Верю, что тот, кто в деревне при своем хозяйстве вырос (подразумевается сады-огороды, курятник, хлев, пруд с зеркальными карпами, поля злачные) питался отборной вырезкой. И не верю, что городские детки, даже худосочные заморыши с низким уровнем интеллекта аппетита не любили молочных или сливочных сосисЕк). А из чего делалиЮТ этот продукт? Есть такой важный набор для производства сосисок и вареных колбас "ухо-горло-нос-сиськи-письки-хвост". Так вот если повезет, в новоделанных сосисках мы это покушаем.
Это сообщение отредактировал Vикторiя - 18 мар 2018 в 17:55
Куриные лапы это очень, очень полезно. В них тот коллаген, которого не хватает нашему организму с возрастом, и от дефицита которого мы, фактически, стареем. От негнущихся суставов до морщин - это всё коллаген, вернее, его недостаток.
твоюмать!
где ты был раньше?? почему не сообщил ? давно печалит меня надвигающаяся старость...
завтра же пойду покупать эти лапы..
Афтору темы - спасибо Респект и другая прочая уважуха. добавил в закладки.
я вот сколько такие темы наблюдаю,всегда мучает вопрос- а чо там жрать? голимый хрящ да кожа ведь? блин,видимо придется все-таки купить и самому попробовать
В хорошо потушенных и сухожилия можно поесть. А самое главное - подушечка.
Вот!!! САМОЕ вкусное место из всей лапы!!! Помню с детства - сначала обгрызешь все пальчики, а потом "на десерт" остаётся подушечка
Куриные лапы это очень, очень полезно. В них тот коллаген, которого не хватает нашему организму с возрастом, и от дефицита которого мы, фактически, стареем. От негнущихся суставов до морщин - это всё коллаген, вернее, его недостаток. А лапы куриные лучше, чем препараты охрененно дорогие. Ибо результат тот же самый. Доказано учёными экспериментально. Только фарме это невыгодно, чтобы лапки вместо таблеток ели, вот и обсирают их везде, типа буээ, еда бедняков, etc.
Ну вот какую дичь ты несешь? Весь твой куринный и любой другой коллаген, в ЖКТ расщепится на мелкую хрень. Ну не гоже втирать тут .
Срочно переименовать пост "Обычная Любимая еда дря grably с Эвандой"
Это уже не ко мне, мне и такое название нравится. А я тем временем опробовал китайский рецепт с соусом хойсин. Что скажу, оригинально, тоже вкусно. Но тушеные были вкуснее.
Он сжег меня на костре в 1407 году... • На сайте 10 лет
3
Цитата (duches @ 19.03.2018 - 00:36)
Цитата (фцветочек @ 17.03.2018 - 21:48)
Куриные лапы это очень, очень полезно. В них тот коллаген, которого не хватает нашему организму с возрастом, и от дефицита которого мы, фактически, стареем. От негнущихся суставов до морщин - это всё коллаген, вернее, его недостаток. А лапы куриные лучше, чем препараты охрененно дорогие. Ибо результат тот же самый. Доказано учёными экспериментально. Только фарме это невыгодно, чтобы лапки вместо таблеток ели, вот и обсирают их везде, типа буээ, еда бедняков, etc.
Ну вот какую дичь ты несешь? Весь твой куринный и любой другой коллаген, в ЖКТ расщепится на мелкую хрень. Ну не гоже втирать тут .
Выше кто-то отписал, что для тех,, кто куриц выращивает, жрать лапы их же - обычное дело... Пиздешь Сколько помню себя - столько и выращивали кур в семье(и раньше, но я не помню, меня еще не было) - никогда лапы не употреблялись в пищу. Ну. разве что собакам, да кошакам диким.
+1 не ели лапы в деревне кому они нужны, если мяса и сало вдоволь
в нашей ели. ну я точно обгрызала и куриные, и утиные, а уж гусиные вовсе деликатесом были))) не от недостатка еды, кстати. ну, когда мы, дети, разъезжались, весь потрох собаке шел...
Это сообщение отредактировал Акация - 19 мар 2018 в 00:21
Не знаю, не знаю, у моей подруге в деревне лапки шли на ура. Зимой - холодец, летом - просто отварить или потушить. Холодец из лапок очень мне нравился, только от домашних курочек.
Не знаю, не знаю, у моей подруге в деревне лапки шли на ура. Зимой - холодец, летом - просто отварить или потушить. Холодец из лапок очень мне нравился, только от домашних курочек.
В моей деревне тоже ели, и не от бедности, просто вкусно, в суп их не клали, а вот в холодец обязательно, для навара, а разбирать холодец и сейчас для меня священнодействие, похрустеть, посмаковать - ничуть не хуже самого холодца.
У сына барышня, со стороны глянешь - сплошной гламур, не подойти, а подишь ты - куриные лапки её слабость, специально ищут их в магазине, готовят. Ну не для еды, а в качестве закуски к субботнему пиву, да и просто так. Как-то они их со специями готовят, угощают, я не отказываюсь - вкусно же.
Про коллаген тоже знаю, это не секрет, при переломах обязательно советуют есть побольше пищи содержащей коллаген, холодец, заливное и пр.
Это сообщение отредактировал Любо44ка - 22 мар 2018 в 08:56
Был очень удивлён пару лет назад, когда в интернете увидел, что это - ФУбля.
+1. Улетали те лапки аки семки. И холодец из них был в детстве самый вкусный. Но щас время кулинарного гламура: мойва вареная им не то, лапки курячие- фубляка. А это и полезно, и вкусно, и весело.
За недостаток еды в доме не скажу. Мама моя портниха была знатная, все товароведы города у неё обшивались и холодильник в век тотального дефицита ломился от деликатесов. Но лапки погрызть - это удовольствие в котором трудно себе отказать.
Это сообщение отредактировал Ati - 22 мар 2018 в 09:39
Был очень удивлён пару лет назад, когда в интернете увидел, что это - ФУбля.
+1. Улетали те лапки аки семки. И холодец из них был в детстве самый вкусный. Но щас время кулинарного гламура: мойва вареная им не то, лапки курячие- фубляка. А это и полезно, и вкусно, и весело.
А я вот как раз мойву разморозил и буду варить, попробую.
Вообще как-то незаметно вкусы изменились. Здесь я недавно наткнулась на сайте описание говяжьих щек - "Щечки говяжьи – деликатесный продукт для собак. В этом продукте не наблюдается соединительной ткани и это делает его легкоусвояемым. Полезные свойства щечек говяжьих в высоких показателях содержания таких элементов, как калий, йод, сера, фосфор, железо, хром, молибден и т.д."
Возможно щечки и щеки это разный продукт, могут и хвосты щечками назвать, вот только помню в дни далекой молодости мы покупали говяжью голову, стоила она не дорого, разбирать ее было не так легко, но вкусняшек было - море - здесь и язык, и мясо, и косточки для бульона, и мозг, и - самое для меня вкусное - говяжьи щеки и губы. По-мне нет вкуснее мяса для пирожков и блинчиков. А они для собак...
EvandaClub Вот свиные не пробовала ни разу, мы только говяжью голову регулярно покупали.
Еще вот петушиные гребешки - вкуснотище! В свое время мы в ресторан "Прага" целенаправленно ходили поесть жюльен из петушиных гребешков с грибами. Сейчас вообще не слышу, чтобы и готовили.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ты знал
буду в твои темы ходить, когда есть захочу
кому они нужны, если мяса и сало вдоволь 
yaplakal.com