Кстати о горелке - какая для такого казана нужна? Какой мощности?
У меня казан 7 литров, плитка 5 кВт+композитник 5л. Это самое что нашел. На дихлофосах не нагреть. Первый раз когда готовил на ней, убежал фидер вытаскивать, курдюк загорел Мощности много не бывает. Все упирается в объем и вес
Спасибо, граждане-ЯПовчане! Век живи - век, мать его учись... К тётушке надо сползать - у неё много антиквариата посудного из 60х и старше. Утятница чугуниевая - однозначно есть, а вот казана что-то не припомню, мож на антресолях запрятан, надо будет полазить...
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
0
Цитата (Boris @ 8.06.2022 - 06:44)
Ну и подказанник... Как по мне, высоковато сидит.
Казан, говорят, наманганский, но чет клеймо не могу идентифицировать....
Печка как у меня 0 один в один, уже здесь в Причерноморье покупал. 2890 рублёв содрали, вместе с доставкой. А казан ... а что? имеет значение где его отлили? В Намагане или, например в Челябинске?
Вопрос скорее к технологиям отливки чугунной посуды. Если это кустарное производство в Зажопинске при котельной №23, хз из чего его реально отливают, как остужают, закаливают/отпускают металл, обрабатывают или хуй его знает, что делают и насколько правильно. Может этот казан у тебя при первой обработке лопнет или, не дай Бог, опосля, с фритюром наполовину. А Наманган это вроде как известное место производства, что дает больше шансов на качественный результат, ибо опыт и , как уже говорил, технологии. Как-то так.
Я конечно не литейщик, но некоторые познания есть. Качество очень зависит от оборудования и правильной технологии. Если плавить в домашних условиях, абстрактно, и лить непонятно в какую форму, получится говно пористое с посторонними включениями. И чугун тоже разный бывает. Для механизмов и для посуды совершенно разный чугун.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Мощности много не бывает. Все упирается в объем и вес
yaplakal.com