phelina Смысл штруделя по-моейму в тонком тесте, не? Творожное разве можно раскатать до состояния "фило"?) Вот этот рецепт опробован и очень рекомендую: http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic496151.html (От bochkarev)
Делала - тончайшее, отличное. Пластичное и тянется до бесконечности - фотка утеряна:( "Венский штрудель не является единственным расово верным. Тесто может быть и творожное, и даже картофельное." --- Забираю свои слова обратно, простите.
Это сообщение отредактировал Salavei - 26 мар 2016 в 00:26
про мультиварку у меня есть одна вещь которую я готовлю только в ней, ну не получается у меня такая же творожная запеканка ни в духовке ни еще где-нибудь, но может это я криворукая....
Жене года три назад подарили. Стоит в коробке, ни разу не доставали и не включали. Хлебопечка подаренная редко какой день не включается. Сегодня по плану два раза её запустить. Сначала белый, потом чёрный хлеб
про мультиварку у меня есть одна вещь которую я готовлю только в ней, ну не получается у меня такая же творожная запеканка ни в духовке ни еще где-нибудь, но может это я криворукая....
Нет, это мультиварка хорошая. Что за модель? У моей выпечка - слабая сторона. Тесто так и норовит навсегда прилипнуть, несмотря на антипригарное покрытие. Что мне нравится в мультиварке: Овсянка - не из хлопьев, а цельнозерновая, намного вкуснее, если после варки будет несколько часов настаиваться горячей, как в термосе. Тут, если без мультиварки - или в русской печке держать, или в подушки кутать... Фиг бы я так стала заморачиваться. А мультиварка сама сварит и на функции подогрева выдержит к завтраку. Незаменимой её, конечно, не назову, но это очень приятная игрушка. Этой ночью она мне рулет из рульки в рукаве для запекания не спеша отваривала при невысокой температуре, утром осталось только под пресс положить охлаждаться. На обычной плите так точно температуру не выставишь, да и без присмотра оставить страшновато немного.
Цитата
Жене года три назад подарили. Стоит в коробке, ни разу не доставали и не включали.
Не понимаю я этого. Даже если не приживётся сей агрегат в хозяйстве - неужели совсем не любопытно опробовать?
Мультиварка - неплохая помощница при наличии электричество плиты. С газом - только лишний расход электричества. Правда, моя навернулась и я не скорблю совершенно)) как уже говорилось выше, удобно в ней варить бульона и холодцы. Борщ получился отменный, каши. И тушеное мясо. Печь даже не рисковала.) В общем, это кастрюля. И как любая кастрюля готовит вкусно в зависимости лишь от рук.
лет пять назад у нас в городе продавались Рисоварки.такого риса ,который она готовила больше не встречалось нигде.вкус просто невозможно передать.прошла пара лет и Рисоварку вытеснилм Мультиварки в магазинах.купить замену не могу.их просто нет в продаже.цена Рис-ки была 3,5 тыс,а мульти сейчас от 20 тыс и выше.разница как говорится ощутимая. эх...
з.ы.рис готовить могу.рассыпчатый и все такое,но...
Не понимаю я этого. Даже если не приживётся сей агрегат в хозяйстве - неужели совсем не любопытно опробовать?
У меня желания не возникло. Еду могу и на плите приготовить. А хлебопечка, на следующий день после появления заработала. И кроме меня никто к ней больше не подходит. Забью - наверно в магазин за хлебом пойдут
kwant71 У нас тоже хлебопечка уже три(или четыре?) года пашет с роздыхом только летом))) тем более, что пшеничная мука достается бесплатно. Вот это шикарный агрегат - и разное тесто замесить, и хлеба испечь.. Ну варенье я не варю))
Добавлено в 10:43 SolarIce Попробуй варить рис в горшочке. Я так часто гречку варю. Разница с кастрюлей существенная.
Муж сегодня проходил мимо медовой ярмарки. Девица с сиськами уговорила его купить чудо-действующую баночку за 700р,мол,каждый вечер употреблять по чайной ложке,помогает даже при самом сильном похмелье и всякие печени чистит на раз.Название он не запомнил,вроде кедровый,а может и нет. Я такого никогда не видела,очень плотная масса,по цвету напоминает крем-блюле. Может,тут есть продвинутые Винни-Пухи,из чего мед на самом деле сделан? Запах самый обычный,как все медЫ пахнут.
Муж сегодня проходил мимо медовой ярмарки. Девица с сиськами уговорила его купить чудо-действующую баночку за 700р,мол,каждый вечер употреблять по чайной ложке,помогает даже при самом сильном похмелье и всякие печени чистит на раз.Название он не запомнил,вроде кедровый,а может и нет. Я такого никогда не видела,очень плотная масса,по цвету напоминает крем-блюле. Может,тут есть продвинутые Винни-Пухи,из чего мед на самом деле сделан? Запах самый обычный,как все медЫ пахнут.
Может мёд с живицей? Вот например такой а мужу надо было название запоминать, пока не девицу пялился
Тиранка муж тоже такую байку слышал. ел по чайной ложке, пока не поплохело. аккуратнее надо с такими советами. а так, мед просто усваивается легче , чем сахар, поэтому им стоит заменять сладости при болезнях поджелудочной.
Это сообщение отредактировал Акация - 26 мар 2016 в 19:05
Может,тут есть продвинутые Винни-Пухи,из чего мед на самом деле сделан? Запах самый обычный,как все медЫ пахнут.
Баночка не 3-хлитровая? Посоветуй мужу время от времени лапшу с ушей стряхивать.
Мёд полезен. Там своих естественных антибиотиков несколько видов и ещё много всяких полезностей и вкусности хватает в нём. Мелкая в прошлом году месяца за два банку (3 литра) почти всю съела. Жена ей сказала - А не много ли мёду ешь? Мелкая совсем не стала его есть - через неделю заболела. Пока ела не болела
Это сообщение отредактировал kwant71 - 26 мар 2016 в 20:19
Вот гады, надо там зарегиться и поносить их Саня, это по всему инету так. Пиздят рецепты. Кто то ставит автора, а кто-то за свое выдает. На ютубе многих ловили, воровали с ЯПа.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 26 мар 2016 в 21:54
У нашего любимого модера Mitsv уже 1час и 14 минут как день рождения, а мы как-то скромно все молчим. Вот сюда всем http://www.yaplakal.com/forum37/topic1345386.html Это сообщение отредактировал ati - 27 мар 2016 в 09:55
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
[/QUOTE]
) - это первое блюдо и ни в коем случае - не гарнир.
yaplakal.com