мясной (овощной, если постный) отвар с коленьями называется борщом
Мясной отвар с коленьями называется холодец
или хаш кстати подкину идейку, веганский хаш из брюквы с просеко аншлаг в теме обеспечен
Или гороховый суп...
Хаш из брюквы с прозеко - это 5! Меня тут бабы на работе обязали на день варенья запечь карпа в сметане на подушке из брюквы, так что в августе заходи в гости. Правда если брюква взойдёт в надлежащем качестве и количестве...
Странно, что тебя передергивает от пармезана и цветов. Наверное, это что-то глубоко личное
Ничего личного. Пармезан с макаронами, ой, извините, с пастой..Цветы в вазе, Ламбруско тоже люблю, особенно тот, что от Zanin..:)) Исключительно в бокале..Но не в тарелке с овощами. Да Вы не обижайтесь. Фантазируйте себе на здоровье.:)
Да какие обиды. Но не стоило бы ограничивать применение такого богатого ингредиента, как пармезан, банальным посыпанием им пасты. С ним надо шире. Как и с цветами. Первое - творение человека разумного, второе - мудрой природы, и оба они - даны нам на радость. А Ламбруско от zanin - откровенно не самое лучшее.
Воистину, все печали на земле - от незнания. Лимонная кислота - ингредиент классических борщей. А сода - не имеет смысла в данном случае, это понятно, если знать её свойства. И не нужно издеваться над едой, это неэтично.
а вот последняя фраза в контексте монументальности твоего рецепта звучит просто эпично
Этаниборщ! Борщ должен быть нажористым, с мясом! А к борщу - пампушки с чесноком, солью и укропом. И сало соленое, или копченая грудинка! Огурчики соленые бочковые.. И холодная водочка, ну или самогон.
Но никак не вино и компот с цветами. Извините ежели чо.
Этаниборщ! Борщ должен быть нажористым, с мясом! А к борщу - пампушки с чесноком, солью и укропом. И сало соленое, или копченая грудинка! Огурчики соленые бочковые.. И холодная водочка, ну или самогон.
Но никак не вино и компот с цветами. Извините ежели чо.
Ну прочитайте же классические рецепты выше и сравните с ними мой вариант и ваш! Солёные огурцы я бы в борщ не клала, но это чисто моё мнение.
я в курсе. только без соды пузырьков не будет. а тут будет газированный бордзч с васильками блядь, что я несу
у ТС-а борщ с натурально карбонизированным напитком (см. про праймеры и все остальное) Сода не прокатит: будет реальное издевательство. Может быть прокатит содовая с виноградным соком. Или сразу часть борща залить в сифон и выдать к водочке содовую со вкусом борща.
Это сообщение отредактировал mpishi - 15 мая 2019 в 17:39
Сдается мне, что не каждое кушанье с добавлением свёклы обязано именоваться борщом, а проблема ТС в том, что ее вечно тянет покуситься на "святое". То оливье в виде желе, то "борщ", который не борщ... если только она не ловит кайф от всенародного возмущения в таких своих темах. Зачем лезть в борщ, заранее зная, какой бунт несогласных поднимется? На мой взгляд гораздо интереснее и познавательнее яповцам будет узреть блюда местной или даже местечковой итальянской кухни, там ведь все такое красивое и вкусное, свое собственное, кои так же выкладывались ТС. Но, видимо, без провокаций скучно.
Сдается мне, что не каждое кушанье с добавлением свёклы обязано именоваться борщом, а проблема ТС в том, что ее вечно тянет покуситься на "святое". То оливье в виде желе, то "борщ", который не борщ... если только она не ловит кайф от всенародного возмущения в таких своих темах. Зачем лезть в борщ, заранее зная, какой бунт несогласных поднимется? На мой взгляд гораздо интереснее и познавательнее яповцам будет узреть блюда местной или даже местечковой итальянской кухни, там ведь все такое красивое и вкусное, свое собственное, кои так же выкладывались ТС. Но, видимо, без провокаций скучно.
Меня очень просили приготовить борщ, я очень долго отказывалась (это можно прочитать в архивах форума), потому что мне интереснее выкладывать рецепты итальянской кухни, а русских рецептов,в том числе борща, тут и так предостаточно. Но, наконец, решилась. Так что претензии - не ко мне.
я в курсе. только без соды пузырьков не будет. а тут будет газированный бордзч с васильками блядь, что я несу
у ТС-а борщ с натурально карбонизированным напитком (см. про праймеры и все остальное) Сода не прокатит: будет реальное издевательство. Может быть прокатит содовая с виноградным соком. Или сразу часть борща залить в сифон и выдать к водочке содовую со вкусом борща.
я так подозреваю что борзжч уже начал превращаться в новый кустик мальвы, а срач все продолжается Хорошо Лепесиняя потроллила, заслуживает медаль.
и в стартпосте не борщ
Спасибо за медаль, очень польщена, благодарю за оказанное доверие и признание моих скромных заслуг. Обещаю и впредь высоко нести знамя. Сиреневое Знамя Борща.
Жги, Апельсиняя Вон какой вой подняли: этаниборщ. В следующий раз приготовь оливье по классическому (не советскому) рецепту. Каперсы, крабовое мясо, черная икра, оливки, мясо рябчика, соус "кабуль". Окрошку из колбасы чоризо или опять же мяса рябчика вместо кваса или кефира, залей столовым вином. Вопли этаниоливье и этаниокрошка будут слышны далеко за пределами России.
Жги, Апельсиняя Вон какой вой подняли: этаниборщ. В следующий раз приготовь оливье по классическому (не советскому) рецепту. Каперсы, крабовое мясо, черная икра, оливки, мясо рябчика, соус "кабуль". Окрошку из колбасы чоризо или опять же мяса рябчика вместо кваса или кефира, залей столовым вином. Вопли этаниоливье и этаниокрошка будут слышны далеко за пределами России.
Жги, Апельсиняя Вон какой вой подняли: этаниборщ. В следующий раз приготовь оливье по классическому (не советскому) рецепту. Каперсы, крабовое мясо, черная икра, оливки, мясо рябчика, соус "кабуль". Окрошку из колбасы чоризо или опять же мяса рябчика вместо кваса или кефира, залей столовым вином. Вопли этаниоливье и этаниокрошка будут слышны далеко за пределами России.
Как же, знаем: на три молекулы свинины одна молекула сала, 2 молекулы свёклы, 2 молекулы морквы, 3 молекулы картофана, 1 молекула капусты, 4 молекулы помидор (брать c малой атомной массой). Ионы чеснока, соли, перца засыпать по вкусу. Готовить в синхрофазатронном ускорителе средней мощности 2-3 часа, после чего направленным пучком поразить органическую мишень русскоговорящего представителя homo sapiens. Если после этого вместо "что это было?" вы услышите "що цэ було?", эксперимент считается проведённым успешно и можно выдвигаться за премией. Важно помнить, что Шнобелевский комитет заседает по средам.
Шел пятый день битвы. Запах сгоревших пердаков этаниборщистов, удушливой вонью проникал повсюду и вызывал тяжелые приступы удушья. И никакой цветочный ветер не мог разогнать смрадное облако, накрывшее Сицилию. Под ногами хрустели остатки клавиатур, кнопки из которых шрапнелью посекли молодые оливы. Война... война имеет разные лица... Это сообщение отредактировал Heliolater - 15 мая 2019 в 18:57
Как же, знаем: на три молекулы свинины одна молекула сала, 2 молекулы свёклы, 2 молекулы морквы, 3 молекулы картофана, 1 молекула капусты, 4 молекулы помидор (брать c малой атомной массой). Ионы чеснока, соли, перца засыпать по вкусу. Готовить в синхрофазатронном ускорителе средней мощности 2-3 часа, после чего направленным пучком поразить органическую мишень русскоговорящего представителя homo sapiens. Если после этого вместо "что это было?" вы услышите "що цэ було?", эксперимент считается проведённым успешно и можно выдвигаться за премией. Важно помнить, что Шнобелевский комитет заседает по средам.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
аншлаг в теме обеспечен 
Меня тут бабы на работе обязали на день варенья запечь карпа в сметане на подушке из брюквы, так что в августе заходи в гости. Правда если брюква взойдёт в надлежащем качестве и количестве...
Сбросим классические рецепты с парохода современности! 
yaplakal.com