Картошка по китайски. За 4 минуты., Легендарное блюдо.

Страницы: 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Хешан 6 фев 2016 в 20:49
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
фишка этого блюда в том, что картошка должна быть прозрачной. тоньше нарезайте.
бормоглот111 6 фев 2016 в 21:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (bmove @ 15.12.2015 - 14:39)
[QUOTE=ati,15.12.2015 - 19:01] bmove
ВЕще местные раки, называемые тут СяоЛунСя. Обязательно нажористый бульон на говяжьих или свиных костях.

Маленький летний дракон?
rrr123 6 фев 2016 в 22:37
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
0
Шизофрения
Резкой для корейской моркови попробуйте. Прикольно получается.
я и так и этак пробовал.
Жарить, соответственно, чуть поменьше по времени.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 6 фев 2016 в 22:38
rrr123 15 сен 2016 в 20:39
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
3
вспомнилось. прикольная вещь up.gif

Картошка по китайски. За 4 минуты.
vladsnake 20 ноя 2016 в 16:54
Юморист  •  На сайте 15 лет
5
bmove
Добрый ты человек! Это просто праздник какой-то!
ОГРОМНОЕ спасибо за этогт ренцепт. Я просто не не ожидал, что будет настолько интересный вкус.

ВОСТОРГ!!!
bmove автор 20 ноя 2016 в 21:28
Юморист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (vladsnake @ 20.11.2016 - 21:54)
bmove
Добрый ты человек! Это просто праздник какой-то!
ОГРОМНОЕ спасибо за этогт ренцепт. Я просто не не ожидал, что будет настолько интересный вкус.

ВОСТОРГ!!!

Да, всегда пжалста))))
lorenss 29 ноя 2016 в 21:41
Хохмач  •  На сайте 14 лет
1
У мну чеснок за 30 сек сгорел :( знач масло разогреваем сильно, а потом убавляем газ?
abzehc 29 ноя 2016 в 21:47
Весельчак  •  На сайте 21 год
2
Попробовал раз, понравилось, теперь минимум пару раз в месяц делаю.
Спасибо большое за рецепт...
Bartolomeo 1 дек 2016 в 08:14
Борщевар  •  На сайте 12 лет
0
bmove
Дима, огромное спасибо!
Я вчера сделал, супруга с дочкой слопали по две тарелки. moderator.gif
Мне ничего не досталось, сказали готовить ещё....
Кстати, делал не в воке, у меня просто его нет, но делал в глубокой сковороде, температуру подбирал по чесноку, что бы он гореть не начал, получилось великолепно!
Ещё раз спасибо! И это, ждём дальнейших рецептов, на дебилов, не обращай внимания.


Картошка по китайски. За 4 минуты.
xda 1 дек 2016 в 08:28
Ярила  •  На сайте 15 лет
-3
А по мне так прожаренная, да с корочкой, да на сале. Но попробую.

Картошка по китайски. За 4 минуты.

Это сообщение отредактировал xda - 1 дек 2016 в 08:29
Bartolomeo 1 дек 2016 в 08:37
Борщевар  •  На сайте 12 лет
7
xda
Цитата
А по мне так прожаренная, да с корочкой, да на сале. Но попробую.

Я всё понимаю, но вот кого интересует в данной теме "картошка жаренная с корочкой и на сале"?
Чё, совсем ебанутые?
Exorc 28 дек 2017 в 15:05
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (bmove @ 11.12.2015 - 14:20)
Далее пластины режем на равнобедренные брусочки.
Если у вас есть тёрка для корейской морковки, то можете для экономии времени потереть на ней. Но тогда бруски будут тоньше и весь процесс жарки тоже надо будет сократить процентов на 40.

равнобедреннй брусочек называеться купик(куб), и итальянец китайцам кортошку привез в 13 веке bravo.gif
Ammok 28 дек 2017 в 15:22
Приколист  •  На сайте 20 лет
4
О, хорошо, что тему апнули.

DPonomaryoff, вот примерно такой подачи от тебя ждут некоторые из критиков (не те, кто озлоблен на тебя по личностным мотивам. На последних просто хуй поклади).
DPonomaryoff 28 дек 2017 в 15:27
Балагур  •  На сайте 8 лет
4
Ammok
А у меня в арсенале есть этот рецепт. Кстати также привезенный из Китая дедом. Не стал выкладывать, так как увидел, что уже есть.
Ammok 28 дек 2017 в 15:29
Приколист  •  На сайте 20 лет
4
DPonomaryoff
понятно. Если есть какие-то интересные отличия в приготовлении и подаче, наверное, можно будет в этот топик просто добавить. Надеюсь, автор против не будет.



---
Чем еще для меня хорошо, что апнули - тем, что напомнили. Я когда этот рецепт увидел, подумал, что ну, будь у меня вок, может рискнул бы такое сготовить и покушать.
ИринаЯ 28 дек 2017 в 15:33
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
я так говядинку делаю с грибами, только мариную сутки перед этим в соевом соусе
оооочень вкусно
DPonomaryoff 28 дек 2017 в 15:46
Балагур  •  На сайте 8 лет
1
Ammok
Да практически нет
EvandaClub 28 дек 2017 в 22:12
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (DPonomaryoff @ 28.12.2017 - 14:27)
Ammok
А у меня в арсенале есть этот рецепт. Кстати также привезенный из Китая дедом. Не стал выкладывать, так как увидел, что уже есть.

Я тебе уже на этого товарища указывал, у него очень интересные рецепты, хочу еще такого. Много sm_biggrin.gif
Bartolomeo 29 дек 2017 в 08:17
Борщевар  •  На сайте 12 лет
4
EvandaClub
О, Ярослав, спасибо что апнул тему, я тут приблуду купил, картошку стругает как корейскую морковку, завтра супругу покормлю.
Попробую Дмитрия потормошить, может ещё чем либо порадует.
rrr123 3 мар 2018 в 13:00
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
2
Помним, любим, скорбим готовим
В пост самое оно.
Добавляю еще кинзу в конце, если есть в наличии.
А еще нампла, рыбный соус тайский. Оттеночек вкусовой шикарный в этом случае.

Картошка по китайски. За 4 минуты.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 3 мар 2018 в 13:01
Bartolomeo 3 мар 2018 в 14:06
Борщевар  •  На сайте 12 лет
1
rrr123
Ром, попробуй ещё ты Диму потеребить, или давай его вместе достанем, он "в контакте" ошивается.
Ati 26 мар 2024 в 00:01
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
1
Апну хорошую тему. Готовлю с удовольствием и благодарностью.
rafs 26 мар 2024 в 01:09
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
всего одна картоха???
Orbiter 26 мар 2024 в 08:45
Orbiter  •  На сайте 8 лет
1
Цитата
Сушёный (в данном случае это важно) красный перец стручками.

А почему это важно? У ТСа объяснений не нашел.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 26 мар 2024 в 08:46
PITBRIT 26 мар 2024 в 08:56
Old School  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (CrazyPianist @ 11.12.2015 - 14:36)
ты куда пропал? я ж готовлю. почернела и сильный запах гари. так и должно быть?

всё норм. это блюдо называется "грязный гарри"
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 54 619
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх