Жирная рыба, жирно-жареный лук, майонез, но, блин, как это вкууууусно! Надо обязательно попробовать, в первый раз вижу такой вариант тушения семги, спасибо, ТС, возьму на вооружение
правда, которая не нравится дебилам • На сайте 16 лет
20
Блюдо - кошмар гастроэнтеролога. Да и сёмгу парить под майонезом и жареным луком 35 минут - кошмар кулинара. Но Вы, ТС, не расстраивайтесь - я этот комментарий пишу, поедая капустный салат с куском паровой куриной котлетки - поэтому, вероятно, завидую
вкусно должно быть, но зелени не хватает, так-что лови. и да, майонез выкинуть на хуй блеать!!! заенить на сметану ибо это холодный соус. и семгу ЯП крупными кусками сделал и лука уменьшил в половину.
Это сообщение отредактировал бормотунчик - 15 окт 2015 в 17:54
Все предсказуемо - "корочка горелой карамели" и жареный майонез. ТС я бы тебе простила изрезанную в хлам семгу(мельчить такое прекрасное филе - преступление) если бы ты запек бы это под фольгой просто. Без ничего, дав пропитаться яблочным и луковым соком.
На вкус и цвет можно и фольгой можно и под крышкой..пробовал мне так больше нравится.. под фольгой много жидкости остается мне не понравилось И да ничего горелого нет.. фото темное и край сковороды дает свой фон,обратите внимание на тарелке.
Это сообщение отредактировал val1970val - 15 окт 2015 в 18:09
Ням-ням! Очень аппетитно выглядит Отдельное спасибо за напоминание о морковном салате) Кот у вас славный
Я вчера запекала целого сазана, обмазанного майонезом, вокруг него на противень выложила лук полукольцами, кружочки картофеля и моркови, сбрызнула овощи оливковым маслом (предварительно подсолила). И выпекала минут 40-50. Очень вкусно все получилось
Да, сёмга большим куском радует взгляд больше, чем маленькими )). Но я думаю очень вкусно, я люблю добавлять яблоки ко многим блюдам, например в котлеты из индейки. А семгу вообще сложно чем то испортить.. Спасибо за идею, захотелось попробовать !
Рыбонька ж сама по себе жирненькая, и вот её поперёк ломтями, на протвинь бумагу, на бумагу рыбку и яблоки дольками, минут 15-20 в горячей духовке. Проверено - обалденно! Но и этот вариант имеет право!
Чеж ты творишь )) до дома еще по пробкам добратся надо )) А слюнями захлебнулся
вкусно должно быть, но зелени не хватает, так-что лови. и да, майонез выкинуть на хуй блеать!!! заенить на сметану ибо это холодный соус.
Сметану категорически нет..только сливки
сметана, как раз, может дать ту самую корочку, которую вы хотели, а сливки "сварят" продукт.
Сметана даст кислоту а это не фонтан я думаю,а вот домашние сливки дадут корочку Думаю что каждый может добавлять что нравится..можно вино сухое и т.дт) кстати холодная запеканка ничем не хуже горячей даже более пикантная
Жирная рыба, жирно-жареный лук, майонез, но, блин, как это вкууууусно! Надо обязательно попробовать, в первый раз вижу такой вариант тушения семги, спасибо, ТС, возьму на вооружение
А если каждый слой промазать майонезом, будет в 6 раз жирнее и вкуснее.
Жирная рыба, жирно-жареный лук, майонез, но, блин, как это вкууууусно! Надо обязательно попробовать, в первый раз вижу такой вариант тушения семги, спасибо, ТС, возьму на вооружение
А если каждый слой промазать майонезом, будет в 6 раз жирнее и вкуснее.
ага, и под водочку, чтобы помянуть после этого поджелудку
Жирная рыба, жирно-жареный лук, майонез, но, блин, как это вкууууусно! Надо обязательно попробовать, в первый раз вижу такой вариант тушения семги, спасибо, ТС, возьму на вооружение
А если каждый слой промазать майонезом, будет в 6 раз жирнее и вкуснее.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
под фольгой много жидкости остается мне не понравилось 
ТС, за что ты так с ней?
yaplakal.com