Как будем отмечать ДРЯП 2021

mpishi

Константин), соус это не блюдо.

Ну если для вас вяленая рыба это блюдо для пикника на праздник, то дерзайте))).

Ок. Будет соус и блюдо.

Ну, российские пикники--это не буржуйские. Де ты видел там пикник без мангала?Кто станет подогретый вчерашний шашлык лопать?
Короче, я так поняла, что тема типа BBQ и иже с ним. В ту сторону и работаю уже.

А вот и нет! Пикник - это понятие многостороннее... Одним барбекью не наешься. Особенно, ели компания большая. С утра и до вечера, на природе. все ж едят без остановки.

Brue

Ну ты же не станешь предлагать салаты с холодными макаронами, например
Хорошо, пирожки какие можно холодными есть (ет я исхожу из того, что надо практически всё из дома переть), хлебА там навороченые, салаты (выбор тоже ограничен, если всё не сводится в итоге к "залить все Кальве")

Тут мы и приплыли к истокам обратно: что есть "пикник". Вылазка в парк с корзиной готового, или таки мангал-гриль-копоть до небес, шашлык-машлык, дайте-я-ему-вмажу-он-на кефире делает?
Полуфабрикаты или как тру-скауты--всё натуральное, толька вот из под ног вырыли?
Утрирую, канешна, но...

пофигмороз

Не так совсем), именно корзина еды на пикник, готовых блюд)

Naheda

ВаспОнил.
Давай по-новой, Миша, всё хуйня ©

могу рыбы закоптить.. но это не по французки совсем.. но вкусно :)

Выход на пляж - это тоже пикник жеж.

Роман Карцев - "На пляж"

– К воде, к воде! – кричали дети.

Но отцы уже расстилали клеенку. А женщины выкладывали еду…

Настало время рассказать, что брали с собой. Итак, пляжное меню: помидоры, огурцы, салат оливье, котлеты из барабульки (рыбка такая), говяжьи котлеты, жареная печенка, жареная курица, селедка с картошкой, черноморская скумбрия (тогда она еще была) – копченая, соленая, жареная, деликатесы – фаршированная рыба, фаршированная куриная шейка, малосольные огурчики, много хлеба. Напитки: водка, пиво, вода.

Полный текст тут:
http://odesskiy.com/roman-kartsev/na-pljazh.html

Сейчас собираются уже не так, конечно.

Из собственного опыта, обычное меню на маевку на склонах:
- мясо для мангала (с собой берутся складные мангалы и решетки. И уголь. И баклажки воды. Поэтому на склоны сначала засылают застрельщиков, которые с самого рання занимают самое лучшее место на склоне - шоп и море было видно, и до него было не так далеко, и шоп были кусты или деревья для тени. А потом по очереди таскаются на верх, встречать тех, кто привез мангалы, уголь и прочее, помогают спустить это все вниз, отгоняя от себя мысли, как будут тащить это все наверх, будучи уже нетрезвыми);
- биточки из тюлечки (потому шо мы в Одессе или где?);
- овощи (даже еще не грунтовые помидорки на маевки вкусны. И огурцы. Похрустеть ими - как заплатить виру за алко-жировой удар по внутренним органам);
- пара вариантов икры из синеньких (да, баклажаны пока еще привозные, но как не сверкнуть своим вариантом?);
- молодой картофель отварной с зеленью (благословенна будь весна, принесшая нам дунаечку и молодой картофель);
- сыр (он должен быть. Просто должен быть. Сначала он будет просто заветриваться на весеннем солнце, начиная пускать скупые слезы, но потом часть его таки съедят. А часть на что-нибудь пустят уже дома);
- колбаса (колечками домашняя, полукольцами краковская, просто нарезка копченки);
- зелень. В том числе и кинза (шоп было о чем поговорить, кто ее любит, кто ее не любит, обсудить ее присутствие в кухне народов Кавказа, согласитьсЯ, шо к мясу норм так-то);
- фрукты (бананы-апельсины, иногда киви шоп было о чем поговорить при обсуждении маринадов для мяса);
- иногда торт. Чаще покупной рулет или бисквиты.

Может что и упустил. Картинка из интернетов - примерно так выглядит маевка на склонах.

Ammok
пофигмороз
После ваших слов теперь я точно - пас

Или придётся психануть и гуглить «блюда для пикника»

Это сообщение отредактировал Salavei - 20.04.2021 - 10:47

Лен, ну так сразу и "пас"?
И гуглить ничего не надо.
Была же на КРЯПе подобная общая темка
Все на пикник !

rrr123
Рома, не поверишь - таки попёрлась и в гугле нашла идейку!!!

Salavei

зачем ты так хочешь делать?
про "всё по новой" это я сама себе сказала ибо задумки немного другого плана были.
А так-то да, тема вроде простая, но нифига не простая, сложно не повториться или не сделать скушшшшную обыденность.

пофигмороз
Да нее.. просто ничо, кроме одной штуки, не могла придумать, а вы начали перечислять, и оказалось это и правда не то совсем:(
Но я уже определилась! Спасибо гуглу

Сколько человек вообще планируется? Впрочем, это и не так важно.

Так то да, мангал с собой- это святое. Но у нас, оказывается, снова комендантский час до конца мая и днем больше трех не собираться

Ammok

Хороший вариант полноценного стола на пляжный пикник, не обязательно такое обширное меню, но идея схвачена правильно

Вот кулинары дают! Меня нет и тема сдохла!

Я вот тоже пас, наверное

Чесслово, на данном этапе надо делать самое простое для населения и постояльцев, а вы тут...
Не пикник, а на природе, не шашлык, а в корзине...
Вы чо?

Если в Шушарах завтра человек выйдет на улицу в лыжах - это нормально, ибо в мае может быть и снег легко.
Более того, завтра в Шушарах обещают снег

Если человек в Шушарах выйдет с корзиной и на пикник - его точно заберут в отделение и будут долго проверять на наркотики.
Снег в Шушарах в мае - легко, а вот грибы в мае - полное палево, как и корзина

Не понимаю сути флешмоба. Такие прям тонкости...