Вопрос кулинарный. Кто какие специи в котлеты добавляет?
В куриные - белый перец, в мясные - черный или смесь. Само собой, лук и чеснок присутствуют. В котлеты из речной рыбы - свежий укроп и белый перец. В котлеты из красной рыбы - тимьян, перец - лук и чеснок не кладутся, зато хорошо добавить кунжут.
Добавлено в 20:03
Цитата (blondex @ 31.01.2015 - 19:58)
Цитата (nisan @ 31.01.2015 - 19:50)
К рыбным котлетам кориандр не очень подходит имхо)))
Настойка "Шикарен" от самых настойчивых производителей Ферганы - вызывает улучшение когнитивных способностей, позволяет достигать потрясающих результатов в межличностных интеракциях.
Отпускается в аптечных киосках и аптеках Вашего города по рецепту из раздела Кулинария.
Настойка "Шикарен" от самых настойчивых производителей Ферганы - вызывает улучшение когнитивных способностей, позволяет достигать потрясающих результатов в межличностных интеракциях.
Отпускается в аптечных киосках и аптеках Вашего города по рецепту из раздела Кулинария.
Надеюсь, мы помогли Валентину с котлетами.
Паинт мастер
Это сообщение отредактировал Mitsv - 31 янв 2015 в 20:23
но бабушка тоже делала яишню в духовке дровяной печи
мне кажется, в печи всё вкуснее, да ещё и в детстве ))
Еще бы. А когда еще и молоком домашним это дело запиваешь, и куском хлеба из печи намазанное домашним маслом, красотень.
Это сообщение отредактировал alexs1973 - 31 янв 2015 в 20:35
phuntonik, не попортишь, у этой спейции нет ярко-выраженного вкуса, думается, ты вообще её в готовых котлетах не поймёшь.
Это сообщение отредактировал blondex - 31 янв 2015 в 20:26
Гы))) Мне говорили что на планшете можно чета подкрутить и он автозамену не будет делать. Так вот не буду))) Настойка шикарен и я Нигоян - планшет доставляет)))
Не знаю кароч как все остальные, а я тут опытничала. Фарш свино-говяжий примерно 30/70. Репчатый лук мелко-мелко нарезала, замочила в бальзамическом уксусе. В фарш добавила смесь перцев (розовый, белый, черный, душистый), соль, и лук. В общем, всем моим понравилось :) А мускатный орех наверное сильноват будет ? Нет? Либо его совсем немного добавить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
он просто забыл, но я настойка шикарен, что сразу догадался )))
yaplakal.com