:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Догада ЯПа Регистрация: 26.08.09 Сообщений: 952	Хорошо что я уже поел. Довольно просто и вкусно.
	[^]

EraserEx	3.07.2016 - 19:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Дементор Регистрация: 5.05.14 Сообщений: 968	Картошка получилась в итоге жарено-пареная, а печень - просто вареная. Это и на последнем фото видно. Сам печень люблю, сначала обжариваю на растительном, потом лучком засыпаю, а напоследок минут 5-7 в сметане томлю.
	[^]

serbakoll	3.07.2016 - 19:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.01.16 Сообщений: 925	ништяк! а я все думал что приготовить.
	[^]

grably

3.07.2016 - 19:29

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3106

Цитата (yap2014 @ 3.07.2016 - 19:10)

очень много масла

Будешь делать сам - добавь меньше

[^]

vinsentvega

3.07.2016 - 19:30

Статус: Offline

facile lux

Регистрация: 6.05.14
Сообщений: 2161

Цитата (Rels @ 3.07.2016 - 19:21)

индюшиная печень просто великолепна для жарки, давно закрыл для себя тему говяжьей печенки

Да. Печень индейки вкусна.
Я готовлю с ромом и сладким перцем, впрочем как и куриную.
Очень необычный, пряный оттенок получается.

Это сообщение отредактировал vinsentvega - 3.07.2016 - 19:37

[^]

~~Slaiter~~

3.07.2016 - 19:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 461

Цитата (H0meR @ 3.07.2016 - 19:13)

Цитата (yap2014 @ 3.07.2016 - 19:10)

очень много масла

~~Кашу~~ Печень маслом не испортить

как раз таки наоборот)

[^]

RogerX	3.07.2016 - 19:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.16 Сообщений: 1012	Ушёл за печенью, захлёбываясь слюной.
	[^]

666	3.07.2016 - 19:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.12.04 Сообщений: 8959	Лично я как-то больше печеночные оладьи предпочитаю.
	[^]

SeverAs83	3.07.2016 - 19:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 1026	Гад тыТС Вот слов нет Зачем я это посмотрел счас слюной подавлюсь
	[^]

лютыйзверь

3.07.2016 - 19:55

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33046

Цитата (grably @ 3.07.2016 - 19:29)

Цитата (yap2014 @ 3.07.2016 - 19:10)

очень много масла

Будешь делать сам - добавь меньше

нинада меньше))

[^]

лютыйзверь	3.07.2016 - 19:55 [ показать ] 1
Статус: Offline лютый Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 33046	пошел рульку в печь ставить, к футболу и пиву)))
	[^]

aircopter

3.07.2016 - 19:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220

Цитата (yap2014 @ 3.07.2016 - 19:10)

очень много масла

Болеешь?

[^]

lemeserg	3.07.2016 - 20:03 [ показать ] 2
Статус: Online Юморист Регистрация: 26.03.11 Сообщений: 444	Так сколько масла то надо в граммах?
	[^]

freeXman

3.07.2016 - 20:10

Статус: Online

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10446

Цитата (lemeserg @ 3.07.2016 - 19:03)

Так сколько масла то надо в граммах?

Блин, забыл написать...
От 150 гр. до 250 гр. смотря, сколько картофеля и печени используется.

[^]

Ati	3.07.2016 - 20:23 [ показать ] 6
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Как рука ляжет. Тут импровизация, какие граммы? Очень щадящий метод готовки для печени, как раз то , что нужно этому нежному продукту. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
	[^]

~~Дэниэлс~~	3.07.2016 - 21:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Йарило Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 25247	вкусно наверно. но калорийно капец.
	[^]

kwant71

3.07.2016 - 21:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8365

Цитата

Минут через пять нужно будет посолить, а сверху печени нужно будет положить нарезанный лук

Я сейчас подобную еду начинаю готовить с лука. Как станет он мягким - закидываю всё остальное

[^]

kwant71

3.07.2016 - 21:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8365

Цитата

вкусно наверно. но калорийно капец.

Дэниэлс, какой самый калорийный продукт на кухне?

[^]

~~Дэниэлс~~	3.07.2016 - 21:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Йарило Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 25247	масло подсолнечное), потом сало, потом сливочное масло) Это сообщение отредактировал Дэниэлс - 3.07.2016 - 21:09
	[^]

Balara	3.07.2016 - 21:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.01.16 Сообщений: 99	ну блин, раздразнил, тоже захотелось
	[^]

lemeserg	3.07.2016 - 21:10 [ показать ] 3
Статус: Online Юморист Регистрация: 26.03.11 Сообщений: 444	Самый калорийный продукт на кухне - водка.
	[^]

kwant71

3.07.2016 - 21:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8365

Цитата

масло подсолнечное), потом сало, потом сливочное масло)

Некоторые называют подсолнечное масло постным и усердно его везде льют, считая, что в нём меньше калорий

Из животных жиров легкоплавкий и самый низкокалорийный - кроличий. Если ошибаюсь - поправьте

[^]

бормоглот111

3.07.2016 - 21:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.14
Сообщений: 1944

Цитата (placebo21 @ 3.07.2016 - 19:17)

Попробуй шашлык из печени сделать, тоже охуительная вещщщ!!!! Для вкуса печень не мой сильно, пусть кровь немножко будет.

Только стоит печень на шампуре перемежать с кусочками курдючного сала, или, на худой конец, свиного.

[^]

aircopter

3.07.2016 - 21:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220

Цитата (kwant71 @ 3.07.2016 - 21:18)

Цитата

масло подсолнечное), потом сало, потом сливочное масло)

Наверно прав. Тушёный кролик - шикарное и очень лёгкое блюдо. Можно хоть целиком умять и никакой тяжести.

[^]

grably

3.07.2016 - 21:22

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3106

Цитата (kwant71 @ 3.07.2016 - 21:05)

Цитата

Минут через пять нужно будет посолить, а сверху печени нужно будет положить нарезанный лук

Я сейчас подобную еду начинаю готовить с лука. Как станет он мягким - закидываю всё остальное

Вот я тоже когда делаю мясо или потроха с луком - сначала жарю лук, а потом уже добавляю мясные продукты, они готовятся быстро (ибо их главное не пересушить).

А блюдо это вот тут в теме планирую сделать, правда со своими вариациями, перевернув там-сям всё через жопу (как обычно)

Цитата (бормоглот111 @ 3.07.2016 - 21:18)

Цитата (placebo21 @ 3.07.2016 - 19:17)

Только стоит печень на шампуре перемежать с кусочками курдючного сала, или, на худой конец, свиного.

А ещё есть печень в жировой сетке, отпад полный.

Это сообщение отредактировал grably - 3.07.2016 - 21:24

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11047
0 Пользователей: