wizardsl Бро, извини, мой косяк, в воду нужно было линуть немного уксуса, я в списке уксус указал, а что лить его в воду - нет, и да, по консистенции, похожи на молоки. Только я молоки в кляре делаю, тоже ничего получается.
Это я тупанул. В игридиентах написано про уксус. Ежу понятно, что он нужен для устранения неприятного запаха при варке. А я забыл про уксус.
О! Завтра на базарчик собираюсь, подумал о паштете! Ну вы, бля, археологи!
Паштет слишком нежный, на мой вкус. Пробовали резать мозги на небольшие кусочки и обжаривали в панировке, снова же, на мой вкус, большее количество панировки делало паштет повкуснее.
Gargantyua Угу, совсем хуйня, почти рядом, чуть больше суток на поезде, и я в эНске С мозгами, но сыновьям подскажу, они в эНске учатся и работают, но мозги готовлю только я, хотя... возможно и они уже научились... В любом случае, спасибо!
Водомерка Нихрена! Они могут быть ещё и в кляре! Ага, щас до......ся! Придёт сторож и разгонит всех к чьей-то матери! Но вот на счёт паштета я задумался, скорее всего без масла, они и так по консистенции как масло, надо пробовать. Дядь Вов, есть какие мысли?
Хочу попробовать, но как -то мне страшно и жена может не понять. Я Холодец из свиной головы могу варить только на даче в сенях, чтобы запахом не травмировать дражайшую
Да вы там опупели вконец в своейём МосквДомодедово!
Чета только птичьи довелось лопать. Просто вареные вместе с бошками в супе. Вкусно было. Надо попробовать и млекопитающие)) К почкам семейство уже спокойно относится...
Чета только птичьи довелось лопать. Просто вареные вместе с бошками в супе. Вкусно было. Надо попробовать и млекопитающие)) К почкам семейство уже спокойно относится...
почки - отдельная тема! получится - выложу свой рецепт их приготовления.
VIAN Акация У меня уже почти 4 месяца "тема" лежит, "почки жареные с огурцами", осталось найти силы выложить тут, даже фотки уже ужал...и часть текста набрана... кто бы пинанул
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
кто бы пинанул 
yaplakal.com