Yan4ello это очень вкусно и это факт Но мой отец рассказывал мне очень старый рецепт белорусских драников, он сам белорус из глубинки Драники пекутся и рвутся на 4 части. На сковородку сало, выжариваем до шкварок, как только шквари стали румяными добавляем сметану и выключаем огонь, при этом мешаем интенсивно. Порванные драники в горшочек и с верху заливаем нашей смесью, можно добавить совсем чуть чуть чеснока. В духовку буквально на 10 минут. Я пробовал, это космос, реально можно лопнуть. Ну а если как у тебя, грибы да еще и свинина....даже страшно подумать Спасибо за рецепт
Хе ,сделали мне сегодня такую штуку на обед! Вкуснаа..
Рассказывай, чего там у тебя в горшке на обед было. По фото нипанятна
Yan4ello Рецептик классный, попробую забацать такую же вкуснотень
Вот ещё меня реально заинтриговали колдуны, раньше слышала, что есть такое блюдо и не задумывалась из чего оно. Теперь более-менее понятно: типа драники с мясной начинкой. Наверное, соус из брусники будет к месту, хоть на ночь глядя уже хочу бежать к плите и готовить колдуны, но останавливает лень. На выхи обязательно проэкспериментирую.
Привет всем! Читаю форум каждый день, но, хоть и сам "беларус, чорны сам, белы вус", такой рецепт у моих предков не встречался, максимум драники со сметаной, со шкварками... ( А это шедевр!
Использовала вот таких красавцев) Аромат!!!! Не передаваем. Но скажу честно, по отдельности в одной тарелке мне понравилось больше. По вкусовым ощущениям не поняла смысла запекать жареный драник.
Это сообщение отредактировал AiceWein - 13 дек 2014 в 11:11
На мой вкус клюква лишковата.Моховики тоже внесли свой стрёмный коллер в дизайн. Качество же блюда от этого не пострадало и думаю если сметана не была с кислинкой, то всё удалось
Мой рецепт драников. За уши не оттащишь! 4 картофелины натираю на тёрке . Фишка в том, что тёрка, как для корейской морковки! Обязательно! Режу свиную прослойку очень очень мелко. (она должна быть подморожена, для облегчения этой задачи). И немного её, буквально грамм 150! Мясорубка всё испортит, только нож и руками. Далее беру яйцо, 3 столовые ложки муки, соль. Всё смешиваем.И жарим. Получается изумительно. Попробуйте! И на здоровье.
[QUOTE=Beam69,11.12.2014 - 20:36] [/QUOTE] Просто выкладывается драник на сковородку, на него готовый фарш, а наверх - еще тесто. а потом переворачиваете на другую сторону, вот так: [/QUOTE] фарш сырой**на фотке?? [/QUOTE] на него готовый фарш
Вот, бан кончился. Спасибо Большое ТС, вчера я покушал из горшочков по Вашему рецепту. Фото не буду кидать, смысла нету, выглядит по другому. Но ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо Yan4ello Ещё раз СПАСИБО!
Вот, замутил на выходных. Успел только пару горшочков из четырех сфотать. Съели за милую душу. Успел только услышать сквозь набитые рты: вот ты изгаляешься на своей кухне!!! Yan4ello, спасибо за рецепт.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Hetzer12 дек 2014 в 12:42