Возможно, потому что обычно целую курицу разделывают именно на четыре части, разрезая по линии грудины пополам, и потом каждую половину режут ещё раз пополам? В итоге получаем два окорочка с жирной задней половиной курицы и два куска грудки с крылышком. Можно и помельче нарезать, но это — самый простой вариант поделить тушку.
Вполне возможно, там как раз за частую остается кусок спины и гузка
Товарищ автор, майонез явно виден в составе блюда из останков. Укажите пропорции в рецепте))) А вообще уже так запугали кулинарный народ этим ужасным майонезом, что люди вообще боятся к ночи упоминать знакомство с этим продуктом!!!! Не йогуртом единым жив человек!!!
Товарищ автор, майонез явно виден в составе блюда из останков. Укажите пропорции в рецепте))) А вообще уже так запугали кулинарный народ этим ужасным майонезом, что люди вообще боятся к ночи упоминать знакомство с этим продуктом!!!! Не йогуртом единым жив человек!!!
В этом блюде нет майонеза. Противень смазан сливочным маслом.
Пробовал подобное с добавлением гречки и со свежими грибами, очень понравилось. Только вроде на сковороде жарилось если не путаю. С мариноваными\солёными грибами вкусная идея.
Мда... уж. Даже глядя на фотки, я бы это есть не стала. А уж если разбирать это блюдо по составляющим, так вообще жесть и аццкий треш! Маринованные валуи? Сударь знает толк в извращениях
Фаршированные конечности - это же такой простор для творчества , столько начинок разных можно придумать. НО, блин, жареные(запечёные) солёные/маринованные грибы, простите.......Может я конечно чего-то не понимаю, да и вкусы у всех разные, но я бы такое точно не стала делать. Однажды в гостях меня накормили супом из солёных грибов , теперь у меня психологическая травма на всю жизнь, и правый глаз немного дёргается
Фаршированные конечности - это же такой простор для творчества , столько начинок разных можно придумать. НО, блин, жареные(запечёные) солёные/маринованные грибы, простите.......Может я конечно чего-то не понимаю, да и вкусы у всех разные, но я бы такое точно не стала делать. Однажды в гостях меня накормили супом из солёных грибов , теперь у меня психологическая травма на всю жизнь, и правый глаз немного дёргается
Да, Андрюха Солянка, бигос с солеными белыми грибами тоже супер. Пирожки с груздями солеными, говяжьи рулеты с маринованными опятами вкусно очень. И еще множество горячих блюд, где используются именно соленые и маринованные грибы. хз на счет валуй или валуев, не пробовал. Но грибы соленые и маринованные в блюдах это збс
Товарищ автор, майонез явно виден в составе блюда из останков. Укажите пропорции в рецепте))) А вообще уже так запугали кулинарный народ этим ужасным майонезом, что люди вообще боятся к ночи упоминать знакомство с этим продуктом!!!! Не йогуртом единым жив человек!!!
В этом блюде нет майонеза. Противень смазан сливочным маслом.
Рассмотрела внимательно исходник, прошу прощения - это действительно сливочное масло!!!! Вот так неосмотрительно записала человека в маянезопоклонники....
Но это очень вкусно. Но то, что эти затраты отблагодарят вкусом - бесспорно.
Не факт.. Делал фаршированную курицу, щуку, кабачки. Естессно вкусно, но трудозатратно. По собственной инициативе не делаю. Хотя в колбасу мясу режу, а не кручу. А это тот еще геморрой..
Но это очень вкусно. Но то, что эти затраты отблагодарят вкусом - бесспорно.
Не факт.. Делал фаршированную курицу, щуку, кабачки. Естессно вкусно, но трудозатратно. По собственной инициативе не делаю. Хотя в колбасу мясу режу, а не кручу. А это тот еще геморрой..
Да по большей степени самый гемор только в этом и состоит, порубить мясо. А остальное делается просто :)
Бро, извини, "убил" ты всё в духовке, у тебя получился пергамент фаршированный, уж лучше бы ты их пожарил, готовить курицу РЕЗАННУЮ, столько времени, нет смысла, проще приготовить готовую начинку, нафаршировать и обжарить на сухой сковородке, или запечь в аэрогриле, ну или... то что требует малой термообработки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, столько начинок разных можно придумать. НО, блин, жареные(запечёные) солёные/маринованные грибы, простите.......Может я конечно чего-то не понимаю, да и вкусы у всех разные, но я бы такое точно не стала делать.
. Как раз crazyBelka со мной запасами поделилась, попробую что-нибудь приготовить 
yaplakal.com