Бля!! Как можно что то приготовить по таким указаниям... щепотку того, на кончике ножа этого, круть круть перцовой мельничкой... а фраза.... "пусть подольше маринуются, минут 20. У меня ушло 2 часа"... Просьба указывайте поточнее. граммы, литры, минуты... Попытка приготовить по этому рецепту закончилась бутербродом с чаем.. Хорошо хоть колбаса была. Показывать картинки и рассказывать как это вкусно без возможности повторения... нехорошо. Я негодую.!
Покажи хоть результат своих стараний рукажопое создание.
А вместо морковки тыква не подойдёт?... Пользуясь случаем: есть банка несладкого тыквенного пюре в количестве 2 литра. Куда П его замаскировать - ума не приложу. Попробовать в соус чтоль...
Насяшка ЧчччОрт.. , вечная моя проблема с фотками... Мясо было полностью готово. Неужто стала бы сырое есть? Час почти сидели в духовке, крупненькие.
Это сообщение отредактировал Salavei - 18 ноя 2015 в 06:14
есть банка несладкого тыквенного пюре в количестве 2 литра. Куда П его замаскировать - ума не приложу.
Можно сделать тыквенный пирог, офигенная штука я тут делала
Цитата
Бля!! Как можно что то приготовить по таким указаниям
Не поверишь, но нормально. Вообще, считаю, точное указание в граммах нужно только в кондитерке. С автором вкус может не совпадать, она поострее любит, а ты постнее, она любит без соли, а ты без соли есть не можешь. Думаю, это правильно, когда говорят что нужно класть, а количество не говорят.
А по поводу "дожарено-недожарено" я не люблю, когда сильно пережарено мясо, оно ж не вкусное получается
на вид ноги получились настолько хороши, что не смотря на то, что я плотно позавтракал захотелось их съесть надо "замутить" нечто подобное - как говорится "по мотивам" вашего рецепта
Но, честно говоря, больше хотела показать соус. Простой, ароматный и вкусный. Ну кто любит морковку:)
А вместо морковки тыква не подойдёт?... Пользуясь случаем: есть банка несладкого тыквенного пюре в количестве 2 литра. Куда П его замаскировать - ума не приложу. Попробовать в соус чтоль...
По теме: За час в духовке они и без 5-минутнуго фритюра приготовятся, кому твм сырым кажеться. А вообще я давно голени на сутки оставляю в маринаде. До самой косточки промариновываются. Напланирую на завтра голени, седня их в маринад.
Это сообщение отредактировал ati - 18 ноя 2015 в 09:39
Но, честно говоря, больше хотела показать соус. Простой, ароматный и вкусный. Ну кто любит морковку:)
А вместо морковки тыква не подойдёт?... Пользуясь случаем: есть банка несладкого тыквенного пюре в количестве 2 литра. Куда П его замаскировать - ума не приложу. Попробовать в соус чтоль...
По теме: За час в духовке они и без 5-минутнуго фритюра приготовятся, кому твм сырым кажеться. А вообще я давно голени на сутки оставляю в маринаде. До самой косточки промариновываются. Напланирую на завтра голени, седня их в маринад.
для ускорения процесса маринования мясо его (мясо) можно прокалывать. только тогда повнимательнее нужно следить за степенью его готовности. чуть проглядел и подсушил.
CustomWing Спасибо:) С томатным будет как-бы мммм... слишком обыкновенно. Хотелось именно этот вариант испытать - понравилось:) А на фото он у меня и выгоядит очень похоже на томатный! Это не я, это телефон так фоткает!
Ленка, классные голяшки Морковный соус мои есть не будут, но я заделаю ягодный. Вот интересно сочетание курицы и ягодного соуса Как с мясом знаю, а с курицей и не пробовала никогда.
Бля!! Как можно что то приготовить по таким указаниям... щепотку того, на кончике ножа этого, круть круть перцовой мельничкой... а фраза.... "пусть подольше маринуются, минут 20. У меня ушло 2 часа"... Просьба указывайте поточнее. граммы, литры, минуты... Попытка приготовить по этому рецепту закончилась бутербродом с чаем.. Хорошо хоть колбаса была. Показывать картинки и рассказывать как это вкусно без возможности повторения... нехорошо. Я негодую.!
Бля! Как можно получить что-то вкусное следуя пограммовым рецептам?! Сходи в магазин и купи даже не 10, а хотя-бы 3-4 упаковки черного перца горошком разного производителя. Принеси домой и смели. Возьми равное количество грамм и добавь в 3-4 тарелки бульона из одной кастрюли. Получишь 3-4 разных аромата и остроты. Та-же хрень и с солью и приправами и с мясом. Если нет минимального чутья "на-глаз, на-вкус", то ... Доширак - там все расписано на упаковке.
соус необычный, даже в голову бы не пришло сделать из морковного сока. детям думаю такой понравится, особенно мелкой. а вот куриные ляжки на косточке, да в панировке это класс. возьму на заметку Это сообщение отредактировал Xisler - 18 ноя 2015 в 12:39
crazyBelka помню я тот березовый с мякотью поленьями в 3-х литровке:))
Манго прокатит тоже. Короче, в следующий раз не буду морочиться с паниовкой: просто в йогурте промариную с острыми специями и в духовку. Соус - разгуляйся, фантазия
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, вечная моя проблема с фотками... 
помню я тот березовый с мякотью поленьями в 3-х литровке:))
yaplakal.com