не набить шишки там, где их уже набили предостаточно...
И, опыт, сын ошибок трудных. Учитывайте глубокое погружение в материал, и сроки выхода. Из него. После. **** А картошка шикарна. Один из любимых вариантов.
Понравилась нам картоха с розмарином, сегодня опять делал. Всё то же самое, но масло смешал оливковое и подсолнечное, рафинированное в соотношении 2 к 1. (две доли оливкового и одна подсолнечного). Также прогрел смесь масел с чесноком и розмарином, добавил крупную соль и смешал с картохой. На 40 мин. в рукаве в духовку при 200 гр. Запахи стали витать по квартире через 10 мин., несмотря на включённую вытяжку. Картошка получилась замечательная, НО БЕЗ КОРОЧКИ. В прошлый раз масло было чисто оливковое и корочка была.
ЗЫ если будут вопросы, смогу ответить только в личку, наказали меня, нашли злостного флудера!
Может невтему но всё же.Как то решил проэксприментировать,сорвал с куста перед домом горстre розмарина,бросил в бутылку,залил крепким (70 град) очищенным самогоном и настоял с полгода...Результат не впечатлил...Весьма насыщенный вкус розмарина все испортил.Я после перегнал ещё раз эту жидкость,она стала прозрачной( была тёмно зеленовато жёлтой),но вкус розмарина перекочевал с эфирами и сюда ))) Так и лежит в баре непочатая бутылка...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com