постоянно такие вкусности готовишь, рёбрышки на гриле до сих пор из головы не выходят, надеюсь когда-нибудь руки дойдут заморочиться, как всегда в закладки, спасибо
Xisler Ну ты монстрЪ Я тут глину специальную приволок зиму держал чтобы печку для пиццы слепить, а оказывается можно всё упростить и ведь форма купол именно как в печах для пиццы. Куда теперь глину девать?
Xisler Ну ты монстрЪ Я тут глину специальную приволок зиму держал чтобы печку для пиццы слепить, а оказывается можно всё упростить и ведь форма купол именно как в печах для пиццы. Куда теперь глину девать?
Xisler ведь форма купол именно как в печах для пиццы. Куда теперь глину девать?
кстати, еще можно на это железное кольцо сверху положить решетку и второй камень, тогда результат будет еще лучше
Тогда придёться крышку снимать, тепло выпускать. Идея кстати классная, Веберовский кугель у мну тож без дела не стоит, а вот колечко нужно будет сделать, пицу у нас тоже все любят
Xisler ведь форма купол именно как в печах для пиццы. Куда теперь глину девать?
кстати, еще можно на это железное кольцо сверху положить решетку и второй камень, тогда результат будет еще лучше
Тогда придёться крышку снимать, тепло выпускать. Идея кстати классная, Веберовский кугель у мну тож без дела не стоит, а вот колечко нужно будет сделать, пицу у нас тоже все любят
Ну второй камень заранее класть конечно и прогревать. А крышку и так приходится после каждой пиццы поднимать и подкладывать дровишек к задней стенке. Но это в принципе не страшно
Автор, все отлично, я пролью раствора бриллиантового зеленого тебе. Но отвлекаясь от темы, как же еда из разряда "заебашу все, что осталось" завоевала мир. И блин как же я ее иногда люблю))) И сколько кулинарных изысков придумали, чтобы на кусок теста закинуть вчерашние остатки) И тесто изобрели и мега дорогие начинки)
Это сообщение отредактировал Ивиан - 21 июн 2015 в 23:08
Да, это правильный, итальянский рецепт. Одно добавление - в тесто обязательно нужно добавлять оливковое масло. Только чуть-чуть. Чайную ложку или меньше. Это даёт очень сильную пластичность тесту. Можно сказать делает его туже и менее рвущимся.
Это сообщение отредактировал artivenom - 21 июн 2015 в 23:33
Да, это правильный, итальянский рецепт. Одно добавление - в тесто обязательно нужно добавлять оливковое масло. Только чуть-чуть. Чайную ложку или меньше. Это даёт очень сильную пластичность тесту. Можно сказать делает его туже и менее рвущимся.
Это такое из керамики? Принцип тот же, только там крышка вроде не снимается, соответственно такое кольцо не поставить. Хотя раньше я и без него запекал. Температуры сверху только маловато
Добавлено в 00:08
Цитата (Nikostasi @ 21.06.2015 - 21:51)
Xisler Это мегакруто! Ты свой девайс простопиздец как пополной юзаешь
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я тут глину специальную приволок зиму держал чтобы печку для пиццы слепить, а оказывается можно всё упростить и ведь форма купол именно как в печах для пиццы. 
yaplakal.com
Lavrikov21 июн 2015 в 22:05