для большего упрощения рецепта, я беру обычный лаваш (не люблю с тестом возится) кладу начину, сворачиваю конвертом и окунаю в взбитое яйцо, тоже неплохо выходит.
Акация для кальцоне - тесто не дрожжевое, для чебурека - начинки дофигища, так что я даже растерялся как это назвать а так ты права - замечательная альтернатива бутерброду
Anton1983 надо будет как-нить попробовать и твой вариант
Еда мужская, 2 штуки. Подкидываю рецепт теста для подобных штук и для вареников - сметана и мука, сколько сметана возьмет. Из стакана жирной сметаны вышло 30 вареников и вот такая одна лепешка. Тесто не солила - вареники варились в подсоленной воде, а в лепешке был соленый сыр.
ето не лепешка!!!. это какойто чебурек. я лично знаю всех узбеков в литсо. они готовят нитак.каждый норммальный таджик готовит по другому. лепешка круглая,все что не круглое не лепешка. а это пельмень.
Отписываюсь! Пипец как вкусно!!! Муж сказал, что вот это и есть традиционная русская еда, а не какой-то там борщ))) муж финн, если что. Еще раз спасибо автору!!! Быстро и просто.
Отписываюсь! Пипец как вкусно!!! Муж сказал, что вот это и есть традиционная русская еда, а не какой-то там борщ))) муж финн, если что. Еще раз спасибо автору!!! Быстро и просто.
Это сообщение отредактировал foorooncool - 3 авг 2015 в 20:36
делюсь еще одним видом начинки. лично мною только что опробованной и благополучно съеденной с большим удовольствием. итаг, что нужно: - фарш куриный 0,5 кг - луковица средняя 2 шт - сыр - помидор
обжариваем мелко нашинкованный лук на сковороде, добавляем фарш и доводим до готовности. в полученную массу (я отсыпал на на 2 лепешки в другую емкость) добавляем сыр и помидор, ну и по описанному рецепту все остальное. получается вкусно. по моим прикидкам 0,5 кг фарша хватит не меньше чем на 6 таких лепех. всем приятного
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Надо мне с тестом подружиться.
рад, что понравилось
yaplakal.com