Корейка на косточке и ничего лишнего

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

freeXman 27 окт 2016 в 21:57

вольный Каменщик • На сайте 11 лет

EvandaClub

Цитата

Если серьезно, беру в спец магазине. Хочется верить, что там с контролем все хорошо.

Там так быть должно

EvandaClub 27 окт 2016 в 22:05

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa • На сайте 9 лет

Цитата (freeXman @ 27.10.2016 - 20:57)

EvandaClub

Цитата

Если серьезно, беру в спец магазине. Хочется верить, что там с контролем все хорошо.

Там так быть должно

Был недавно на рынке для сравнения. Цены и разводняк жутко не понравились. Хотели втулить кости из грудинки по цене ошейка в моём магазине... В итоге купил у себя кости по цене костей у себя и почти в 4 раза дешевле (20 грн вместо 75). Правда есть и плюс, купил пару деликатесов, уже приготовил, можно и на пост замахнуться.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 27 окт 2016 в 22:05

freeXman 27 окт 2016 в 23:26

вольный Каменщик • На сайте 11 лет

Цитата (EvandaClub @ 27.10.2016 - 21:05)

Цитата (freeXman @ 27.10.2016 - 20:57)

EvandaClub

Цитата

Если серьезно, беру в спец магазине. Хочется верить, что там с контролем все хорошо.

Там так быть должно

Давай делай, новые посты всегда интересно

Bloodimir 28 окт 2016 в 00:22

B 1329-0 • На сайте 11 лет

Цитата (Redd @ 27.10.2016 - 08:43)

Цитата

Смотрел такую. Долго очень в ней делать.

не пори эту чушь если не знаешь

Спокойней, спокойней. Мясо чтоль с гельминтами было? Сам не пробовал в ней готовить, у знакомых ни у кого нет. Смотрел на сайтах. Вычитал что мясо около часа готовить надо

SL69 28 окт 2016 в 00:26

Весельчак • На сайте 11 лет

-1

Извращенец вы, батенька... просто пожарить слабо?

flashy 28 окт 2016 в 00:28

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (rrr123 @ 26.10.2016 - 23:19)

Garrik

Цитата

Мой рецепт очень прост!!! На углях

заебись.
только уже - 4 на улице. я замерзну. шашлык тоже.

И в -30 нормально жарится.

skomoroh58 28 окт 2016 в 01:40

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.10.2016 - 22:15)

Так понятно, что филе из теленка - лучше рибая. И все это вместе - лучше свинины.

чем лучше?
на вкус и цвет ...

skomoroh58 28 окт 2016 в 01:57

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Calmaro @ 27.10.2016 - 23:37)

развивайте культуру потребления качественной говядины.

это звучит как издевательство, при наличии в магазинах только говядины из Уругвая/Парагвая.

Newm101 28 окт 2016 в 11:59

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Redd @ 27.10.2016 - 17:59)

Цитата

До года до 96-97 - яйцо куриное мыли.

его и сейчас в общепите моют ,в отдельной посуде и так далее
этих норм ни кто не отменял

А тут речь про общепит шла?
Ты дома тоже кальцинированной содой и 0,5-проц. раствором хлорамина их моешь?

Redd 28 окт 2016 в 12:03

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата

Что значит мясо? Какое мясо? Какого размера?
я колбаски домашнюю в ней делаю вот такие
http://www.yaplakal.com/findpost/52901652/...pic1467723.html
пол часа, в угли
картофель целиком запекаю 35 минут
в ней за час запекания наверное взрослая курица превратиться в прах
готовиться все быстро
охринительный вкус
моется при наличии воды в поддоне -секунду
даже не знаю что еще добавить

Redd 28 окт 2016 в 12:07

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Newm101 @ 28.10.2016 - 10:59)

Цитата (Redd @ 27.10.2016 - 17:59)

Цитата

До года до 96-97 - яйцо куриное мыли.

его и сейчас в общепите моют ,в отдельной посуде и так далее
этих норм ни кто не отменял

А тут речь про общепит шла?
Ты дома тоже кальцинированной содой и 0,5-проц. раствором хлорамина их моешь?

а так тут не об общепите разговор шел
тогда еще более странно
судя по цитате
то дома яйца мыли, но почему то мыли до 97 года, потом резко перестали?

Newm101 28 окт 2016 в 12:37

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Redd @ 28.10.2016 - 12:07)

Цитата (Newm101 @ 28.10.2016 - 10:59)

Цитата (Redd @ 27.10.2016 - 17:59)

Цитата

До года до 96-97 - яйцо куриное мыли.

его и сейчас в общепите моют ,в отдельной посуде и так далее
этих норм ни кто не отменял

А тут речь про общепит шла?
Ты дома тоже кальцинированной содой и 0,5-проц. раствором хлорамина их моешь?

Ты знаешь, память такая штука - вот до 97 помню, а после не помню, чтобы дома куриные яйца до использования мыли.
А после 2001 точно помню, что никто их нигде не мыл. Почему - не знаю.
Но и инфы про сальмонеллу чтобы кто-то заболел - не было на тот момент.
Чему он веселится..

Еще раз - ты сейчас кальцинированной водой и раствором хлорамина моешь или нет? По СП или мылом хозяйственным или фейри? ))

Это сообщение отредактировал Newm101 - 28 окт 2016 в 12:38

Redd 28 окт 2016 в 12:50

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата

Ты знаешь, память такая штука - вот до 97 помню, а после не помню, чтобы дома куриные яйца до использования мыли.

я и до 97 года не помню что бы их мыли
по этому и смешно
а так же смешно, яйца мыли но грубым образом нарушали соседство продуктов. готовая пища с яйцами в одном холодильнике, в чем смысл
ладно, топик же не о яйцах
зы. так как связан с продуктами питания, мне есть чем протирать яйца, а не мыть их, тем чем написал ты
предлагаю закончить ,этот ни кому не интересный разговор

Newm101 28 окт 2016 в 13:35

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Redd @ 28.10.2016 - 12:50)

Цитата

Ты знаешь, память такая штука - вот до 97 помню, а после не помню, чтобы дома куриные яйца до использования мыли.

НУ да, в наших холодильниках товарное соседство нарушается, маркировка отсутствует, сроки хранения нарушаются (особенно салатов на НГ)

Все ответы получил, сэнкс.

Согласен

nod430 28 окт 2016 в 18:14

Ярила • На сайте 14 лет

так все таки по сколько на каждой стороне то жарить? Термощупа нет!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20 584
0 Пользователей: