32. А это - Вадим. Главный инструктор всего этого процесса. Получилось бюджетно. Напополам с Вадимом "за всё про всё" заплатили 30 000 рублей на двоих. 90 кг живого веса. В любом случае, в ресторане было бы дороже. А тут - на свежем воздухе, накормлено почти 100 человек. Все живы, сыты и здоровы. Фотографию стола на 28 персон не выкладываю.
упущен важный момент фарширования-маринования. без этого - это просто обычное мясо как у всех. и еще момент - очень агрессивная манера повествования. читается неприятно.
Бедуинский способ запекания только в данном случае грамотнее разложена тушка и всё равномерно прожаривается. Способ выкладки тучки взял на вооружение спасип!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Udelавтор 3 апр 2016 в 17:44