Итоги Кулинарного конкурса, "Шеф-повар 2014"

Страницы: 1 ...  47 48 49  ... 69  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Lafnurk 11 янв 2015 в 18:49
Балагур  •  На сайте 13 лет
12
Несколько слов о моём блюде №11 «Крылатое ассорти» и отзывах о нём bow.gif
Всем переживающим «А кто «угнал» осетра?» © отвечаю: осетр в нашем городе очень редкий гость, к сожалению. Впрочем, как и другие продукты, даже на первый взгляд обычные. Пичаль sad.gif Поэтому главными действующими лицами стали крылья куриные обыкновенные. Ну что можно сделать с крыльями? «разве что взмахнуть и пролететь» ©
Искала варианты, которых ещё не было на ЯПе. У меня получилось, результат мне понравился. Готовить какой-то один вариант мне показалось обыденно, хотелось разнообразия, поэтому ассорти.
Не совсем понятен отзыв Акации why.gif «Слишком замороченно, много лишних специй и телодвижений». Почему бы и не заморочиться, тем более на конкурс? И что за лишние телодвижения? Буду благодарна, если пояснишь :)
Всем, кто скептически отнёсся к изюму в крыльях, рекомендую – попробуйте, это вкусно!
Маринад из гранатового сока, в целом, понравился, но хотелось бы вкуса понасыщеннее. Получилось нежно, с лёгкой кислинкой и цвет такой красивый))
С грибами тоже вкусно, но грибов можно положить поменьше, я переусердствовала, вкус курицы мало чувствовался. Или можно попробовать с другими грибами.
Рулетики понравились, лёгкие и сочные. И соус тут, на мой взгляд, особо не нужен «Имеет право есть БЕЗ соуса» © Только скрепление я что-то не додумала, надо было зеленушкой какой-нибудь перевязать, чтобы не разваливались))
Что касается «Описано о-б-ы-ч-н-о-в-а-т-о» © ну не писатель я :(
Спасибо за положительную оценку фотографий. Учитывая, что делала всё впервые, результат понравился.
Спасибо всем, кто отметил мою резьбу по огурцу, я старалась biggrin.gif
Спасибо всем за отзывы!
Спасибо всем, кто за меня голосовал!
Mitsv и ati вам огромное спасибо за конкурс, всё очень понравилось bravo.gif
sclyff 11 янв 2015 в 18:55
Отличная вечеринка, не правда ли?  •  На сайте 15 лет
10
Bаlanco
Цитата
А чо, я предлагаю по мимо хризантем еще записать "Очи черные, оче страстные" и "Гори, гори, моя звезда".

И ремейк от Митсва Гори в аду моя бывшая!
Nikostasi 11 янв 2015 в 18:59
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
8
ati
Это не наезд dont.gif мне просто интересно rulez.gif
phuntonik 11 янв 2015 в 19:09
Добро с кулаками  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 18:18)
Цитата (Nikostasi @ 11.01.2015 - 02:08)
Цитата (phuntonik @ 11.01.2015 - 01:28)
Цитата (kadiko @ 11.01.2015 - 00:51)
Цитата
- Хамон и свиной балык!

только за свиной балык, прощаю.

Ох уж этот свиной балык...
Нет, он, конечно, вкусный (но не отвал башки).
Но, как по мне - хамон повкуснее будет.

Да и на конкурсе балык мне кровушки попил.
Я, конечно, выбрал не самое удачное решение, но, как еще совместить балык и свиную печень - я не смог придумать. Особенно, учитывая то, что текст работы я писал заранее, и, готовил в итоге, как было написано в тексте.

И балык оказался совсем бесвкусным после термообработки.

Мне вот интересно, как ты текст писал заранее, не знаая какие те выпадут продукты?

Костя, наезд необоснован.
Если ты прочитаешь все 150 страниц темы Второго этапа,то там найдешь, что после получения набора продуктов, Валя лег в больницу на операцию. Там он написал текст, а по выписке, в последнюю неделю перед финалом, он по тексту и готовил.

Подтверждаю каждое слово, сказанное ati.
1 декабря я лег на операцию в больницу, откуда меня отпустили домой 16 декабря, а окончательно выписали 26-го числа.
Собственно, пока в больнице было время - я написал свою пьесу (и то, не совсем до конца), первоначально продумав что и как буду делать (не зная вкуса 3 из 6 ингредиентов), а уже когда отпустили - начал закупать ингредиенты и, собственно, готовить.
Вот и вся история.
Nadin171 11 янв 2015 в 19:29
Хохмач  •  На сайте 12 лет
13
Отчитываюсь: денежный приз получила! Миллион евро, все как и обещали)
kadiko 11 янв 2015 в 19:48
пляшем  •  На сайте 14 лет
8
Цитата
Миллион евро, все как и обещали)

совсем забыл смотреть на курс рубля, а что, евро уже копейки стоит?
Nikostasi 11 янв 2015 в 20:18
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
7
Nadin171
Ну теперь на пол мешка гречки точно хватит rulez.gif
Ждем от тебя вкусный рецепт Гречка по-буржуйски lol.gif
Nadin171 11 янв 2015 в 20:25
Хохмач  •  На сайте 12 лет
8
Nikostasi
Цитата
Ждем от тебя вкусный рецепт Гречка по-буржуйски

Рецепт простой: достаньте, приблизительно, пол мешка оружейного плутония гречки у вашего местного дилера...
Nikostasi 11 янв 2015 в 20:28
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (Nadin171 @ 11.01.2015 - 20:25)
Nikostasi
Цитата
Ждем от тебя вкусный рецепт Гречка по-буржуйски

Рецепт простой: достаньте, приблизительно, пол мешка оружейного плутония гречки у вашего местного дилера...

И пожарьте ее с водой rulez.gif
Ruslan34 11 янв 2015 в 20:34
МоредатоР  •  На сайте 12 лет
13
Mitsv
Цитата
В общем эстонская группа ВИА "Соловей" принимает заказы на корпоративы перед новым годом 2014! Все вопросы через нашего продюсера Михаила - ZM87!!

Я тут, пока обложку для первой грампластинки накидал. Возьмите в долю, а? Я экономный, ем мало - пью много lol.gif

Итоги Кулинарного конкурса
Nadin171 11 янв 2015 в 20:36
Хохмач  •  На сайте 12 лет
9
Nikostasi
pray.gif учитель...гуру...хранитель священного рецепта!
Sapojnik 11 янв 2015 в 20:42
Банный мазохист  •  На сайте 14 лет
6
Цитата (sclyff @ 11.01.2015 - 18:55)
Bаlanco
Цитата
А чо, я предлагаю по мимо хризантем еще записать "Очи черные, оче страстные" и "Гори, гори, моя звезда".

И ремейк от Митсва Гори в аду моя бывшая!

Сингл... gigi.gif shum_lol.gif
Ati 11 янв 2015 в 20:47
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
7
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.
Mitsv автор 11 янв 2015 в 20:48
Упырь  •  На сайте 14 лет
9
Ruslan34
В середине особенно Ати хорошо получилась, почти как в жизни shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif
Ruslan34 11 янв 2015 в 20:52
МоредатоР  •  На сайте 12 лет
9
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 20:47)
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

Да вы что, я крови с детства боюсь! Апирации по смене пола, ввергают меня в ужОс. Но за деньги я на все согласен lol.gif lol.gif lol.gif lol.gif

Добавлено в 20:52
Цитата (Mitsv @ 11.01.2015 - 20:48)
Ruslan34
В середине особенно Ати хорошо получилась, почти как в жизни shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif

Так с натуры писал!
Mitsv автор 11 янв 2015 в 20:53
Упырь  •  На сайте 14 лет
9
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 20:47)
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

Не надо мне ничего менять cry.gif cry.gif
shum_lol.gif
Ati 11 янв 2015 в 20:55
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
9
Цитата (Mitsv @ 11.01.2015 - 18:48)
Ruslan34
В середине особенно Ати хорошо получилась, почти как в жизни shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif

Я справа, так как я самая маленькая среди вас. А кто из вас с Маней в середине киньте жребий.
Ruslan34 11 янв 2015 в 20:56
МоредатоР  •  На сайте 12 лет
11
Цитата (Mitsv @ 11.01.2015 - 20:53)
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 20:47)
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

Не надо мне ничего менять cry.gif cry.gif
shum_lol.gif

Поздно, оплачено (гремит ржавыми хирургическими инструментами)
Nikostasi 11 янв 2015 в 21:38
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
11
ZM87
Я вот думал, а откуда я тебя знаю...
Тут вспомнил и нашел нашу общую фотку rulez.gif

Блин, друзья переверните плз. С айпада нереал cry.gif
Спасибо Серега cool.gif

Итоги Кулинарного конкурса

Это сообщение отредактировал Nikostasi - 11 янв 2015 в 21:41
Bаlanco 11 янв 2015 в 21:45
Come With Me  •  На сайте 12 лет
11
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 20:47)
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

Я в середине по-любому lol.gif

Итоги Кулинарного конкурса
kadiko 11 янв 2015 в 21:55
пляшем  •  На сайте 14 лет
11
Цитата
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

А возьмите меня к себе, я буду бегать по танцполу и раздавать мандарины и топинамбур. Приносить людям солнце и счастье)))
Ati 11 янв 2015 в 22:02
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Цитата (kadiko @ 11.01.2015 - 19:55)
Цитата
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

А возьмите меня к себе, я буду бегать по танцполу и раздавать мандарины и топинамбур. Приносить людям солнце и счастье)))

Чувствую таким макаром наш ВИА плавно перейдет в хор, с 43+4=49, 49-ю участниками.

Это сообщение отредактировал ati - 11 янв 2015 в 22:03
Ruslan34 11 янв 2015 в 22:04
МоредатоР  •  На сайте 12 лет
15
Цитата (Bаlanco @ 11.01.2015 - 21:45)
Цитата (ati @ 11.01.2015 - 20:47)
Ruslan34
В долю возьмем, если поменяете пол одному из участников.

Я в середине по-любому lol.gif

Даже не знаю, думал что это грим Джокера. Напугал соседку - столько о себе узнал! lol.gif lol.gif lol.gif lol.gif

Итоги Кулинарного конкурса
freeXman 11 янв 2015 в 23:10
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
9
Цитата (blondex @ 11.01.2015 - 15:17)
freeXman
Цитата
A я после прослушки тоже спел. Но только никому еще не показывал

Ключевое слово "ещё". А покажешь? ))

Показую biggrin.gif

blondex 11 янв 2015 в 23:17
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
8
freeXman
Цитата
Показую 

lol.gif shum_lol.gif

Гдеее Миша?!

Ааааа stol.gif Надо уже квартет оформлять gigi.gif

Добавлено в 23:18
Ruslan34
Цитата
столько о себе узнал!

Тебе идёт wub.gif )))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50 236
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  47 48 49  ... 69  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх