Все про салаты, из всего на свете!, Варианты рецептов

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

saha5 5 ноя 2011 в 15:11

Ком с горы • На сайте 14 лет

Цитата (theking @ 5.11.2011 - 14:47)

saha5
Нет, конечно, это я так - там не нашёл.. Наверное, в премодерации просто

Скрытый текст

этому посту скоро будет 5 лет

~~NaxPox~~ 5 ноя 2011 в 15:22

Хронический красноглазик • На сайте 14 лет

Люблю фунчезу, она такая скользкая когда ешь, забавная и вкусная вобщем ))

Evan20 5 ноя 2011 в 16:11

Вежливый хам • На сайте 17 лет

saha5
На свой вкус, я бы для именно для этого салата использовал жестко отмаринованную говядину (лучше всего в маринаторе). Чтобы острее было... Маринад минералка и специи...

ural39 5 ноя 2011 в 16:37

Ярила • На сайте 15 лет

еще туда огурец свежий добавляют. А вместо чельного мяса можно фарш юзать. главное побольше уксуса.

saha5 5 ноя 2011 в 17:01

Ком с горы • На сайте 14 лет

Цитата (haluev39 @ 5.11.2011 - 16:37)

еще туда огурец свежий добавляют. А вместо чельного мяса можно фарш юзать. главное побольше уксуса.

Не фарш это перебор ...,нужно мелкие кусочки мяса ,они вкус дают

BANZAI 5 ноя 2011 в 17:28

万歳 • На сайте 15 лет

Фунчеза это один из моих любимых салатов.
Здесь моё творение, малость в другой вариации.
saha5 обязательно попробую на твой лад...вдруг вкуснее выйдет

Теме гроссе зелень

saha5 5 ноя 2011 в 17:59

Ком с горы • На сайте 14 лет

Цитата (BANZAI @ 5.11.2011 - 17:28)

Фунчеза это один из моих любимых салатов.
Здесь моё творение, малость в другой вариации.

Взаимно!
надо будет опробовать

Никогда в фунчезу шампиньоны не добавлял,если буду делать с грибами ,думаю что шитаке нарезанные соломкой сюда впишутся лучше

prapar 5 ноя 2011 в 18:07

Приколист • На сайте 15 лет

Лук и черемша по вкусу ваше не похожи! Черемша это дикий чеснок
А так вроде вкусно! Будем пробывать спасибо

saha5 5 ноя 2011 в 18:18

Ком с горы • На сайте 14 лет

Цитата (prapar @ 5.11.2011 - 18:07)

Лук и черемша по вкусу ваше не похожи! Черемша это дикий чеснок
А так вроде вкусно! Будем пробывать спасибо

На фото травка под названием Ирит ,она близка к джусаю по вкусу ,еще ближе Шумит ,но он редко продается
А в оригинале это конечно Джусай с ярко выраженным чесночным вкусом -поэтому черемша подходит как заменитель !

Это сообщение отредактировал saha5 - 5 ноя 2011 в 18:20

saha5 6 ноя 2011 в 14:36

Ком с горы • На сайте 14 лет

Вот хотел еще добавить ,что если вам попадется такая лапша ,то выбор в ее пользу надо делать однозначно

Все про салаты, из всего на свете!, Варианты рецептов

ПЕНСИОНЕР 6 ноя 2011 в 15:12

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (theking @ 5.11.2011 - 14:47)

... Наверное, в премодерации просто

Совершенно верно! Там знаете, какие модераторы вОлки!!! Неделями, а то, как Сашины, и годами посты не выкладывают. И слова им не скажи. Просто ухоцнах!!! ...

Саш, если это салатик... вощим замечательная закуска! Спасибо.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 6 ноя 2011 в 15:13

saha5 6 ноя 2011 в 15:29

Ком с горы • На сайте 14 лет

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 6.11.2011 - 15:12)

!! ...

Саш, если это салатик... вощим замечательная закуска! Спасибо.

ЭТА ОДНА ИЗ ПЕРВЕЙШИХ ЗАКУСОК ПОД ВОДОЧКУ !

Водомерка 6 ноя 2011 в 22:38

СолянычЪ • На сайте 15 лет

Спасибо, Саша за фунчозу.
Ну, собственно я её таки юзаю. В разных вариантах. Кста, очень хорошо она работает с корневым сельдереем. Так же как ты морковь нарезаешь, так и корень сельдерея. У-ух!
Спасибо!

Mitsv 20 ноя 2011 в 13:55

Упырь • На сайте 14 лет

Салат «Крабик»

Этот салат естественно умеют готовить почти все, и на праздники он обычно дополняет стол. Я вот решил совсем немного его усовершенствовать и изменить немного подачу. Самое смешное, что кто не сильно шарит в кулинарии, всегда принимает его за какой-то супер-дорогущий салат. Я конечно с наглой рожей киваю и говорю, что это эксклюзив

Чую, палюсь перед друзьями

Меня задолбало фотки подготавливать (рамки, подпись). Стока времени зря тратится. Так, что больше не буду выделываться.

Будет 13 фоток плюс текст.
В конце приготовления обычно выглядит так.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 14 дек 2011 в 18:38

Mitsv 20 ноя 2011 в 13:56

Упырь • На сайте 14 лет

Итак для приготовления фактически бюджетного блюда понадобится:
1. Креветки королевские (совсем немного, 8-10 штук от силы).
2. Пару свежих огурцов
3. Пару вареных яиц
4. Кукуруза консервированная – маленькая банка
5. «Крабовые» палочки
6. О боже, майонез ))) – пару столовых ложек. Сок лимона – столовая ложка.
7. Зеленый лук, каперсы
8. Соль, черный перец
9. Сыр «Пармезан»- 50-100 грамм.
10. Рис – 100 грамм. Масло оливковое – столовая ложка.

Mitsv 20 ноя 2011 в 13:58

Упырь • На сайте 14 лет

Креветки заливаем кипятком на 2 минуты. Очищаем от кожуры. Далее отвариваем рис. Остужаем. Накаливаем сковороду, добавляем туда столовую ложку оливкового (можно и подсолнечного) масла и обжариваем рис.

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:01

Упырь • На сайте 14 лет

В общем обжариваем рис в течение 5-8 минут до золотистой корочки. Убираем в тарелку остывать.
Еще раз накаляем сковороду и выбрасываем туда крупно натертый тертый сыр «Пармезан». Жарим 1-2 минуты.

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:03

Упырь • На сайте 14 лет

Потом в емкость наливаем холодную воду и окунаем туда дно сковороды с сыром. Тогда он легко отделяется потом. Еще теплый пласт сыра кладе на дно какой-нибудь чашки и убираем в холодильник на несколько минут.

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:05

Упырь • На сайте 14 лет

Огурцы моем и нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем в течении 10 минут, остужаем и тоже мелко крошим. Крабовые палочки извлекаем из упаковки.

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:09

Упырь • На сайте 14 лет

Пошли нарезные работы. Крошим в чашку креветки (не все). 3-4 штуки оставляем для украшения. Далее крошим крабовые палочки. Одну палочку очень тонкой соломкой нарезаем (так же для украшения). Перья зеленого лука нарезаем вдоль

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:11

Упырь • На сайте 14 лет

Добавляем кукурузу, обжаренный рис и о ужас - майонез))).

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:12

Упырь • На сайте 14 лет

Поливаем соком лимона. Солим, перчим, перемешиваем. Суко, фотка не в тему, должна быть раньше. Чо-то упустил )))

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:14

Упырь • На сайте 14 лет

Выкладываем салат в стакан. Можно в любую емкость наподобие стакана, кружки, небольшой чашки. Ставим на 10 минут в морозильник.

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:14

Упырь • На сайте 14 лет

Вот и "сырная тарелка для салата" готова

Mitsv 20 ноя 2011 в 14:20

Упырь • На сайте 14 лет

Берем стакан с салатом, переворачиваем и ловким шлепком вываливаем на тарелку. Украшаем по бокам полосками крабовой палочки и креветками. Сверху несколько каперсов и втыкаем порезанные перья лука зеленого.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 147 038
0 Пользователей: