Говядина с чёрным перцем, по-китайски.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

freeXman 13 ноя 2016 в 01:52

вольный Каменщик • На сайте 12 лет

Цитата (bmove @ 12.11.2016 - 22:55)

Цитата

EvandaClub
Разочарую, это не настоящий вустер, настоящим считается Lea & Perrins

Компания Heinz несколько лет назад из купила, так что сейчас Вустер продаётся под двумя брендами. На традиционных рынках он остался - Lea & Perrins, на всех остальных он Heinz

В Европе еще вот эта кампания производит. Вот, чутка еще осталась на дне..

EvandaClub 13 ноя 2016 в 01:54

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa • На сайте 10 лет

Цитата (bmove @ 12.11.2016 - 23:57)

Напишите потом, как получилось. если будет вкусно, то Энни моей будет приятно.

я сегодня делал. только с сердцами свиными. ОЧЕНЬ понравилось. вместо вока - казан грел. добавил морковку резаную тонкими полосками, она была самая вкусная. устричный соус не выделил из общей массы вкусов, но думаю без него было бы не то. спасибо ТС, давай еще. я все твои темы перечитал. Сердца оттуда, но техника понравилось отсюда.
Давид, тут за обсуждения соусов ругают... хотя где ж их обсуждать. в болталке не приживется явно.

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 13 ноя 2016 в 01:55

Salavei 27 ноя 2016 в 13:01

Ярила • На сайте 13 лет

Говядина свежайшая, порезала тоненько, в основном наискосок волокон:

Salavei 27 ноя 2016 в 13:02

Ярила • На сайте 13 лет

Овощи: лук, морковка и сельдерей:

Salavei 27 ноя 2016 в 13:04

Ярила • На сайте 13 лет

Вполне довольна своим воком. Он из Китая, достался недорого по случаю сотрудничества с одной фирмой:)) газовая портитивная плитка оттуда же: довольна!

Salavei 27 ноя 2016 в 13:05

Ярила • На сайте 13 лет

Следовала рецепту максимально точно: палочки удобные, длинные, доя готовки самое то:)

Salavei 27 ноя 2016 в 13:07

Ярила • На сайте 13 лет

Ну и пока нет мужа (он будет есть с рисом), навернула мисочку, правда еще побольше черного ароматного перца швыранула, как люблю!

Ati 22 дек 2016 в 01:10

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

Таки приготовила. Блюдо получило семейное одобрение и было внесено в список частого приготовления. Спасибо большое. Правда перец и лук я чуть помельче нарезала.

mitya79 26 дек 2016 в 11:58

Ярила • На сайте 12 лет

Быстро и вкусно как от пельменей устану попробую данный рецепт, спасибо.

SEBASTOPOLRU 26 дек 2016 в 19:44

Ярила • На сайте 12 лет

Классно, хорошо, что такая ссыль нашлась. Надо теперь устричный соус срочно искать

EvandaClub 26 дек 2016 в 20:16

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa • На сайте 10 лет

Цитата (Ati @ 22.12.2016 - 00:10)

Лук должен быть червертинками и разобран на перышки. Так вкуснее. И температуру на максимум и жарить пару минут. Ещё очень рекомендую попробовать сердце так сделать.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

CrazySlonSuper 26 дек 2016 в 20:21

Ярила • На сайте 19 лет

а чили где?

Ati 26 дек 2016 в 20:24

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

Цитата (EvandaClub @ 26.12.2016 - 18:16)

Цитата (Ati @ 22.12.2016 - 00:10)

Тут приходится креативить под вкусы родных с размерами овощей.
Сердце я попробую, спасибо.

Апельсиняя 27 дек 2016 в 07:48

Ярила • На сайте 14 лет

Ati
Аппетитно получилось, и мяса - много!

EvandaClub
Спасибо за подсказку про сердце - как раз думала, что бы новое с ним сделать.

2литра97го 30 июн 2017 в 10:18

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата

Сразу оговорюсь. Пропорции выбирайте сами. В каждой семье и в каждом ресторане готовят чуть по-разному. Это бытовое блюдо, а не высокая кухня, тут нет вымеренного до миллиграмм рецепта. Я лишь покажу то как делаем мы.

bmove большое спасибо вам за рецепт, давно им пользуюсь.

А т.к. люблю чтобы овощи были чуть более прожаренными - режу их тоньше (еще морковь добавляю), по этому получается не так красиво, как у вас или у Salavei, но тоже очень вкусно.

Bartolomeo 30 июн 2017 в 20:09

Борщевар • На сайте 12 лет

bmove
Дима, ты куда пропал, мне помнится, кто то, что то, обещал выложить!
Я не злопамятный, я просто злой и всё записываю.

тебя опять по сети искать?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21 214
0 Пользователей: