доброе утро всем.кто может подсказать -раньше с яблочной мукой пекли булочки.по случаю досталась такая мука.как её довести до состояния начинки?проварить с сахаром?просто залить кипятком?не помню как мама делала ...давно это было(((
Твоё дело конечно, но тема тяжело воспринимается как раз из за качества фотографий. Точнее из за его отсутствия. Может стоило найти фотик, ибо сама тема сушеного мяса то охуенная.
В следующий раз из оленины попробую. Единственное с сушилкой наверное проще. Духовку пасти надо.
я делал из оленины, но делал цельными кусками, потом стругал тонюсенько, к пиву, да не только к пиву ушло моментально. Даже жалко было, неделю сушить-вялить, а уходит за минуты((
если будешь из оленины делать, советую в приправы раздавить 1-2 ягоды можевельника.
Polytay Там только дрожжи. После покажу тему. 0.5 молока теплого, 2 пачки дрожжей (10 г х2), 125 г маргарина растопленного, стакан сахара (делала меньше, 130 г), 4 яйца (кидала 3 - у меня яйца большие)))) по 90 г))))). Чайная ложка соли. Размешала до однородности и в тепло. Не стала заморачиваться как мама, выдержала всего 3 часа))) - короче, разошлось и загуляло с полчасика. После мука постепенно. Всё.
Твоё дело конечно, но тема тяжело воспринимается как раз из за качества фотографий. Точнее из за его отсутствия. Может стоило найти фотик, ибо сама тема сушеного мяса то охуенная.
Ну я с ноута делал, на нем вроде нормально смотрелось. В следующий раз профотаю нормальным фотиком, я ж писал - потерял от лейки зарядку в квартире)))
HATE Я, кстати, уж не стал тебе про фотки говорить, но прикинь, как бы смотрелись твои чипсы с нормального фотика, знаешь сколько бы здесь было резиновых гномов? Нет? То-то, а всё из-за фоток, прикинь, на фотке, румяные, хрустящие, (их по фотке было бы видно) чипсы, слюнявые-бы на говно изошли от такого поста!
HATE Я, кстати, уж не стал тебе про фотки говорить, но прикинь, как бы смотрелись твои чипсы с нормального фотика, знаешь сколько бы здесь было резиновых гномов? Нет? То-то, а всё из-за фоток, прикинь, на фотке, румяные, хрустящие, (их по фотке было бы видно) чипсы, слюнявые-бы на говно изошли от такого поста!
Polytay Там только дрожжи. После покажу тему. 0.5 молока теплого, 2 пачки дрожжей (10 г х2), 125 г маргарина растопленного, стакан сахара (делала меньше, 130 г), 4 яйца (кидала 3 - у меня яйца большие)))) по 90 г))))). Чайная ложка соли. Размешала до однородности и в тепло. Не стала заморачиваться как мама, выдержала всего 3 часа))) - короче, разошлось и загуляло с полчасика. После мука постепенно. Всё.
Спасибо за рецепт. Три яйца внутрь, а одно поверх ? Всего 4 ? Я правильно понимаю, блеск есть, значит смазывали яйцом? Или достаточно сахарным сиропом смазать (на жаворонках так делают в пост)?
Это сообщение отредактировал Polytay - 10 фев 2015 в 13:52
HATE Ну.... если ты самоубийца, выкладывай, я вот тут "ферганский плов" приготовил, щас положу в "общалку", а то чё-то скучно у нас, ни срача, ни ты "мудак", пресно как-то у нас, но блять, "шурпу с олениной" не выкладывай, обзови как либо по другому, ибо тебе пиздец придёт! Я то тут "рядышком" живу, возле Байкала, приезжай! По горам побродим на Байкале побудем...со всеми вытекающими последствиями... :)))
HATE Ну.... если ты самоубийца, выкладывай, я вот тут "ферганский плов" приготовил, щас положу в "общалку", а то чё-то скучно у нас, ни срача, ни ты "мудак", пресно как-то у нас, но блять, "шурпу с олениной" не выкладывай, обзови как либо по другому, ибо тебе пиздец придёт! Я то тут "рядышком" живу, возле Байкала, приезжай! По горам побродим на Байкале побудем...со всеми вытекающими последствиями... :)))
Ну Байкал посетить вообще моя мечта, но боюсь в этом году у меня отпуска больше не будет. Еще мечта на Курилы сходить своим ходом, есть на чем))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com