не понимаю, как можно яйца (яичницу, омлет...) жарить на растительном масле?
Это тебе к брату моему надо, он тебе не только объяснит, но и покажет,как делать яичницу на растительном масле. На сливочном он её не признаёт! Дело вкуса, кому что нравится! зы Не сочтите за флуд
С почином.Но,как гритца,омлет омлетом,а я все ещё удобно сижу и жду ,и жду...теперь уже,наверное,обеда,а затем и ужина,а там и до праздничного обеда/ужина недалеко
Это сообщение отредактировал ati - 3 июн 2012 в 14:11
Я их не ел честно (ребенок тож, разбирается уже )...эт для композиции (точнее, для чувака, с "неправильными агурцами", че-то его не видно...а может ему нравится? )
Это сообщение отредактировал nisan - 3 июн 2012 в 14:05
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
5
Цитата (nisan @ 3.06.2012 - 16:51)
ТопоГРАВ Ух...гуру Пасиб...стараюсь для родного раздела
Не. Я не гуру. Я просто люблю готовить и делиться рецептами с друзьями.
Скрытый текст
Хотя спасибо. Приятно. Наша общая цель,я считаю-это вовлечение в готовку вкусноты как можно большего кол-ва народа, а попутно-привлечение пользователей на сайт.
Ну, знаете ли, скромность, канеш, украшает человека...но...не до такой же степени p.s. хм...а кто тогда гуру? p.s.s. придется мне все-таки еще постить обед, ужин и...праздничный ужин
Все, дорогие друзья, мне пора заканчивать, на работу завтра... Итак: кулинаросрач - не замечен; быдло-семечки - тож; комментаторы - откомментированы; зелень - собрал; зелень - раздал Все довольны. Миру - мир! Всех обнимаю и целую! (хм... мужчинам просто жму руку!).
Это сообщение отредактировал nisan - 3 июн 2012 в 16:35
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
4
nisan если про профессию-то гуру тут Борман, Банзай, Энди, дядя Вова. Они шэф-повара действующие или бывшие (простите великодушно кого из вас забыл-старый я бля).
Тут дело в другом. Втягиваясь в кулинарку на ЯПе, понимаешь и принимаешь некоторые правила: 1.Наглядность и пошаговость выкладки рецепта. Чтобы было понятно даже самому стеснительному желающему приготовить так, как на картинке. Чтобы всем захотелось готовить. 2.Некий порядок в подаче-стартфото готового блюда в антураже, расклад продуктов и далее пошаговая фиксация основных моментов готовки. Опять же с тем смыслом, чтобы каждый сомневающийся в своих кулинарных способностях, посмотрев пост, решил, что ОН СМОЖЕТ ТАК ЖЕ.
Да всё это есть в правилах раздела, Серёга всё там правильно скомпоновал. Этот формат я внедрил на как минимум трёх ресурсах. И разрабатывался формат не без помощи нашего товарища Дженибека.
Резюме. Готовьте с удовольствием! Как мы!
ЗЫ. Только что приготовил чинахи по Дженибековски. Рекомендую.
1. не понимаю, как можно яйца (яичницу, омлет...) жарить на растительном масле? Я - только на сливочном, вкус очень нежный получается. 2. любим добавлять зеленый горошек. 3. молоко с яйцами идет 1 к 2, очень удобно вымерять половинкой скорлупки. 4. люблю делать омлет в духовке - пышнее получается. у меня дети толстенький любят, как раньше в общепите подавали, сантиметра три в высоту.
Вот не удержалась, прости.. Ты на столько правильная что страшно Один к двум доставило... Вот буду омлет делать и обязательно скорлупой начну вымерять ТопоГРАВ, Андрюх... Ты не в настроении? Это сообщение отредактировал FrauMarta - 3 июн 2012 в 17:51
Очень позитивные буквы! Одно только описание процесса готовки доставило. Особенно кофейный смайл. Порадовало отсутствие срача а-ля "ЭТО НЕ ОМЛЕТ, ЭТО ЯЙЦА С МОЛОКОМ!!!1 Амлет делается без лука, но с помидорами и сыром!!1" Всё очень красиво и вкусно, взяла на заметку)
Вот не удержалась, прости.. Ты на столько правильная что страшно Один к двум доставило... Вот буду омлет делать и обязательно скорлупой начну вымерять
я не говорила, что это единственно верно, и следует делать только так, но это удобно тем, кто только начинает делать омлет. мне в свое время очень помогло.
Добавлено в 20:41
Цитата (tanya777777 @ 3.06.2012 - 19:24)
Порадовало отсутствие срача а-ля "ЭТО НЕ ОМЛЕТ, ЭТО ЯЙЦА С МОЛОКОМ!!!1 Амлет делается без лука, но с помидорами и сыром!!1"
Вот не удержалась, прости.. Ты на столько правильная что страшно Один к двум доставило... Вот буду омлет делать и обязательно скорлупой начну вымерять
я не говорила, что это единственно верно, и следует делать только так, но это удобно тем, кто только начинает делать омлет. мне в свое время очень помогло.
И мне. Я думаю, это чисто мамашкинская заморочка. С появлением детей алгоритм кулинарного процесса несколько меняется. У ТС весьма неплохой "амлет"))) И буковки хороши...
p.s. да, а вы не пробовали делать на масле, как у меня? Это к вопросу о категоричности масла
как-то на даче пришлось жарить яичницу на подсолнечном масле за неимением сливочного. съесть-то съели, но больше такие эксперименты не проводили. стараемся сала или масла сразу с яйцами купить. ну что поделать, такой у нас извращенный вкус. я и мясо никогда не жарю на растительном масле. ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
честно (ребенок тож, разбирается уже 
(потому и поставил 
) 
Одно только описание процесса готовки доставило. Особенно кофейный смайл.
yaplakal.com