Если это не стеб, то я поражен. Более 20 лет считал себя спецом по рыбе и икре, а тут такой ммм... upset Про то что едят пузырь узнаю впервые, блэээээ
Едят свежевырванные жабры , даже название есть какое то. считается ебанистическим деликатесом. жабры карповых рыб, у щуки они как наждак. так же на сковородку - говорят пиздецки вкусно. ща, запрет кончится, поеду за лещом на 2-3 суток , попробую что за штука.
Это сообщение отредактировал breid - 22 мая 2016 в 22:22
Отец мне в детстве на спичках эти пузыри жарил. Обожаю с тех пор. Особенно с вяленой или сушеной рыбы. При поедании рыбы в тесном кругу все пузыри достаются мне, благо их никто не ест больше. Это радует.
Отец мне в детстве на спичках эти пузыри жарил. Обожаю с тех пор. Особенно с вяленой или сушеной рыбы. При поедании рыбы в тесном кругу все пузыри достаются мне, благо их никто не ест больше. Это радует.
Я тебе больше скажу. Некоторые любители очищают кожу вяленой рыбы от чешуи, подпаливают на огне и едят. На вкус - как тот же пузырь.
Отец мне в детстве на спичках эти пузыри жарил. Обожаю с тех пор. Особенно с вяленой или сушеной рыбы. При поедании рыбы в тесном кругу все пузыри достаются мне, благо их никто не ест больше. Это радует.
Я тебе больше скажу. Некоторые любители очищают кожу вяленой рыбы от чешуи, подпаливают на огне и едят. На вкус - как тот же пузырь.
Едят свежевырванные жабры , даже название есть какое то. считается ебанистическим деликатесом. жабры карповых рыб, у щуки они как наждак. так же на сковородку - говорят пиздецки вкусно. ща, запрет кончится, поеду за лещом на 2-3 суток , попробую что за штука.
О, бля, это вообще пипец. На жабрах имеются довольно таки грубые, колючие части. Надо пробовать. НО точно только "свежевырванные", т.к. они в первую очередь пропадают
глядя на этот пост я только что сожрал два жаренных пузыря.. а рыбу оставил показать не могу у меня патапарата нету а пива ещё много.. чо делать с рыбой чтоль выпивать ?
Это сообщение отредактировал ya3aplakal - 22 мая 2016 в 23:40
Если это не стеб, то я поражен. Более 20 лет считал себя спецом по рыбе и икре, а тут такой ммм... upset Про то что едят пузырь узнаю впервые, блэээээ
"о сколько нам открытий чудных готовят просвещенья дух ..."
и про пузырь из вяленой рыбы не слышали? а пиво пьёте?
я ещё глаза из копчёной/вяленой красной рыбы люблю. только сука стали продавать её часто без голов.
Добавлено в 09:52
Цитата (Кроккус @ 23.05.2016 - 03:28)
Да и внутренности башки рыбы говорят весьма зачётны под пивло.
горбуша, нерка, кижуч - Яп лучше одни головы покупал вяленые или солёные. самое то их дербанить под пиво.
Добавлено в 09:58
Цитата (бормоглот111 @ 23.05.2016 - 03:56)
Цитата (Shumi @ 22.05.2016 - 23:49)
А печень, а сердце, а жирок снять? Икрой это малость Молоки?
Жаренные молоки с яишнецей хороши. Впрочем, как и жаренная икра.)
икру со свежей рыбки северных пород просто в соль макнуть (можно с перцем) и закусить рюмочку. когда рыбку разделываю, без пары-тройки рюмок не обходится.
Классика бляха-муха.Закусон из прошлого,чисто для тех,кто понимает.
Как выяснилось, гурманов маловато
аха, маловато
Цитата
Во Франции слово гурман означает прежде всего любителя обильно и вкусно поесть, в то время как знаток, разбирающийся в тонкостях изысканной пищи, называется гурмэ (фр. gourmet)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Дайте 5
Молоки?
yaplakal.com