Про пирожки с повидлом по 6 копеек, я уже вспоминал. Друг Серёга, будучи тощим студентом, на спор ел 60 таких пирожков. Но не съел. На 40-каком то сдался
От лукавого...скажешь тоже Из свежего мяса, а в нем влаги 80% - 85% , никак мясного сока не получить, т.к. еще нет окоченения - бульон будет мутным, а мясо невкусным
Про пирожки с повидлом по 6 копеек, я уже вспоминал. Друг Серёга, будучи тощим студентом, на спор ел 60 таких пирожков. Но не съел. На 40-каком то сдался
Когда на спор, то ваще жевать не надо, надо тупо глотать Сам видел такой спор, тощий узбек слопал эмалированное ведро самсы...
Нормальные такие сантиметра по 2,5 в диаметре. Мне 10 обожраться хватает.
может, радиусом? 2,5 см - это 5 клеточек в тетрадке... (да, я зануда)
Наташ, какой нах радиус? Это получается по 5 см??? Дык это уже мант, а не пельмень. Неее именно диаметр 2,5-3 см. И это нормальный размер, даже если всего 5 клеточек в тетрадке
Нормальные такие сантиметра по 2,5 в диаметре. Мне 10 обожраться хватает.
может, радиусом? 2,5 см - это 5 клеточек в тетрадке... (да, я зануда)
Наташ, какой нах радиус? Это получается по 5 см??? Дык это уже мант, а не пельмень. Неее именно диаметр 2,5-3 см. И это нормальный размер, даже если всего 5 клеточек в тетрадке
У меня манты 5см готовые уже. А до варки так ваще мелкие. Бурятка приятельница неприлично громко ржала и требовала микроскоп для рассматривания этих микробов. Сучка.такая.
Шутки шутками, но типун тебе на язык за это Давай лучше будем тренироваться чебуреки делать, чтобы не так сильно они подгорали А с манной кашей вон чо творится... Кому с комочками нравится, кому без комочков....Есть над чем подумать и тренироваться
Это сообщение отредактировал freeXman - 18 мая 2016 в 11:35
Пробовал такую штуку для вареников. Не понравилось мне. Возни много, идеально всё равно не защипывается, то провалится, то вывалится... Проще и быстрее руками.
У меня валяется дома пельменница(типа такой). По виду времён советских. Ни разу ей не пользовались. Если лепим, то руками. Но у коми-пермяков технология отработана давно. Меня тоже научили, (кривовасто правда леплю)
Сдай в музей. Пельмени из неё мелкие и не сочные. Руками и только руками! Тем более, что лепка пельменей руками всей семьёй - она кагбэ семью укрепляет! Проверено поколениями!
Пробовал такую штуку для вареников. Не понравилось мне. Возни много, идеально всё равно не защипывается, то провалится, то вывалится... Проще и быстрее руками.
У меня валяется дома пельменница(типа такой). По виду времён советских. Ни разу ей не пользовались. Если лепим, то руками. Но у коми-пермяков технология отработана давно. Меня тоже научили, (кривовасто правда леплю)
Сдай в музей. Пельмени из неё мелкие и не сочные. Руками и только руками! Тем более, что лепка пельменей руками всей семьёй - она кагбэ семью укрепляет! Проверено поколениями!
Почему сдать ее в музей? Вполне себе можно юзать и долгие годы. Сочность пельменей от хозяйки зависит. Неоднократно ел такие пельмени, нареканий нет никаких, если все правильно сделано. Форма самих пельменей да, непривычная, но на скорость это не влияет
Руками и только руками! Тем более, что лепка пельменей руками всей семьёй - она кагбэ семью укрепляет! Проверено поколениями!
и не только семью...я когда заступал на вахту вестовым большой кают компании и получал с вечера меню на завтра и мой опытный взгляд выхватывал предложение ОБЕД пельмени для офицерского состава я просто шел и сразу ломал себе два пальца на каждой руке 100 человек по 15 пельменей...это так сближает, ну примерно до 5 утра, ебуться все кому ни попадя, причем каждый ебется в такой позе что ни в сказке сказать ни пером описать, все как сиамские близнецы
Ну хоть наелся А на что спорили? Не на пирожки то хоть?
Наверно наелся. Но ненадолго
На что спор был уже не помню
Раз не помнишь, значит на выпивку. 100%
Так а на что еще наш люд мог спорить то? или на бухло, или на поджопник А на шпонки не спорили, на них в карты играли Это сообщение отредактировал Illustrandis - 18 мая 2016 в 12:09
я бы не сказала, что пельмени горошечные. Нормальные такие сантиметра по 2,5 в диаметре. Мне 10 обожраться хватает. Наверное эти приблуды разные бывают.
конечно. у мамы лет 50 назад была люминиевая (не прижилась, к рукам вернулись). сейчас у меня пара пластиковых китайских валяются (даже в упаковке, жена пока не отказывается лепить). так вот - в советской отверстия покрупнее были.
Вы про чиво? Ручками. Лепим и катаем колясиком. Мы в Симферополе устали татарский магазин напрягать - колесики были именно у них, купили. Адрес могу кинуть. Чебуречные колесики. Не надо вилкой штырить, отлично лепятца. Пчёл классно вывел массу на 60 г - тесто отличное, и не надо отшметков обрезных. Вилкой - много теста лишнего прижимается. Оно у Акации служит просто как в руку взять. Наташа знает про тесто - воздушно получится это точно.
Мне просто дико стало, што не купить этого колеса дома. А у татар тогда выходной был, но я упёртый персонаж - купила. Чего и всем советую - уххх!! Если вы занялись кулинарными вопросами, то это 1. Сюда. Шняги почти нет. 2. Кряпа (КРЯПа, вон там, в разделе) содержит основы. Там всё есть.
Это сообщение отредактировал Salavei - 18 мая 2016 в 13:51
ниче, я привыкший. перед тем как дать прикурить ни за что, можно поинтересоваться что плебеи это население, а патриции это привилегированная часть древни-римского общества, на этом сайте это скорее модераторы и администрация.
Кстати, это не так. Патриции это коренные римляне, а плебеи это пришлые. При этом среди плебеев были вполне себе состоятельные граждане, в том числе находившиеся у руля власти. Марк Красс например был плебеем.
пришлые это челядь, а свои это холопы. и те и другие были рабы. а у римлян плебеи это население. до нашей эры (от рождества христово) без права голосования потом ним. плебеи были свободными и, иногда богатыми людьми.
*********
ну да ладно, что там с батлом? есть что новое? как и когда?
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 18 мая 2016 в 13:48
Руками и только руками! Тем более, что лепка пельменей руками всей семьёй - она кагбэ семью укрепляет! Проверено поколениями!
и не только семью...я когда заступал на вахту вестовым большой кают компании и получал с вечера меню на завтра и мой опытный взгляд выхватывал предложение ОБЕД пельмени для офицерского состава я просто шел и сразу ломал себе два пальца на каждой руке 100 человек по 15 пельменей...это так сближает, ну примерно до 5 утра, ебуться все кому ни попадя, причем каждый ебется в такой позе что ни в сказке сказать ни пером описать, все как сиамские близнецы
нам тоже лень лепить. мы пельмени делаем как суп. чучвара называется. пельменей тогда много не надо. ;))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А на что спорили? Не на пирожки то хоть? 
yaplakal.com