Лена, ядумаю на вкус это блюдо просто замечательное. Сам готовлю дачно лесной вариант такого НИборща, только вместо папоротника спаржа, а вместо белых грибов - древесный гриб ильмак (вокруг дачи в лесу полно его).
прозеленил,истекая слюной. взял - в закладки. пару недель назад , в постный борщ были добавлены кольца кальмара попробуйте , кто не из робких . получился вкус словами непередаваемый , а цвет сменился на светло-салатный. никогда раньше не встречал борщ такого цвета.
Да неее, фигня полная!! За окно выплеснула и дело с концом
Добавлено в 03:38 Iblanbekbegizov Серёга, во Владике видела кроме орляка ещё папоротник Осмунда - там вообще завиток какой-то инопланетянский, аж есть страшно, но гораздо нежнее орляка) Вот фотка из сети (свои потеряла ) совсем малявки, собирают чуть более раскрытый:
Это сообщение отредактировал Salavei - 17 апр 2015 в 04:09
прозеленил,истекая слюной. взял - в закладки. пару недель назад , в постный борщ были добавлены кольца кальмара попробуйте , кто не из робких . получился вкус словами непередаваемый , а цвет сменился на светло-салатный. никогда раньше не встречал борщ такого цвета.
Ох нихренасики!! хоть бы сфоткал показать с загадкой типа "Догадайтесь что это такоя?")))
хоть в виде мороженого не сделали... я все-таки классического кулинарного воспитания)))
Вот об этом и упомянула в первых своих строчках Нравится есть всю жизнь одно и то же? Ваш выбор! Мне нравится и добрая качественная традиция, и удачное новшество
Как говорил один приятель, музыкальный критик:"Кто-то любит оперу, кто-то ДДТ. Я люблю и то, и другое!" Это сообщение отредактировал Salavei - 17 апр 2015 в 03:53
давно не был в российских магазинах, поэтому вопрос: а папоротник в магазине продается?
Добавлено в 03:49 ПС если в мясном бульоне свекла, морковь картоха и капуста - значит борщ. добавки в виде фасоли, грибов или еще чего всегда приветствуются
Это сообщение отредактировал hm6219 - 17 апр 2015 в 03:51
hm6219 Не знаю как в других городах. У нас на Дальнем Востоке продают частники, 150 р/кг соленый. Есть в магазинах с вакуумных упаковках (с рассолом прям;))
Добавлено в 03:53 nabludatel20 Похвастаюсь - у меня про колбасу эту и тема есть) Так что добро пожаловать!
Леночка, как всегда радуешь, красота моя распрекрасная)) Уж сколько мы с Максом восторгов выслушали про таёжный борщ сидючи с тобой в Сентрал кафе, и вот оно свершилось! Не сомневаюсь, что вышло вкуснотища!
CloudKeeper Папоротников съедобных несколько видов. Вот в наших местах знаю орляк как самый распространенный и осмунда. На Сахалине говорят есть совершенно какой-то уникальный, редкий вид, в народе называют "лебединое крыло")
Salavei Лена, я в воскресенье уе... зжаю то ись обычно, опять не судьба Остаётся надеяться, что на какую нить ЯП-тусу ты принесёшь с собой много контейнеров со своими шедеврами от кулинарии
evg00 У вас есть папоротник же? Если не рискнешь вот этот показанный вариант - ОЧЕНЬ вкусно получается и просто суп. С овощами и папоротником+грибы. Только сладкий перец я туда не клала. Пробовала!
Это сообщение отредактировал Salavei - 17 апр 2015 в 04:35
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) совсем малявки, собирают чуть более раскрытый:
)))
yaplakal.com
Награды: 1