Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом., Коллекционное издание
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  6 7 8  ... 76 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:37
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
66
Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

20 фото

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 17 фев 2012 в 17:24
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:38
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Для теста берем:

500 грамм пшеничной муки
2 пакетика дрожжей (пакетики по 11 грамм)
4 столовых ложки сливочного масла
2 яйца
1,5 стакана теплой воды или молока
2 столовые ложки сахара
Соль

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 17 июн 2010 в 18:38
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:39
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Слегка подогреваем молоко или воду, разводим в нем (ней) дрожжи, добавляем сахар и пару ложек муки.. Перемешиваем и даем постоять минут 20

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:40
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Добавляем размягченное сливочное масло, яйца

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:40
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Муку и хорошую щепотку соли. Вмешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в теплом месте часа на 1,5.

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:41
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Полтора часа прошло.. Обминаем тесто, опять накрываем пленкой и оставляем еще на час

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:41
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Готовим начинку. Берем:
400 грамм филе судака
Луковицу
Сметану
Зелень
Грамм 300 филе семги
Сливочное масло
Соль, перец



Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 17 июн 2010 в 18:42
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:42
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Судака режем и обжариваем в сливочном масле

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:43
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Отдельно обжариваем лук

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:43
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Перемешиваем рыбку, лук, зелень.. Приправляем солью и перцем

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:44
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в жгут

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:44
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Режем на небольшие кусочки

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:45
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Формируем из кусочков шарики, даем постоять минут 5, раскатываем

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:45
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Выкладываем начинку))) Судак, сметанка..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:46
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Кусочек семги..

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:46
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Соединяем концы теста. Серединку оставляем открытой

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:46
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Придаем форму лодочки)))

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:47
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Смазываем противень сливочным маслом, выкладываем пирожки и смазываем их желтком

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:47
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Отправляем в духовку (190-200 градусов) минут на 20. Достаем…

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 18:48
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
И под рюмашку)))) Приятного всем))) alk.gif

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.
Ehanna 17 июн 2010 в 18:52
Юморист  •  На сайте 16 лет
0
отличный рецепт!
woww 17 июн 2010 в 19:19
Йопрст  •  На сайте 17 лет
0
вот это я понимаю блюдо!
а то всякие сосиски, колбаса в спирте или окорочка...
Arhangel 17 июн 2010 в 19:21
Въебу в наркоз!  •  На сайте 17 лет
0
FrauMarta
bravo.gif Должно очень фкусно получится vilka.gif bravo.gif
Tolstyak85 17 июн 2010 в 19:25
Таки да  •  На сайте 16 лет
0
На картинку дико потекли слюни. Огромное спасибо хотя бы за фото готовых изделий. А человеку, умеющему такое готовить - pray.gif
FrauMarta автор 17 июн 2010 в 19:28
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Всем спасибо! Попробуйте))) Это не так сложно как кажется)))) И очень вкусно rolleyes.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 156 078
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  6 7 8  ... 76 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх