Ноги, хвосты… главное – крылья!, Кура-International–2, куриные крылья

Теперь и себе чего-нибудь,для понимания момента и философского настроя.

Вкусненько!Ну и к заключительному этапу:режем картошку,загружаем вместе с овощами и крылышками в рукав и в духовку(170 градусов).


Это сообщение отредактировал andy2308 - 8 апр 2011 в 14:02

Ну а сам в сторонку,с коньячком понаблюдать за карьерным ростом рукава.

Прошел час.Ароматы проникают даже из закрытого пакета

Теперь на тарелочку оформим и с коньячком порадуемся пятнице.

© andy2308


Это сообщение отредактировал Бомжык - 4 мая 2011 в 22:17

Красотища

Вот научусь готовить и тоже буду такие лакомства кушать
Это сообщение отредактировал Пунька - 8 апр 2011 в 14:02

блин, ароматы проникают не только из закрытого пакета, но и сквозь монитор...

andy2308
Дружище, ну и искуситель же ты Я тут понимаешь на пирожках, а тут такие ароматы... Мы дома, если крылышки не зажариваем с чесночком и специями, то именно вот так делаем.
И да, зеленюшки чота маловато... дык я подбросил

andy2308
Сам пользую постоянно рукав для запекания. Девайс для ленивых (в хорошем смысле) За счет того, что в собственном соку там пища готовится, так еще и давленьица малеха присутствует. Рукав это наше все, офигенское подспорье!
А по поводу крыльев - ты меня соблазнил. Сегодня пятничным вечерком на гриле сделаю, под пивко.
Теме зеленушки отсыпал, само собой.

о да!! хочу и буду!

честно сказать, andy2308, вы этим рукавом открыли мне новый мир.
спасибо!

ааааа,жестоко то как!!!На работке то жрать хочеться!

Цитата

честно сказать, andy2308, вы этим рукавом открыли мне новый мир.

Всегда к вашим услугам

Позеленила, мечтая о духовке...

Крылышкам зеленый свет. Вопрос возник - чем лимончик посыпан?

Очень вкусно, у меня свекровь такое часто делает! Только вот она рукав протыкает зубочисткой сверху в нескольких местах, вот и задумалась - как лучше? Подскажите

Цитата

Вопрос возник - чем лимончик посыпан?

Молотый кофе и сахар.

Добавлено в 14:20

Цитата

Только вот она рукав протыкает зубочисткой сверху

Тогда исчезает сам эффект рукава(см За счет того, что в собственном соку там пища готовится, так еще и давленьица малеха присутствует. Рукав это наше все, офигенское подспорье!)

Цитата (VaffanculoCoprone @ 8.04.2011 - 15:14)

Крылышкам зеленый свет. Вопрос возник - чем лимончик посыпан?

Полагаю, что корицей))) Ибо других вариантов нет))
По сабжу: рукавов этих купила метров сто, а пользоваться ими не пользуюсь. С детства не люблю тушёное, мокрое и клёклое. Люблю зажаристое и хрустящее. Но вот странность: купила тут недавно пакетик Магги. Что-то типа "Сочная курочка с чесноком" или как-то так. Там уже и пакет для запекания, и смесь приправ. Засыпаешь крылышки в пакет, туда же смесь приправ, и на полчаса в духовку. Не пойму: то ли в приправе дело, то ли в этом пакете для запекания - но вот именно с Магги крылья получаются поджаристыми! Как? Не знаю. А если натираю курицу своими приправами, и делаю её в обычном рукаве - какая-то варёная жопа получается.

andy2308 Прикольно! Получилось типа овощного рагу с крыльями. А другие части не пробовал с овощами? Что-нибудь пожирнее? А так целую курицу зажаривал, а овощи ( не так много, как у тебя, но были) пропитывались не только ароматом, но и жирком курочки. Но рецепт - безусловная нямка!

Скрытый текст

andy2308, умоляю... Правильно пиши зИра и корИандр. Всё великолепно, а эта зараза царапает глаз. В прошлый раз промолчал, а сейчас не смог(((

А баклажанчик почистить не надо? А то ведь шкурка ... Я обычно чищу
Это сообщение отредактировал muty - 8 апр 2011 в 14:22

Verusenka
Я думаю andy2308 со мной согласится
Рукав протыкают, что б не бухнул в духовке. Но можно сделать и проще - края рукава не сильно стягивать, что б было место, откуда воздуху выходить.

[QUOTE=andy2308,8.04.2011 - 15:18] [QUOTE] Вопрос возник - чем лимончик посыпан? [/QUOTE]
Молотый кофе и сахар.


Блин. Даже предположить не догадалась)))) Думала, что корица)
Это сообщение отредактировал МамаСтифлера - 8 апр 2011 в 14:22

Цитата (МамаСтифлера @ 8.04.2011 - 15:21)

Блин. Даже предположить не догадалась)))) Думала, что корица)

Я тоже подумал, что корица

МамаСтифлера

Цитата

Блин. Даже предположить не догадалась)))) Думала, что корица)

Не страшно Любителям коньяка и бренди такой букет известен.

А у меня седня тож крылушки, во фритюре

"Если б было море пива-
я б дельфином стал красивым." © Дюна

muti спасибо,я честно говоря не думал,что по русски так пишется,по немецки korEander,буду знать

Цитата (Mnogokilo @ 8.04.2011 - 15:24)

А у меня седня тож крылушки, во фритюре "Если б было море пива- я б дельфином стал красивым." © Дюна

А у нас в супермаркете акция... 2-литровка пива Янтарь за 6грн50коп ( 0,8 доллара) Купил пак, не помешает. Сегодня же и не помешает. Насмотрелся на крылья и подумал : а не сделать ли себе, только без кулька?