Осьминог по-галисийски. Pulpo a la Gallega., Испанская кухня

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~osikchef35~~ 19 июл 2015 в 02:45

Шутник • На сайте 12 лет

Цитата (elsauzal @ 19.07.2015 - 00:01)

Водомерка
Достаточно было просто извиниться.

Добавлено в 00:08
Ovimu
Слышал про эту фишку. Однако, по мнению профессиональных поваров, это не что иное как сказка. Сам пробовал, менял количество пробок, от разных вин и пр. Не заметил разницы. У меня теща, дай ей бог здоровья, перед жаркой котлет, читает "Отче наш". А перед супом или борщем -"Богородицу". Неизменно превосходный результат.

Дело не в пробках и не в сортах вина))). Винный камень сродни соде, в пробках может содержаться, может нет. Обыкновенная химия.

Водомерка 19 июл 2015 в 08:51

СолянычЪ • На сайте 15 лет

elsauzal

Цитата

Водомерка
Достаточно было просто извиниться.

Да, да! Извини, конечно.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13 326
0 Пользователей: