VIAN ты главное пиво прихвати, а то потом обязательно надо чем-то запить и лучше с газиками :)
родное сердце, я уже сегодня пивом так "накушался", что боюсь из мясной лавки ноги меня не домой поведут... по теме скажу, что мяса мне бы хотелось видеть чуть более, чем в твоем рецепте (мы уже на ты? ) пробовать буду. но сегодня боюсь не смогу за сим прошу меня простить Это сообщение отредактировал VIAN - 11 апр 2016 в 18:14
SolarIce пробуйте на самой, самой мелкой. Только тогда молоко на половину уменьшайте. Не хватит вязкости при таком натирании, банально расплываться будет.
SolarIce пробуйте на самой, самой мелкой. Только тогда молоко на половину уменьшайте. Не хватит вязкости при таком натирании, банально расплываться будет.
хорошо.спасибо.очень нравится эта кухня.а вот подступиться к ней все было как то боязно.спасибо что делитесь рецептами.
"На этой выставке картин Сюжет отсутствует один..."
Цитата
я так понимаю необходимо бежать за грузинкой грудинкой и картохой?а чё, я смогу!
по сусекам помёл, по амбарам поскрёбВ подвал сходил, в морозилку залез. На пятой картошке вспомнил, что дома есть электрическая тёрка, но отступать было уже поздно. В следующий раз насыплю больше мясных ингридиентов
kwant71 мясо конечно можно класть сколько душа желает. Просто в оригинале это не мясная вещь, а картофельная. Сказать я здесь разошлась со шкварками, а так их бывает меньше, а нехватку жира в сковороде заменяет сливочное масло. посмотрела на фото, у вас крупно тёртая. это вкусно, но поверьте, совсем не то на вкус Это сообщение отредактировал LItNeS - 11 апр 2016 в 20:13
Как я понял, картошку трём на самой мелкой тёрке, как для драников? И это, народ, прекращайте всякие приблыды использовать для натирания картошки, только ручная тёрка, только "хардкор"! Зато мясо будет с пальцев, помимо шкварок.
Bartolomeo во во, я как в ручную именно к такой тёрке подступаюсь так всегда фаланги пальцев ободраны. И ведь же долго болит. Так что приблуды и только они !)) А картошка да, как на обычные драники натирается.
kwant71 не эта. правильная сторона будет с правого бока как я вижу. Да, как на последнем фото
Это сообщение отредактировал LItNeS - 11 апр 2016 в 20:52
kwant71 да, процесс перетирания двух кг. будет долгим, можно сразу ставить кино фоном и устраиваться поудобней. )) Говорят литовцы спёрли блюдо у евреев. У них вроде значит круглый. То блюдо было сладким и запекали его в печи как хлеб. По форме видимо круглый был.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) 
yaplakal.com