Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Страницы: 1 ...  78 79 80  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
простая 18 ноя 2016 в 11:26
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
SCORPIONGIRL
Цитата
просто морковь она всегда будет под рукой, никогда ее не хранила, тем более такими изощренными способами

да я тоже никогда в магазине большего не возьму чем смогу сохранить, но тут наросло,

по весне посредством кризиса и боязни голодного года на кой-то хрен на две гряды больше посеяла
Ж - жадность однако lol.gif
выкинуть никак не смею, рука не поднимается, труд же

kwant71, ночью сегодня попытки были с открытой духовкой, но все-равно влаги много идет, наверное дело и в духовке и в сорте морковки, эхех((
всё же для таких дел сушилка нужна

Елжбета
Цитата
А почему вам не нравится карамелизированная морква?

нравится! точнее по-первости нравилось
и пироги и котлеты морковные поперек горла уже))
я тут двух собак опекаю сторожевых на работах, варю им
так мне кажется что и они уже меня ненавидят за морковку shum_lol.gif
и знакомые, родня ломится от вопроса "морковки ннада?"
да и тут чую всех с ней достала rolleyes.gif
не буду больше столько садить, одни мучения по осени
VIAN 18 ноя 2016 в 11:38
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
я морковь морожу. сначала мою, потом тру на терке или на шинковке, потом немного подсушиваю и в морозильную камеру.
простая 18 ноя 2016 в 12:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
VIAN, наморожено чуть
но большего морозилки двух холодильников не вмещают, если что то семья большая стала, резко на двух человек летом вот увеличилась))

у меня еще мешок свеклы в кладовке стоит - приходите в гости rulez.gif lol.gif
банок нет, места в холодильниках нет, это ужас, а не урожай shum_lol.gif
VIAN 18 ноя 2016 в 13:01
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (простая @ 18.11.2016 - 13:51)
но большего морозилки двух холодильников не вмещают, если что то семья большая стала, резко на двух человек летом вот увеличилась))

я именно по такой же причине обзавелся морозильной камерой agree.gif
простая 18 ноя 2016 в 13:47
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (VIAN @ 18.11.2016 - 13:01)

я именно по такой же причине обзавелся морозильной камерой agree.gif

да-да именно она, морозильная
тут, помню, в Кулинарии стонала помочь с выбором на балкон, купили, в итоге поставили в коридорро, морозы у нас уж сильно дикие случаются, жалко машину если навернется
и все-равно все забито lol.gif
муж охотой, рыбалкой увлекается, так что))
но эт хорошо, кот вечно довольный, а я б убила бы когда разделывать все это приходится shum_lol.gif

Цитата
коридорро

вродь другое писала spy.gif

Это сообщение отредактировал простая - 18 ноя 2016 в 13:48
skomoroh58 автор 18 ноя 2016 в 15:00
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (простая @ 18.11.2016 - 17:47)

муж охотой, рыбалкой увлекается, так что))
я б убила бы когда разделывать все это приходится shum_lol.gif

а друзья на что?
главное не предупреждать и не звонить не спрашивать "надо?", а просто прийти и подарить.
чем больше друзей, тем безопасней.
ZaReX 18 ноя 2016 в 15:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
прикатили мне 3кг банку натурального пюре манго. Теоретически можно просто добавлять воды и пить или просто стрескать ложкой popcorn.gif
А может что-то с ним можно интересное приготовить - есть какие-то навскидку варианты? гуглится всякая хрень..

Это сообщение отредактировал ZaReX - 18 ноя 2016 в 15:38
Xisler 18 ноя 2016 в 16:58
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
8
всех ЯПовцев с пятницей rulez.gif

из серии "показалось"

Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Это сообщение отредактировал Xisler - 18 ноя 2016 в 17:03
VIAN 18 ноя 2016 в 17:36
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
1
Xisler под кат убери
gigi.gif

Саляме Росо, или еще какой "зверь невиданный"?
Xisler 18 ноя 2016 в 17:39
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (VIAN @ 18.11.2016 - 15:36)
Xisler под кат убери
gigi.gif

Саляме Росо, или еще какой "зверь невиданный"?

оссо колло. фотка не моя, с просторов
SCORPIONGIRL 18 ноя 2016 в 18:41
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
1
rrr123
а курица у тебя не получилась как пареная?

Елжбета
а мои ее сырой едят как кролики hz.gif
простая
у мамы такое обычно с кабачками и тыквой, которую никто не ест
в этом году она осознала, что это нахрен не нужно
грядки кабачков с головой хватает
VIAN
Цитата
я морковь морожу. сначала мою, потом тру на терке или на шинковке, потом немного подсушиваю и в морозильную камеру.

а если там кг 10?
ZaReX
мороженко
для соусов заюзать
желе сделать
phelina 18 ноя 2016 в 18:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (ZaReX @ 18.11.2016 - 15:36)
прикатили мне 3кг банку натурального пюре манго. Теоретически можно просто добавлять воды и пить или просто стрескать ложкой popcorn.gif
А может что-то с ним можно интересное приготовить - есть какие-то навскидку варианты? гуглится всякая хрень..

Молочный коктейль, мороженое, мусс, суфле, желе, флан...
Можно добавлять в овсянку или манку, йогурт, мюсли.

У меня прямо таки наркоманское пристрастие к кексам с мякотью манго, хотя вкус специфический, не всем может понравится.

VIAN 18 ноя 2016 в 18:52
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
1
морковь морожу. сначала мою, потом тру на терке или на шинковке, потом немного подсушиваю и в морозильную камеру.


а если там кг 10?


не, 10 кг это для заморозки многовато lol.gif хотя подсушенная вес хорошо теряет, но все равно много

Это сообщение отредактировал VIAN - 18 ноя 2016 в 18:53
freeXman 18 ноя 2016 в 18:52
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ZaReX @ 18.11.2016 - 13:36)
прикатили мне 3кг банку натурального пюре манго. Теоретически можно просто добавлять воды и пить или просто стрескать ложкой popcorn.gif
А может что-то с ним можно интересное приготовить - есть какие-то навскидку варианты? гуглится всякая хрень..

В начале 90-х появился сок манго в жестяных банках, был очень сладким. Его было много, а сахар был по талонам...Тогда один знакомый дед стал из сока манго самогон гнать, очень хороший самогон был.
Может, в этом направлении смотреть? Только 3 кг маловато будет biggrin.gif
VIAN 18 ноя 2016 в 18:58
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
прошу поделиться опытом и соответственно ответить на вопрос: какую сторону фольги (матовую или глянцевую) правильно использовать в запекании? ну в смысле с какой стороной фольги продукты должны контактировать?

Это сообщение отредактировал VIAN - 18 ноя 2016 в 19:07
Какангел 18 ноя 2016 в 19:24
Хохмач  •  На сайте 13 лет
2
Я про морковку. До появления сушилки папа срукожопил сетку металлическую, подвешенную над плитой. Мама на малом газу как то за несколько дней высушивала. Газ горел непостоянно. Но неверное, не поигодится - сетка висела высоко, а сейчас у всех вытяжки...
Redd 18 ноя 2016 в 20:43
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата
прошу поделиться опытом и соответственно ответить на вопрос: какую сторону фольги (матовую или глянцевую) правильно использовать в запекании? ну в смысле с какой стороной фольги продукты должны контактировать?

я тебе так скажу как инженер
есть величины которые заметны на приборном уровне
то есть на глаз ты ни когда не сможешь этого отличить
это как одинаковые видео карты
NVidia и AMD кто то товорит одна быстрее ,другие говорят нет другая быстрее
НО ни кто ни один человек на земле на глаз не сможет определить где одна карта а где вторая, точно так же и тут
говорят
глянец отражает 88% тепла
а матовая 80% но на глаз ты ни когда этого не отличишь
делаем вывод ,похер во что заворачивать
на глаз ты не отличишь эти 8%
и продукт не особо загорячится
а глянет и мат это просто условия производства, одну сторону касается валик а другую нет и не более

Это сообщение отредактировал Redd - 18 ноя 2016 в 20:49
простая 18 ноя 2016 в 20:47
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
skomoroh58
Цитата
а друзья на что?
главное не предупреждать и не звонить не спрашивать "надо?", а просто прийти и подарить.
чем больше друзей, тем безопасней.

чет и задумалась и взгрустнула, друзей то и мало получается, к которым просто так без звонка можно нагрянуть, всего две семьи.
но они сами охотники и огородники, ну припрусь я с ведром лещей, тамошняя хозяйка второе на голову точно оденет gigi.gif
а вот соленьями, вареньями делимся, вроде бы капуста, черника.. а у всех по-разному получается или возможно свои руки приедаются?

VIAN, в глянцевую сторону заворачиваю, теплоотдача у неё вроде как больше

Redd
уже сказал, не видела пока писала, ну в принципе правильные слова))

Это сообщение отредактировал простая - 18 ноя 2016 в 20:48
VIAN 18 ноя 2016 в 20:49
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Redd @ 18.11.2016 - 21:43)
...глянец отражает 88% тепла
а матовая 80% но на глаз ты ни когда этого не отличишь
делаем вывод ,похер во что заворачивать

значит глянцем внутрь не намного, но все таки быстрее процесс запекания должен проходить? upset.gif или как?
Redd 18 ноя 2016 в 20:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
До появления сушилки папа срукожопил сетку металлическую, подвешенную над плитой. Мама на малом газу как то за несколько дней высушивала.

знаешь когда то, один очень умный человек мне сказал
если ты хочешь что бы с тобой была сексуальная ,молодая и цветущая жена ни когда не допускай ее к плите, продукты горения газа, убивают женщину очень быстро и безвозвратно
с тех пор моя жена стоит у плиты только в крайнем случае
а нам кабанам все похуй ,поебались и спатьт deg.gif
Redd 18 ноя 2016 в 20:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
значит глянцем внутрь не намного, но все таки быстрее процесс запекания должен проходить?или как?

я же говорю ,забей эту разницу можно увидеть на уровне приборов ,на уровне природы, абсолютно похрен
Апельсиняя 18 ноя 2016 в 20:56
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
простая 18 ноя 2016 в 21:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Redd @ 18.11.2016 - 20:53)
Цитата
значит глянцем внутрь не намного, но все таки быстрее процесс запекания должен проходить?или как?

я же говорю ,забей эту разницу можно увидеть на уровне приборов ,на уровне природы, абсолютно похрен

а я вот заметила что матовая сторона к продукту прилипает, даже если смазана.
глянцевая чуть иначе себя ведет, отталкивает что ли
так, на заметку просто))
SCORPIONGIRL 18 ноя 2016 в 21:16
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
3
простая
Цитата
или возможно свои руки приедаются?

мне наоборот свое нравится
ну или от мамы biggrin.gif а чужое все не то
делюсь радостью, мама к нам едет sm_biggrin.gif
1000 км, еще ни разу у нас не была и мы ее с лета самого не видели
везет и консервацию в том числе, варенье всякое, южное.
Redd
Цитата
если ты хочешь что бы с тобой была сексуальная ,молодая и цветущая жена ни когда не допускай ее к плите, продукты горения газа, убивают женщину очень быстро и безвозвратно

это жена так говорит или сам додумался?))))

на счет фольги
блин, она у меня с двух сторон блестит
это нормально?
простая 18 ноя 2016 в 21:22
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
SCORPIONGIRL
Цитата
на счет фольги
блин, она у меня с двух сторон блестит
это нормально?

конечно! самый что ни на есть вариант и думать не надо какой стороной стелить lol.gif
такую только один раз встречала в нашей деревне

маме здоровья agree.gif
ты аж радуешься вся))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 115 538
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  78 79 80  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх