IrishSoul квас надо хлебный, как я поняла и чтоб не очень сладкий ну вот лидский он сладкий, для питья вкусно, а в мясо, как мне показалось, надо более резкий и не приторный
SCORPIONGIRL ! Спасибо за рецепт "Торбы Полещука"! Приготовил. Позвал на первую пробу товарисча (На миру и смерть - красна!). Женщин звать не стали, у этих кошек всё равно по 9 жизней, непонятно будет.
Сначала - жрали, потом - ели, потом - кушали, потом - вкушали... Спасибищще! А поскольку внёс туда и свои ингредиенты, то назвал сие: "Горбы" по мотивам "Торбы" от S". Надеюсь, не в обиде?
Этот рецепт тоже упёр, с твоего милостивого разрешения. Только:
Цитата
Ставим в холодную духовку градусов на 200-220 на минут 40-60
Т.е. горшочек ставим в холодную духовку (как рекомендуют для глиняной посуды) и ставим на разогрев? Я - правильно понял?
Круто жеж...подобное варево-жарево делаем иногда, только заместо кваса(так, как не знали) заливали пивом темным наполовину с водой...тож вкусно.
Это сообщение отредактировал ANDREY1975 - 29 фев 2016 в 16:09
SCORPIONGIRL Спасибо..завтра загляну в магазин "Из Белоруссии"..попробую квас, давно на него смотрю думал не очень.. За блюдо спасибо попробую жену удивить на выходных)
МонтажNIK один из вариантов, почему верещака, т.к. копчености на сковороде "верещали", вопили то бишь, шумели хотя, опять же, у самого слова "верещака" есть несколько значений это и яичница глазунья и так называли болтливых людей это и ряд блюд славянской кухни и жареный судак в Астрахани
Спасибо за информацыю. Блюдо, кстати, выглядит аппетитно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
второй раз уже
сайты просматривала
А коты то где ? 
yaplakal.com