katran1974 Идею отсюда взял? Очень похоже. Я по тому рецепту пробовал готовить, очень вкусно получается, но фарш должен настоятся. А у тебя ускоренный вариант получается, кастрированный.
А я такие котлетки и из свинины готовлю и из телятины ) только мяско тонкими шнурочками нарезаю, а лук на тёрке тру. Можно и рыбные приготовить, из филе мерлузы вкусно получаются, только тогда вместо чеснока лучше немного петрушки покрошить Автору плюсег )
Это сообщение отредактировал Nata33CAT - 14 мар 2012 в 16:54
Майонеза нужно меньше раза в два. У нас это "ленивые отбивные" (мясо легонько отбить, а потом нарезать). И не только куриная грудка, но и свинина отлично подходит, если не жирная. И телятина. С говядины не пробовал делать, если честно.
Действительно быстро и вкусно получается. Зуб даю! Сам делаю и другим советую - попробуйте, не пожалеете. Хороший рецепт.
О.., как хорошо сфоткал готовку жены. Молодец, чё еще сказать. По рецепту сказать нечего, ибо это старо как мир и ничего нового или интересного я не увидел.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (nisan @ 15.03.2012 - 14:41)
Цитата (ТопоГРАВ @ 15.03.2012 - 14:29)
, не серчай-но у вас получилось хорошее продолжение старого топика. всё-таки кулинария-один большой боянище.
С соком в конце и без пива-водки-алк. в процессе - не было P.S. А еще правильный гарнир...точнее, отсутствие оного...
Я понимаю, ты шутишь. Но не всегда к рецепту рюмка лепится. Но к этому-просто подошла!
И уже не раз говорено и мной, и другими уважаемыми посетителями-авторами сего раздела-каждый видит то, что он видит. А я могу в рюмку вместо водки наливать воду, вместо коньяка и виски-чай. Это ж для антуражу! И совсем не обязательно, что я пью во время и после готовки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com