когда я объяснил тут одному. что он сварил не плов, а рис с КУРИЦЕЙ! курицей, Карл -минусов нахватал :) скопирую ссылку. отправлю человеку -пусть попробует. вдруг ему тоже понравится вкусный плов. а сам буду судорожно глотать слюну еще до мая -у нас сугробы в полтора метра лежат. а на плите не очень люблю - в казане на огне гораздо вкуснее получается. все на майские на шашлыки едут - а я на шашлыки и на ПЛОВ
Да шош вы, изверги, делаете?! То один дразниццо (http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic1316250.html), теперь второй... А у меня казан еще не прокален и времени хронически не хватает Спер в закладки, а хуле делать ,буду облизываться на картинки.
П,С. Ну и вопрос в студию: чем баранину и курдюк можно заменить (прошу не забрасывайте тапками - сяло у нас): свининой или говнядиной, или микс 1:1?
Это сообщение отредактировал Kukrinikz - 19 фев 2016 в 16:18
П,С. Ну и вопрос в студию: чем баранину и курдюк можно заменить (прошу не забрасывайте тапками - сяло у нас): свининой или говнядиной, или микс 1:1?
Да и так сплошной эрзац получается. Баранину заменяем свининой. В России баранина не та. Пробовали, но отказались - запах не тот. Курдючных овец здесь нет, поэтому обходимся растительным маслом. Опять же - не хлопковое, подсолнечное. Зира и барбарис тамошние, узбекские. С оказией доставленные. Рис - тоже. Айвы нет, жаль. Короче, всё другое, но мы - оптимисты)
вкуснотища! Очень аппетитно получилось! Кстати ТС, а где географически такие пейзажи? ты там живешь, или дача? (уж очень понравились красоты природы, на заднем плане фоток, и садочек зачетный! душевненько!
Тсу большое спасибо за хороший рецепт. Скажите, а почему нут не кладете в плов? У меня девзиры конечно нет, но я использую индийский рис сорта Индика. Скажите, а рис на сколько замачивать нужно? И промывать его в воде несколько раз надо?
Это сообщение отредактировал Vankhelsing - 19 фев 2016 в 16:40
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
душевненько!
yaplakal.com