Автор, на рецепт шаурмы это не тянет. Из твоего рецепта я понял, что нужно пожарить мясо, положить с огурцами в лаваш намазанный майонезом и есть. Да я бутерброды более замысловато делаю.
Шаурма - это, так сказать, салат из овощей с мясом и соусом в лаваше, там явно должно быть более двух игридиентов. А соус это вообще главное (разве что после мяса), а тебя майонез вместо него.
Это сообщение отредактировал nareez - 3 мая 2013 в 14:28
Но больше всего я в ахуе, что оказывается это гавно ещё и дома готовят И столько людей это делают.
Я люблю иногда побаловаться шаурмой в домашних условиях. Очень нравится сочетания овощей, мяса, соусов со вкусом лаваша. Раньше была заядлым шаурмистом (лет 10 назад), постоянно покупала на улице. Самая вкусная из всех, что я пробовала была на Авиамоторной (Москва), "арабская шаурма" всегда, если там мимо проезжала, неслась сломя голову, за наивкуснейшей порцией Потом лавочка закрылась, стала покупать в других местах. Последняя шаурма, купленная на улице, была очень давно, такого отвратного кулинарного шедевра, я не встречала никогда. Это были тупо овощи и куриная кожа/жир, не единого куска мяса. Короче, надолго я разлюбила сею вещь. Теперь не рискую покупать на ходу, на улице. Давно уже делаю сама, и получается вкуснее, да и порция куда больше Но ту Арабскую шаурму, забыть не в силах, что они туда добавляли хз, но дико вкусно было))
Вот не знаю кому как, а лично по мне-так огурчики и прочая фигня тут лишние. Достаточно мяса, лаваша и соусов, тем более если под пиво. Салатики и отдельно поесть можно.. ИМХО конечно.
Тут достаточно только мяса и пива. Остальное все лишнее.
Кстати, в Питере шаурма почти везде в пите продается. А в других городах (Пермь, Челябинск, Ебург, Тверь) хер найдешь, ни пит в продаже, ни шаурмы такой. Может выложите кто-нить рецепт, как их печь? Этот резиновый армянский лаваш - херня полная.
Это сообщение отредактировал nareez - 3 мая 2013 в 18:59
Кстати, в Питере шаурма почти везде в пите продается. А в других городах (Пермь, Челябинск, Ебург, Тверь) хер найдешь, ни пит в продаже, ни шаурмы такой. Может выложите кто-нить рецепт, как их печь? Этот резиновый армянский лаваш - херня полная.
а я делаю соус из кефира/майонеза/горчицы/сырых яиц/приправ, + завернутое в лаваш блюдо слегка прогреть на горячей сухой сковороде. Получается неплохо.
согласен, спасибо за подробный рецепт, я обычно делал просто кефир со специями.
автор если ты счтаешь пивом Kozel то мне тебя искренне жаль, это уже не пиво как полгода к сожалению, а начинали так хорошо что на чехи были в ахуе, а щас, это химия со спиртом, процесс брожения отсутвует, состав настоящего пива: вода, солод, хмель. Остальное санина, шаурму тоже в топку ибо не фиг нам жрать черт знает что
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И столько людей это делают. 
Потом лавочка закрылась, стала покупать в других местах. Последняя шаурма, купленная на улице, была очень давно, такого отвратного кулинарного шедевра, я не встречала никогда. Это были тупо овощи и куриная кожа/жир, не единого куска мяса. Короче, надолго я разлюбила сею вещь. Теперь не рискую покупать на ходу, на улице. Давно уже делаю сама, и получается вкуснее, да и порция куда больше 
yaplakal.com
Ratheart3 мая 2013 в 07:27