Кровавая Мэри по простому

Цитата (Redd @ 24.10.2025 - 20:48)

я трижды все внимательно перечитал, думал может чего то упустил. Но понял что ни чего не упустил потому что упускать нечего. Всего один вопрос, это все серьезно ,рецепт как налить жидкости в стакан?

Ответ из уважения к вам.

Томатный сок надо подготовить...Водку надо наливать, чтобы слои получились...

А так конечно простой рецепт... Но вкусный!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Томатный сок надо подготовить.

честно тебе скажу, так себе фраза ,слишком простенько , для такого рецепта.
Я бы сказал так:
- Надо правильно работать с томатным соком!
Это уже совершенно другой уровень

Русская валюта эта ни водка

Цитата (cat2015 @ 25.09.2025 - 21:10)

а где острый табаско?

Это уже будет не кровавая Мери, а убитая Мери.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Redd @ 24.10.2025 - 20:48)

я трижды все внимательно перечитал, думал может чего то упустил. Но понял что ни чего не упустил потому что упускать нечего. Всего один вопрос, это все серьезно ,рецепт как налить жидкости в стакан?

Не с бодуна уж точно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А можно сделать еще лучше - в бокал сыпем лед, наливаем томатный сок, кидаем водку, несколько капель табаско и ломтик лимона. Перемешиваем, охреневаем от вкусноты.

Цитата (Вумная @ 28.10.2025 - 12:11)

А можно сделать еще лучше - в бокал сыпем лед, наливаем томатный сок, кидаем водку, несколько капель табаско и ломтик лимона. Перемешиваем, охреневаем от вкусноты.

Нет, тут суть в слоях. Если перемешать не то будет. Никакой тобаско не поможет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Андрей1956 @ 28.10.2025 - 13:57)

Нет, тут суть в слоях. Если перемешать не то будет. Никакой тобаско не поможет.

Лан, но ты все равно попробуй, коктейль бомбический получается !
Размещено через приложение ЯПлакалъ

а перец какой брать? плохой или хороший?

Ебаный пиздец! Сок хотя бы рич! Водку такую даже на стол бы побоялся поставить.
Ну и на последнем фото не хватает таракана на столе.

Цитата (sukko @ 25.09.2025 - 20:36)

Очень лютый рецепт. Мне не повторить.

Вот за такие посты я и полюбил ЯП!
Афтар жжот!
Давай ещё!
Это сообщение отредактировал mcccllls - 29 окт 2025 в 13:05

Цитата (Felistar @ 6.10.2025 - 22:16)

Ох, самое главное забыл. Вот от чего я действительно "поел ухи" в этом рецепте, так это от замены соли сахаром. Чего-чего, а такое я встречаю впервые. Даже с трудом представляю что из этого получится. Но что-то мне подсказывает, что это не лучшая замена. Вспоминаю, в советских магазинах, где продавали соки на разлив, всегда стояла банка с солью, которые многие добавляли в томатный сок для вкуса. И я любил добавлять. Но чтобы сахар...

Меня научили текилу закусывать очень сладким мандарином.
Гораздо вкуснее, чем с солью и лимоном.
Вообще соль и сахар - усилители вкуса, как глютамат, и он в напитках часто взаимозаменяемы.
Добавьте соль в какой-нибудь фруктовый сок и попробуйте новый вкус.
В ЮВА это нормальная практика
Это сообщение отредактировал kaha - 29 окт 2025 в 13:18

Андрей1956 неожиданно сахар в этом коктейле. А почему ты всегда сопротивлялся делать темы? Похоже ты не хочешь делиться своими рецептами. Я себе сделала немного. И с сахаром получилось вкусно.

Цитата (Brue @ 01.12.2025 - 01:48)

Андрей1956 неожиданно сахар в этом коктейле. А почему ты всегда сопротивлялся делать темы? Похоже ты не хочешь делиться своими рецептами. Я себе сделала немного. И с сахаром получилось вкусно.

Фоткать не люблю и не умею. Да и рецепты больно простые...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DasKochet @ 25.09.2025 - 22:12)

"Русская валюта" 38 градусов! Как такую мочу с томатным соком смешивать можно!

Так водка то сути есть вся 38 градусов. А то что на бутылке 40 написано, это не градусы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Замутил я такой коктейль, херь полная, проще выпить рюмку и запить, а потом закусить. Лишние телодвижение по ложечке там что то наливать, все равно все в желудке смешается

Заморочки какие-то. Вот мой рецепт: поллитра водки на литр томатного сока, шрирача, соевый соус и лимонный сок.
Смешать и взболтать!

как там у классиков?)) мне поменьше крови и побольше Мэри)

Классика - это водка, томатный сок, табаско, вустерский соус.

Хотя, лично мне больше отвёртка нравится.

говно ...смысл наливки по ножу чтобы сок опустился ниже уровня водки и тогда получиться как задумано..сначала выпьешь водку а завершишь соком а так сок сводкой а не мэри....

В деревне после драки на танцах когда пьёшь самогонку с расквашенным носом)

кровавая Мэри... это когда у Мэри эти дни?

Кто ищет интересный вкус, советую бамбл, с ромом. Можно и его безалкогольный сделать.
Лёд, апельсиновый фреш, ром, кофе эспрессо. Название такое из за разноцветных слоёв.

Обожаю кровавую Мэри, делаю часто. Перепробовал много рецептов, экспериментировал, много вариаций пил в барах, вот мой рецепт, близкий к идеалу. Но все-равно не идеал, т.к. знаю два бара, где делают еще вкуснее (на мой личный вкус). Итак:
45 мл водки Grey Goose из морозилки (можно заменить любой хорошей бесхарактерной водкой - с максимально нейтральным вкусом);
45 мл пакетированого густого томатного сока (холодного);
45 мл Кламато (это смесь томатного сока и бульона из мидий (плюс специи и соль));
10 мл лимонного сока;
3-4 всплеска вустерского соуса Lea&Perrins (можно заменить на Heintz);
3-4 капли Табаско;
Смесь соли c порошком сельдерея;
Смесь молотых перцев (черный, розовый, белый);
Щедрая щепотка копченой паприки. Можно заменить парой каплей жидкого дыма - это уж на любителя силы копчености.
Слегка шейкуем без льда.
Хайболл наполняем крупными кубиками льда, вставляем стебель сельдерея (можно стебель поподрезать местами ножом для большей ароматики). Сверху можно добавить веточку петрушки и капнуть на неё биттера Ангостуры для ароматики.
По поводу томатного сока - домашний не подойдёт, коктейль будет сильно водянистый и сладкий. То же с дешевым пакетированым соком - сложно будет словить баланс сладость/солёность/густота. Вкус водки влияет очень, как ни странно. Я пробовал и перцовки, и кукурузные ит.д. Вкус резко ухудшается, поэтому на водке тоже экономить нельзя.