Суп ... из консервированной ... горбуши, ... общежитийно - холостяцкий вариант

Bra2ha
Ви идиот?
p.s. рецепт и настроение совершенно путаете?
p.s.s. " я (б....ть) рецептов не пощу"...ибо не метаю бисер
Это сообщение отредактировал nisan - 20 дек 2013 в 17:49

Цитата (Rkt @ 20.12.2013 - 15:01)

стиль написания... слегка... бесит.

А мне наоборот нравится)но супы я люблю только с кислинкой,рассольник,солянку,с квашенной капустой щи.

а я вот купил семгу консервированную, а в банке кожа, кости и плавники вместо рыбы... как я матерился....

ПЕНСИОНЕР

Цитата

СУП ... из консервированной ... горбуши

Хотя я все время был в казарме, ну не предполагалось у нас общежития. /Было у Отца в КВИРТУ/. Но, Супчик этот помню в лейтенантские времена - быстро, вкусно и пользительно! А еще я счас вспомню мясо с картошечкой - называлось - "Хроники пикирующего парашютиста". /Не обижайтесь, это мы президентский вертолетный полк так потчевали.../
Это сообщение отредактировал Миротворец - 20 дек 2013 в 18:04

Категорически не устраивает отсутствие наличия лука репчатого, а вот морква, я думаю, лишняя... Хотя на вкус и цвет ... Приятного аппетита!

Рептилий

Цитата

Между прочим, из консервы в томате такой супчик гораздо нажористее выходит!

Это несколько другое! Это мой любимый холодный суп от Буси! С грибами, фасолью и бычками в томате! Но это так сказать холодный борщик, с капустой.

Автору респект, что не назвал это "уха". я сам с Крайнего Севера, и будучи студентом в 90-х и живя в общаге на материке всегда имел зимой за форточкой пару осетров, омулей, нельмочку или свежего налима , (когда в Красноярск из заполярья рейсы летали)..НО.... ж этот Суп мною варился всё равно.. и не от бедности, а "Вкусно и быстро")).. Рецепт схож, но - морква и лук обжариваются в сковороде, при большом количестве сливочного масла,.. первая в кастрюлю - промытая картоха и ложка крупы, закипела - банка сайры, потом обжарка, потом пара ложек зелёного горошка..(только глобус!),пара листков лавра и чуть чёрного перца- горошком! и если на нашей улице праздник - в конце зелени настоящей и от души.. Супчик то летний)). Выглядит, пахнет шедеврально и как кто то выше отметил, имеет волшебно-оживляющий эффект.
Зелень))

ТопоГРАВ ничо от этого производителя ...


Добавлено в 18:27
Вопрос вылета - нам 31-Га и наше кафе не работает. Очень некошеное дело принять друзей, и уходить из дома.

Что предлагаете? Порционные фаршированные перцы аль с гребешком типа подливы в сливках? Ну чтобы поели ее уж на родной стороне!!!;))

Цитата (ТопоГРАВ @ 20.12.2013 - 18:48)

Иваныч всё правильно сделал, только вчера доЁдывал именно такой супчег. Одно советую-не покупать от этого производителя печень трески. Г.в.о...

Почти как Г.м.о

Перцы при готовлю, шкурка тонкая фарш как из маминой руки , в фарш - предварительно обжаренные лук и меленько морковь, специи.
А так как я фанат имбиря - то его сок
Уже сползаю, прости, Иваныч!
Можно так называть?
Мне это важно.

Цитата (VladLeskov @ 20.12.2013 - 18:39)

варил такой с сардины в студенческие годы, а еще из плавленого сырка (если была какая нить колбаса то резалась мелкими кубиками и туда же добавлялась)

Вот-вот! Сардина! А тут горбуша понимаешь... Буржуи!

Добавлено в 19:01

Цитата (Yazaya @ 20.12.2013 - 19:04)

Категорически не устраивает отсутствие наличия лука репчатого, а вот морква, я думаю, лишняя... Хотя на вкус и цвет ... Приятного аппетита!

Нормально там. Консерва уже со специями, а суп по определению должен быть простым и вкусным. Если туда забабахать лук, то надо его пассеровать, иначе он будет не вкусным и противным. А это уже не холостяцкий общажный супчик )

Добавлено в 19:02

nisan

Да ладно тебе, не заводись!
Это сообщение отредактировал Гаррет - 20 дек 2013 в 19:03

Цитата (БоРмАn @ 20.12.2013 - 17:19)

ПЕНСИОНЕР - ИванычЪ.... у тебя всё в порядке? А то смотрю на консервы перешел...

Говорю же ... в децво впадаю ... наверное ...

Добавлено в 19:29

Цитата (nisan @ 20.12.2013 - 18:37)

Мда...выстрелил - мимо...

Не нравицо? ... Не ешь ... А ругацо не надо!

Добавлено в 19:30

Цитата (wwer1000 @ 20.12.2013 - 18:43)

О, вспомнилось детство в военном городке ...

Наш человек. Гарнизонный.

Ребзя, поясню: несолёная нам досталась печёнка. И соотношение МАСЛО-ПРодукт 70:30

Цитата (ТопоГРАВ @ 20.12.2013 - 18:48)

Одно советую-не покупать от этого производителя печень трески. Г.в.о...

Спасибо, что предупредил. А то я печенью люблю ... эта ... в общем, ты понял. Тока я стараюсь покупать ее в стеклянных банках. А то нарвался пару раз ... открыл, а там, простите, жижа какая-то ... прикалываются, млин.

Добавлено в 19:34

Цитата (Yazaya @ 20.12.2013 - 19:04)

Категорически не устраивает отсутствие наличия лука репчатого, а вот морква, я думаю, лишняя... Хотя на вкус и цвет ... Приятного аппетита!

С категорическими заявлениями на нонейм ... там политику обожають ... тут не проходит. Могут и послать.

Отличный супец! Завтра забацаю. И в зависимости от забитости холодильника может быть как в диапазоне от "быстрый сытный вкусный суп" до "произведение искусства". Но вкусный и сытный - всегда!

Цитата

живя в общаге на материке всегда имел зимой за форточкой пару осетров, омулей, нельмочку или свежего налима

Бля! ... У меня и сейчас то такого набора нет. А он ... буржуй недотопленный!!!


Добавлено в 19:38
nisan,Bra2ha ... завязывайте нах! Чтобы друг другу вилку в глаз воткнуть ... - личка есть. Что вы, как дети, чесслово.

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 20.12.2013 - 15:11)

Цитата А ещё надо в конце закинуть репчатый лучок, мелко порезанный. Кто бы спорил. Но лук - продукт быстросъедаемый. И ... мы его по-другому пользовали. Кружочками нарежешь, водичкой промоешь, уксусом спрыснешь ... пикантная, однако, закуска под массандру получалась.

Простите пожалуйста, что "заминусила". Только что повторила Ваш рецепт с луком. Обычно заморачиваюсь с кипятком, солью, сахаром, уксусом. И тут - БАХ! и так просто. И вкуснее. Просто кнопочки перепутала. Видимо под впечатлением от полученного результата простой готовки. СПАСИБО.

NElena , да бросьте. Все эти крестики - нолики ... Главное, знаете что? То, что вы повторили и вам понравилось! Значит уже было не зря ... :)
Так что - спасибо вам!

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 20.12.2013 - 22:19)

NElena ,Значит уже было не зря ... :) !

Я Ваша поклонница. Ваших рецептов. А ДОМ И СВОЁ ХОЗЯЙСТВО - вообще большое счастье. У меня возможно произойдёт обретение старенького дома, планирую переехать. В перспективе. Прошу Вашего разрешения о возможности обратиться к Вам за советом в "домохозяйствовании" в л/почту.

Пожалуйста. Чем смогу - помогу. :)

Спсаибо. Сама сейчас живу в общаге, часто готовим по такому принципу. составляющие могут быть разные. Главное - быстро и сытно.

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 20.12.2013 - 20:28)

Наш человек. Гарнизонный.

п. Магдагачи, Тыгдинского р-на, Амурской обл.,

мама называла такой супчик-змеиный..., почему? не знаю...)))

Это нормально. Мы тоже так называли ... и не только этот. Откуда пошло, знаете?