Баранья корейка с тыквой и нутом в тажине

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

greencat1111 автор 4 июн 2016 в 20:40

Балагур • На сайте 16 лет

Сообщений: 880

EvergreenKO
Спасибо... попадаются еще особо упоротые, кто мануалы не читает. Я материться хотела начать...

Все комментарии:

~~EvergreenKO~~ 4 июн 2016 в 20:44

Кулинарный Падонаг • На сайте 15 лет

Я кулинарку в обиду не дам ) я сам не грех рецептов запостить... ) кстати да.. надо будет обновить на досуге ) а то дааааавно ниче не постил )

зы. а не украсит ли это блюдо чутка потертого муската и децл протертой в лодонях зиры? )

Это сообщение отредактировал EvergreenKO - 4 июн 2016 в 20:49

sam12 4 июн 2016 в 20:52

хохмач • На сайте 13 лет

greencat1111
я сижу в лимите и единственное сообщение оставлю тебе.
отличные фотографии, подход. отлично тему преподнесла...

~~Карапчук~~ 4 июн 2016 в 20:58

Весельчак • На сайте 10 лет

Цитата (greencat1111 @ 4.06.2016 - 20:15)

Пока рецепт придумывается, да за продуктами бегается, нут плавает себе в воде с содой. часов так пять...
4

Я чуток соды добавляю,хватает 1-1,5 часа.

~~ZaraZaЯ~~ 4 июн 2016 в 21:24

Зачистка. Дорого ! • На сайте 13 лет

Цитата (greencat1111 @ 4.06.2016 - 23:40)

EvergreenKO
Спасибо... попадаются еще особо упоротые, кто мануалы не читает. Я материться хотела начать...

Их поощрят, когда тема в раздел переедет, обязательно...

А по теме - фото очень вкусные

Edelweis 4 июн 2016 в 21:50

Шутник • На сайте 12 лет

Корейка - это просто охуительно:))))

Как раз вчера на мангале жарили с друзьями:)

ПрохожийМимо 4 июн 2016 в 21:55

Балагур • На сайте 11 лет

прочитал сначала бегло "и ноутом в таджике". такие посты надо ближе к обеду в рабочий день размещать )

Xisler 4 июн 2016 в 21:55

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

заебали поломщики. что в слове "23 фото" до вас не доходит?

отличная тема. вот зачем ты мне опять напомнила про таджин? я уже спал нормально

IgorVC 4 июн 2016 в 21:56

Весельчак • На сайте 14 лет

А я мясо прямо в тажине обжариваю. Зачем в сковороде обжаривать?
В тажине ни с чем не сравнимый вус у блюд получается. И баранина и утка новыми красками вкуса играют

ShamanIEA 4 июн 2016 в 22:09

Ярила • На сайте 14 лет

Блин, супер.
Эх, аж слюни потекли.
Пойду доширак заварю.
Спасибо, ТС, за труды, в закладки ушла тема. Баран будет через 2 месяца.
Вот и попробую.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

PashaKai 5 июн 2016 в 21:38

Приколист • На сайте 14 лет

Ох как аппетитно выглядит!
Почему-то только пожаренный стейк антрикот с кровью, и чешское пиво рядом уже не так аппетитно выглядат по сравнению с фотками в этой теме

Это сообщение отредактировал PashaKai - 5 июн 2016 в 21:47

~~СараБараБу~~ 5 июн 2016 в 21:49

Постоянный участник ЯП-тус в Израиле • На сайте 13 лет

greencat1111

Прям через картинки офигительный запах чувствуется!!! Вот она, новая Соня - золотые ручки!!!

bmlok 5 июн 2016 в 22:06

Юморист • На сайте 13 лет

Цитата (Edelweis @ 4.06.2016 - 21:50)

Корейка - это просто охуительно:))))

Как раз вчера на мангале жарили с друзьями:)

Друзей то за что? Изверг!

greencat1111, красиво, вкусно, оригинально!

DrSmartex 6 июн 2016 в 13:34

Профессиональный объяснятель очевидного • На сайте 11 лет

За барана и тажин -- зеленка!!

P.S. В далёком 2014 на местном рынке в Aix-en-Provence стоял облизывался на тажин. 35 евро, глиняный. Но побоялся, что не довезу в самолете :(. И не уверен был, что его можно использовать на стеклокерамической плите дома... Не взял. Жалею...

Баранья корейка с тыквой и нутом в тажине

qwertzuiop 6 июн 2016 в 13:38

Ярила • На сайте 11 лет

-2

Цитата (DrSmartex @ 6.06.2016 - 11:34)

За барана и тажин -- зеленка!!

может даже к лучшему, что нe взял. потому, что ты можешь сейчас взять нормальный тажин от лучего производителя кухонной утвари из высокопрочной керамики - Emile Henry.

DrSmartex 6 июн 2016 в 13:39

Профессиональный объяснятель очевидного • На сайте 11 лет

qwertzuiop

Цитата

может даже к лучшему, что нe взял

здравый смысл победил шопоголизм, ага :)))

~~Бедросович~~ 6 июн 2016 в 13:49

да, ник никудышний :facepalm: • На сайте 16 лет

-1

с чем рекомендуешь?

DrSmartex 6 июн 2016 в 13:49

Профессиональный объяснятель очевидного • На сайте 11 лет

Бедросович
сцуко

greencat1111 автор 6 июн 2016 в 14:00

Балагур • На сайте 16 лет

На стеклокерамике тажин отлично себя чувствует. Вот на газе нужно быть осторожным - поставить рассекатель

DrSmartex 6 июн 2016 в 14:01

Профессиональный объяснятель очевидного • На сайте 11 лет

greencat1111

Цитата

На стеклокерамике тажин отлично себя чувствует.

cпасибо! буду знать!

greencat1111 автор 6 июн 2016 в 14:06

Балагур • На сайте 16 лет

Его и духовку можно

Тутошний 6 июн 2016 в 14:11

Ярила • На сайте 11 лет

Имею два вопроса к ТС:
1) Где брал таджин?
2) Как сделал, чтобы тыквенный и мясной сок при запекании из нижней чаши через край не полился?

freeXman 6 июн 2016 в 14:12

вольный Каменщик • На сайте 12 лет

Цитата (greencat1111 @ 4.06.2016 - 19:14)

Ворона успела урвать самое вкусное - кореечку. Уже разделанную, порезанную-почищенную.

Вперед всего персики урвала...ворона...и подкинула сливы

Veresk111 6 июн 2016 в 14:13

Ярила • На сайте 13 лет

наверное вкусняшка,но по мне барашка бы побольше,а всякой травы чуть меньше))) но это неи в коем случае не истина,я так попробую сготовить))..

greencat1111 автор 6 июн 2016 в 14:21

Балагур • На сайте 16 лет

Цитата (Тутошний @ 6.06.2016 - 13:11)

1. Тажин купила в магазе
2. Сок немного капает за борт при побулькивании. Без этого никак

Добавлено в 14:22

Цитата (freeXman @ 6.06.2016 - 13:12)

Цитата (greencat1111 @ 4.06.2016 - 19:14)

Ворона успела урвать самое вкусное - кореечку. Уже разделанную, порезанную-почищенную.

Вперед всего персики урвала...ворона...и подкинула сливы

Персики для антуражу

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6 415
0 Пользователей: