ТС, а вот скажи мне, а зачем этим крыльям майонез? Ну вот для чего он там? Для вкуса, запаха, цвета? Учитывая, что при нагреве он распадается на фракции, жидкие стекают на бумагу (кстати, фольга для этого подходит намного лучше), а остальные высыхают/сгорают.
НУ как же. Майонез он бесценен. Ни специй, ни соли, ни заморочек. Тупо майонез и всё. Аджика это тоже уже готовый соус. В общем есть такое наверно можно, ровно до того момента когда попробуешь сам смешать специи и сделать шикарный букет вкусов и запахов. Посоветовал бы начинающим, да людей жалко. Наверно надо сразу начинать экспериментировать со специями...
Побуду немного занудой...Наверное вкусно, да. И довольно таки просто. Но это все от того, что в нашей стране культура употребления алкоголя практически отсутствует. Для пива рекомендуются не жирные, легкие закуски. Причин две. Во-первых пиво само по себе достаточно калорийный продукт. Во-вторых, угадайте, что произойдет с расплавленным жиром, если его залить холодной водой? Правильно, он затвердеет. И в таком вот виде осядет на стенках желудка. Что весьма неблагоприятно сказывается на функциональности ЖКТ даже здорового человека. Вот так вот.
Выложи пост про пиво,давно интересует,начну хоть с концентратов покупных,все лучше,чем магазинное гавно,а там глядишь и куплю оборудование.Где брал емкости,солод сам делаешь или готовый покупаешь,надеюсь не мне одному твой пост полезен будет,а с крыльями,в вакууматоре попробуй,быстрее промаринуется
ахтыж жирный тролль, лучше б уже своей фирменой "ёбанью ебучей" обозвал! lol.gif
ясно значит и сиськи которые ты мне выслала далеко не твои, я лично закругляюсь, потому что говорят после 19-00 лемиты выдают даже не спрашивая как зовут а жаль, вернее я жалею, что они не твои потому что такой совершенной формы, такой структуры, такой околососковой формы и цвета давненько не встречал, жаль что это обман, жаль что это розыгрыш , жаль что это все искусственное и не является жизнью, просто жаль что такие соски не настоящие, а я ведь поверил что все что ты мне выслала твое, идиот, сука 45 лет а ведь повелся, ну да ладно будем живы, так сказать, и не помрем, все смываемся, ати тут
Майонез. Будут бить, готовься. А потом за плиту добавят.
Вот поэтому не выкладываю рецепты всякие) Дольше плиту свою древнюю перед этим делом отдраивать)))
Так нафига её в кадре светить? Ну посмотрите у постоянных авторов плита очеееень редкий гость в кадре.
Это сообщение отредактировал ati - 3 мар 2016 в 20:01
тс, ты их не слушай. наговорят и все желание отобьют. нормальные крылышки, я такие очень люблю.
советы тоже на ус мотай.
так старпер ,я тебе так скажу, один очень умный кулинар сказал ,клади в тарелку только то что можно сьесть правильно ли это? однозначно ДА? я бы это вывел в закон кулинарии не просто в закон а в уголовный кодекс ,положил в тарелку искусственный лист - 3 года сука тюрьмы положил третью фалангу на крыле - 2 года строгой Это сообщение отредактировал Redd - 3 мар 2016 в 20:05
Я вообще-то серьёзно на твой вопрос отвечаю. Представь: некоторые реально любят это грызть. Не одним филе и вырезкой ибо.
тогда и я тебе серьезно отвечаю, разбирай крыло на три части может я воспитан не так, может я сноб, может я выебываюсь но я честно тебе скажу ,я ни когда не понимал, зачем запекают в крыле третью фалангу и второе, почему при запекании не разбирают крылья на суставы?Это красиво? Это Приятно? это эстетично? это удобно? запекать/жарить крылья в сборе а?
Добавлено в 20:24
Цитата
почему нельзя её есть-то?
да можно ее есть, ну брат это как есть что то потустореннее, ты сам пробовал третью фалангу при наличии первой и второй? Да это вкусно тогда когда это готовиться как гора острых и чесночных третьих фаланг под пиво с соусе томато-чили-чеснок-имбирь и выжаривается в хлам как сухарь но тут подается совсем другое блюдо, совсем другого качества и вкуса я просто не очень это понимаю я на пример обожаю куриные горла нарезанные на 2 см огрызки в медово-чесночно -чили медовом соусе зажаренные во фритюре под пиво и не более мне тяжело объяснить, может это мой идиотский бзик простите а?
Это сообщение отредактировал Redd - 3 мар 2016 в 20:17
Майонез Давно уже делаю так крылышки, только состав: соль, чеснок, лук, перец, немного растительного масла, и так - же в духовке на бумаге. Куда полезней. Майонез жаренный это да... откуда народ научился это майонезное говнецо делать х. з. Это сообщение отредактировал Motorisk - 3 мар 2016 в 20:28
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А курочка зачётная!!!!
). отличный пост для аццкой
yaplakal.com
Погуляев3 мар 2016 в 17:21